$\require{mediawiki-texvc}$
  • 검색어에 아래의 연산자를 사용하시면 더 정확한 검색결과를 얻을 수 있습니다.
  • 검색연산자
검색연산자 기능 검색시 예
() 우선순위가 가장 높은 연산자 예1) (나노 (기계 | machine))
공백 두 개의 검색어(식)을 모두 포함하고 있는 문서 검색 예1) (나노 기계)
예2) 나노 장영실
| 두 개의 검색어(식) 중 하나 이상 포함하고 있는 문서 검색 예1) (줄기세포 | 면역)
예2) 줄기세포 | 장영실
! NOT 이후에 있는 검색어가 포함된 문서는 제외 예1) (황금 !백금)
예2) !image
* 검색어의 *란에 0개 이상의 임의의 문자가 포함된 문서 검색 예) semi*
"" 따옴표 내의 구문과 완전히 일치하는 문서만 검색 예) "Transform and Quantization"
쳇봇 이모티콘
안녕하세요!
ScienceON 챗봇입니다.
궁금한 것은 저에게 물어봐주세요.

논문 상세정보

초록

P. eryngii균의 톱밥 인공재배에 관한 연구를 수행한 결과 균사배양 조건에 관해서 얻은 결과를 요약하면 다음과 같다. P. eryngii균의 균사배양 최적배지는 Lilly배지에서 균사생장량이 가장 많았고, 균사배양 최적온도는 $25{\sim}30^{\circ}C$,최적 pH는 6.0이었다. 최적 탄소원은 단당류인 경우 glucose, 다당류에서는 dextrin 이었으며, 최적 농도는 glucose $3{\sim}4%$, dextrin은 5%수준에서 균체량이 가장 많았다. 또 최적 질소원은 유기태 질소인 casamino acid에서 균체량이 가장 많았으며 최적농도는 0.12%였다.

Abstract

A study was conducted to obtain optimal mycelial growth conditions of Pleurotus eryngii. Mycelial growth was best on medium Lilly, temperature $25{\sim}30^{\circ}C$, and pH 6.0. Optimal carbon sources were $3{\sim}4%$ glucose and 5% dextrin. Casamino acid 0.12% in medium was good for mycelial growth as a nitrogen source.

참고문헌 (27)

