초록 ▼

용어보기논문에서 용어와 풀이말을 자동 추출한 결과로, 시범 서비스 중입니다. AI-Helper

최근 비만인구의 증가와 함께 다이어트에 대한 관심이 고조되면서 다이어트 식품시장의 규모도 커지고 있다. 하지만 일부 업체의 경우 허위 과장 광고로 소비자들은 제품의 효과나 광고에 대해 불신하고 있는데 반해 다이어트 식품에 대한 체계적인 관리는 미흡한 실정이다.
본 연구에서는 Hydroxycitric acid(HCA) 함유 다이어트 식품 실태와 소비자들의 이용실태를 조사하여 HCA의 유효용량 설정, 기능성 재평가, 안전성 평가의 필요성을 도출하고 HCA 함유 다이어트 식품 시장의 문제점 및 소비자의 올바른 선택을 위한 개선방향을 제시하고자 한다.
이를 위해 시중 유통 중인 HCA 함유 다이어트 식품의 업체별 품목과 제품수, HCA 함량, 1일 섭취량 등을 조사하였다. 또한 다이어트에 관심 있는 20?30대 409명을 대상으로 ...

최근 비만인구의 증가와 함께 다이어트에 대한 관심이 고조되면서 다이어트 식품시장의 규모도 커지고 있다. 하지만 일부 업체의 경우 허위 과장 광고로 소비자들은 제품의 효과나 광고에 대해 불신하고 있는데 반해 다이어트 식품에 대한 체계적인 관리는 미흡한 실정이다.
본 연구에서는 Hydroxycitric acid(HCA) 함유 다이어트 식품 실태와 소비자들의 이용실태를 조사하여 HCA의 유효용량 설정, 기능성 재평가, 안전성 평가의 필요성을 도출하고 HCA 함유 다이어트 식품 시장의 문제점 및 소비자의 올바른 선택을 위한 개선방향을 제시하고자 한다.
이를 위해 시중 유통 중인 HCA 함유 다이어트 식품의 업체별 품목과 제품수, HCA 함량, 1일 섭취량 등을 조사하였다. 또한 다이어트에 관심 있는 20?30대 409명을 대상으로 온라인과 오프라인을 이용하여 설문조사를 실시하였다.
92개의 업소에서 2004년부터 현재까지 시판중인 400개 이상의 제품을 식약청 홈페이지와 온라인 쇼핑몰, 각 업체 홈페이지 등을 이용하여 조사한 결과 다수의 제품들이 1일 섭취량 0.5g이하의 HCA를 함유하고 있었으며 제품들 사이의 용량차이도 크게 나타났다. 설문조사 결과에서는 다이어트 식품을 구매해 본 응답자가 57.0%로 다이어트 식품을 구매해 본 경험이 있는 응답자가 많은 것으로 나타났지만 다이어트 식품의 매카니즘을 알지 못한 채 다이어트 식품을 섭취하고 있는 응답자가 많았다. 또한 67.7%의 응답자가 HCA 함유 다이어트 식품 섭취 후 효과에 대해 불만족하고 있다라고 답하였다.
결론적으로 인체시험을 토대로 HCA의 유효용량을 설정해야 하며, 개개인의 건강에 적합한 다이어트 식품을 올바로 섭취할 수 있도록 다양하고 정확한 정보 제공이 필요하다는 결론을 얻을 수 있었다. 특히 다이어트 관련 정보는 상품 선택에 직접적인 영향을 주므로 기능성 표시, 원료성분, 부작용 발생 가능성 등의 광고내용에 대한 엄격한 관리 대책이 이루어져야 할 것으로 사료된다.