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논문 상세정보

솔잎에서 항미생물 활성을 갖는 benzoic acid의 분리 및 동정

Isolation and Characterization of Benzoic Acid with Antimicrobial Activity from Needle of Pinus densiflora

초록

소나무(Pinus densiflora Siebold et Zuccarini) 잎의 ethyl acetate 추출물은 세균, 효모, 곰팡이에 대하여 항미생물활성을 나타내었다. 활성물질을 solvent fractionation, silica gel adsorption column chromatography, Sephadex LH-20 column chromatography 등에 의해 정제하여 백색결정상 물질로 단리하였다. $MS,\;^{1}H-NMR,\;^{13}C-NMR$ 등의 기기분석에 의해 단리된 물질의 구조해석을 시도한 결과 benzoic acid로 동정되었다. Benzoic acid가 솔잎에서 분리, 동정된 것은 처음으로 생각되며 특히, 솔잎 생체중량 g당 0.608 mg이나 함유되어 있어, 타 식물체에 비하여 대단히 많은 양이 함유되어 있음이 확인되었다.

Abstract

The ethyl acetate (EtOAc) extracts from needles of Pinus densiflora were showed antimicrobial activities against bacteria, yeast and fungi. The antimicrobial active substance of EtOAc extracts were successively purified with solvent fractionation, silica gel adsorption column chromatography and Sephadex LH-20 column chromatography. The purified active substance was isolated as crystals and identified as benzoic acid by $MS,\;^{1}H-NMR\;and\;^{13}C-NMR$. The amount of benzoic acid was 0.608 mg per gram of fresh needle of Pinus densiflora.

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참고문헌 (0)

  1. 이 논문의 참고문헌 없음

이 논문을 인용한 문헌 (5)

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  2. Lee, Ji-Eun ; Oh, Myung-Suk 2008. "Quality Characteristics of Seasoned Sauce and Seasoned Pork Rib with added Pine Needle Powder during Storage" 韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, 23(5): 629~638 
  3. Cho, Eun-Kyung ; Jeong, Bo-Rim ; Choi, Young-Ju 2010. "Physiological Activities of Hot Water Extract from Pine Bud (Pinus densiflora)" 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, 39(11): 1573~1579 
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  5. Lee, Jung-Soon ; Woo, Hyo-Jung ; Jung, Go-Eun 2012. "The Effect of Mordant on the Mechanical Properties and Primary Hand Values of Fabrics Dyed with Bamboo and Pine Leaf Extracts" 한국의류산업학회지 = Journal of the Korean Society for Clothing Industry, 14(4): 648~659 

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