  1. 합성배지에서 Ganoderma Iucidium 이 생산하는 섬유소 분해효소에 관한 연구 , 최윤희 , / v.,pp.1-30, 1986
  2. Mushroom mycelium experiments with submerged culture , Block, S.S.;Stearns, T.W.;Stephens, R.I.;McCandless, R.F.J. , J. Agr. Food. Chem. / v.1,pp.809-893, 1953
  3. Production of mycelial biomass of oyster mushrooms on rice straw. Science and Cultivation of Edible Fungi , Chahal, D.S.;Khan, S.M. , / v.,pp.709-716, 1991
  4. Edible mushroom and their Cultivation , Chang, S.T.;Miles, P.G. , / v.,pp.65, 1989
  5. Physiological and Ecological Studies on Mycelia of Armillariella mellea , Choi, M.J.;Lee, J.Y. , Kor. J. Mycol. / v.11,pp.79-84, 1983
  6. Nutritional value;The Biology and Cultivation of Edible Fungi , Crisan, E.V.;Sands, A.;Chang, S.T.(ed.);Hayes, W.A.(ed.) , / v.,pp.137-168, 1978
  7. Production of mushroom mycelium as a Protein and Fat Source in Submerged Culture in Medium of Vinasse , Falanghe, H. , Appli. microbial. / v.10,pp.572-576, 1962
  8. Effect of Temperature, pH, Carbon and Nitrogen Nutritions on Mycelial Growth of Pleurotus sajor-caju(Fr.)Sing. and Pleurotus ostreatus(Fr.) , Go, S.J.;You, C.H.;Park, Y.H. , Quel. Kor. J. Mycol. / v.12,pp.15-19, 1984
  9. Studies on the growth of Pleurotus ostreatus , Hashimoto, K.;Takahashi, Z. , Mush. Sci. / v.9,pp.585, 1974
  10. Studies on Basidiomycetes(1). On the Mycelial growth of Agaricus bitorquis and Pleurotus ostreatus , Hong, J.S.;Lee, K.S.;Choi, D.S. , Kor. J. Mycol. / v.9,pp.19-24, 1981
  11. Fruit-body Formation of Pleurotus florida on the Synthetic Medium , Hong, J.S.;Kang, K.H. , Kor. J. Mycol. / v.11,pp.121-128, 1983
  12. Mushroom mycelium production by sumberged propagation , Humfeld, H.;Sugihara, T.F. , Food. Tech. / v.3,pp.355, 1940
  13. The nutrients requirements of Agaricus compestris growth in submerged culture , Humfeld, H.;Sugihara, T.F. , Mycologia. / v.44,pp.605-620, 1952
  14. Relationship between antitumor effect of polysaccharides and biogenic amines in tumor tisses , Ikekawa, T.;Sano, M.;Okabe, M.;Fukuoka, F. , Chem. Pharm. Bull. / v.23,pp.2148-2150, 1975
  15. Physiology of the wood-rotting basidiomycetes. 1. Growth and nutrition in submerged cultule in synthetic media , Jennison, M.W.;Newcomb, M.D.;Henderson, R. , Mycologia / v.47,pp.275-304, 1955
  16. Mycelial growth of Pleurotus eryngii , Kichiro, K.;Shinnosuke, M. , Asian Intemation Mycological Congress 96(AIMC 96) Proceedings / v.,pp.83, 1996
  17. Die Phytopathogenen Grosspilze Deutschlands (Jena) , Kreisel, H. , / v.,pp., 1955
  18. Studies on the Mycelial Growth Conditions of Agrocybe aegerita , Kim, H.K.;Park, J.S.;Kim, Y.S.;Cha, D.Y.;Park, Y.H. , Res. Rept. RDA / v.30,pp.141-150, 1988
  19. Some pharmacological actions of the spores of Ganoderma lucidum and the mycelium of Ganoderma capense(Lloyd) Teng cultivated by submerged fermentation , Liu, G.;Bao, T.;Niu, S.;Sung, Z. , Chin. Med. J. / v.92,pp.496-500, 1979
  20. New synthetic medium for growth of mycelium of Pleurotus species , Park, W.M.;Kim, G.H.;Hyeon, J.W. , Kor. J. Mycol. / v.23,pp.275-283, 1995
  21. Pleurotus mushrooms. Part 1 A. Morphology, Life cycle, Taxonomy, Breeding and Cultivation , Rajarathnam, S.;Bano, Z. , CRC critical in Food science and Nutrition / v.26,pp.157-222, 1987
  22. Effect of carbon and nitrogen sources on submerged culture of edible Fungi , Sakamato, R.;Nimi, T.;Takahash, S. , Agri. Chem. Sci. Japan. / v.52,pp.75, 1978
  23. Growing gourmet and medicinal mushrooms , Stamets, P. , / v.,pp.304-308, 1993
  24. Production of Phenol oxidases and Peroxidases by wood-rotting Fungi , Szklarz, G.D.;Antibus, R.K.;Sinsabaugh, R.L.;Linkins, A.E. , Mycologia. / v.81,pp.234-240, 1989
  25. Submerged culture of higher fungi mycelium on an industrial scale , Torev, A. , Mush. Sci. / v.VII,pp.585-589, 1969
  26. Abriss der geographischen Verbreitung der Hutpilze in der Sowjetunion (Moskau-Leningrad) , Vasilkov, G.;Vilay, B. , / v.,pp., 1955
  27. The Ecology and industrial production of Pleurotus ostreatus, Pleurotus florida, Pleurotus cornucopiae, and Pleurotus eryngi , Zadrazil, F. , Mush. Sci. / v.IX,pp.621-652, 1974

이 논문을 인용한 문헌 (4)

  1. Kim, Min-Keun ; Ryu, Jae-San ; Yoo, Young-Bok 2011. "Characterization of a New Cultivar "Dan Bi" by Mono-mono Hybridization in Pleurotus eryngii" 한국균학회지 = The Korean journal of mycology, 39(1): 39~43 
  2. Kim, Do-Hee ; Choi, Hye-Jin ; Jo, Woo-Sik ; Moon, Kwang-Deog 2012. "Food Functional Properties of Pleurotus eryngii Cultivated with Different Wavelength of LED Lights" 한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, 19(5): 645~651 
  3. Kim, Min-Keun ; Ryu, Jae-San ; Lee, Young-Han ; Lee, Seong-Tae ; Heo, Jae-Young ; Kwon, Jin-Hyeuk 2012. "Development of the Optimal Media for Mycelial Culture of Pleurotus eryngii using the Hot-water Extract of Raw Materials" 한국균학회지 = The Korean journal of mycology, 40(1): 49~53 
  4. Kim, Min-Keun ; Ryu, Jae-San ; Lee, Young-Han ; Lee, Seong-Tae ; Heo, Jae-Young ; Kwon, Jin-Hyeuk 2012. "Development of the Optimal Media for Mycelial Culture of Pleurotus eryngii using the Hot-water Extract of Raw Materials" 한국균학회지 = The Korean journal of mycology, 40(1): 49~53 

원문보기

원문 PDF 다운로드

  • ScienceON :

원문 URL 링크

원문 PDF 파일 및 링크정보가 존재하지 않을 경우 KISTI DDS 시스템에서 제공하는 원문복사서비스를 사용할 수 있습니다. (원문복사서비스 안내 바로 가기)

상세조회 0건 원문조회 0건

이 논문과 연관된 기능

DOI 인용 스타일