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Lysozyme의 효과적인 추출 방법에 대한 문헌적 고찰
Review of Effective Methods for Extraction of Lysozyme 원문보기


이상칠 (전남대학교 치의학전문대학원 치의학과 국내석사)

초록
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Lysozyme(라이소자임)을 추출하는 4가지 방법, 즉 단회성 이온교환크로마토그래피법, 다중 이온교환크로마토그래피법, 가압 이산화탄소와 역미셀법, 한외여과법에 관해서, 각 방법에 대한 결과를 정리하여, 라이소자임의 보다 향상된 추출을 위한 조건을 고찰하였다. 단회성 이온교환 크로마토그래피에서는 Cellufine C-200 수지가 가장 추출률이 높게 나왔고, 다중 이온교환크로마토그래피를 이용한 실험에서는 Bio-rex 70겔이 흡착 능에서 효과적이었으며, 가압 이산화탄소를 이용한 실험에서는 이산화탄소의 가압의 결과 역미셀 내부의 수분함량이 2배정도 증가하였으며, 한외여과를 이용한 실험에서는 막의 ...

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

For extraction of lysozyme from egg white, I have compared the 4 methods, single cycle ion exchange chromatography and multicycle ion exchange chromatography and reversed micelles and pressurized carbon dioxide and ultrafiltration, and have taken the best condition for each method. Cellufine C-200 a...

주제어

#lysozme 

학위논문 정보

저자 이상칠
학위수여기관 전남대학교 치의학전문대학원
학위구분 국내석사
학과 치의학과
지도교수 김병국
발행연도 2009
총페이지 19 p
키워드 lysozme
언어 kor
원문 URL http://www.riss.kr/link?id=T11655476&outLink=K
정보원 한국교육학술정보원
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