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복합비타민 유제의 제조와 평가

Preparation and evaluation of multivitamin emulsion


이문석 (전남대학교 대학원 약학과 국내석사)

초록
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복합비타민 제제는 사람뿐만 아니라 동물의 질병을 예방할 목적으로도 널리 사용되고 있지만 물리화학적 안정성이나 효율은 그 기대에 미치지 못하고 있다. 본 연구에서는 복합비타민 유제의 제조 방법을 확립하고 그의 물리적 안정성과 유제 중의 비타민의 안정성을 시험하여 기존 제제의 단점을 보완하고자 하였다. 복합비타민 유제는 물, 대두유(10%, v/v), 비타민 A, D, E, K, B₂, B_6, B_12 및 판테놀로 구성하였다. 안정한 수중유형 유제를 만들기 위해 비이온성 유화제인 난황 ...

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Water-lipid soluble multivitamin formulations were widely used to reduce the disease and stress for animals as husbandry has made a remarkable progress in recent. But the efficiency of these formulations are far from satisfactory. So, this study was attempted to develop the physically and chemically...

주제어

#복합비타민 유제 multivitamin emulsion 

학위논문 정보

저자 이문석
학위수여기관 전남대학교 대학원
학위구분 국내석사
학과 약학과
지도교수 이용복
발행연도 2002
총페이지 64p.
키워드 복합비타민 유제 multivitamin emulsion
언어 kor
원문 URL http://www.riss.kr/link?id=T8624835&outLink=K
정보원 한국교육학술정보원
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