최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society, v.29 no.6, 1996년, pp.893 - 899
KIM Young-Man (Department of Food Science and Nutrition, Dong-eui University) , CHOI Su-Ho (Department of Food Science and Nutrition, Dong-eui University) , KIM Sung-Joon (National Fisheries Research and Development Agency) , SUH Sang-Bok (National Fisheries Research and Development Agency) , PYUN Han-Suck (National Fisheries Research and Development Agency) , CHANG Dong-Suck (Department. of Food Sciences and Technology, Pukyong National University) , SHIN Il-Shik (Faculty of Marine Bioscience and Technology, Kangnung National University)
The studies on the detoxification of paralytic shellfish poison (PSP)-infested blue mussels, Mytilus edulis and oyster, Crassostrea gigas were performed for using of available processing resource. Toxic blue mussel and oysters from Nampo in Masan Bay, Hachong in Koje Bay and Woepori in Koje were use...
*원문 PDF 파일 및 링크정보가 존재하지 않을 경우 KISTI DDS 시스템에서 제공하는 원문복사서비스를 사용할 수 있습니다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.