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곤충 병원성 곰팡이 Beauveria bassiana로부터 Protease의 최적 생산
Optimal Production of Protease from Entomopathogenic Fungus Beauveria bassiana 원문보기

한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.39 no.6, 1996년, pp.449 - 454  

고휘진 (성균관대학교 유전공학과) ,  김현규 (성균관대학교 유전공학과) ,  강선철 (대구대학교 생물공학과) ,  권석태 (성균관대학교 유전공학과)

초록
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곤충 병원성 곰팡이 Beauveria bassiana(ATCC7159)로부터 곤충 cuticle 분해 효소인 extracellular protease의 최적 생산 조건을 gelatin, vine serum albumin(BSA), casein 및 polypeptone 등을 첨가하여 조사하였다. 이 효소의 최적 생산 배양 조건은 미량원소를 함유한 0.5% Polypeptone, 50mM potassium phosphate pH 6.0이었다. 이 조건에서 pretense의 생산은 배양 1일 후부터 급격히 상승하여 배양 3일 이후 최대로 생산되었으며 배양액의 pH가 7.0 이상이 되면 효소 생산효과가 거의 없었다. 이 pretenses는 phenyl methyl sulfonyl fluoride (PMSF)에 저해받는다. 효소 활성은 pH 8.5와 11.5에서 높게 나타났다. 또한 비변성 isoeletricfocusing gel 전기영동 후 각 gel 절편의 활성을 측정한 결과 protease활성이 세부분에서 나타났다. 따라서 탄소원 및 질소원으로 polypeptone을 이용하여 생산되는 pretense는 세종류 이상인 것으로 판단된다.

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We investigated the optimal condition for the production of extracellular pretense(a cuticle-degrading pretense) from entomopathogenic fungus Beauveria bassiana(ATCC7159) in liquid medium by adding of gelatin, bovine serum albumin(BSA), casein and polypeptone. The optimal induction medium for produc...

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