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싸이폰원리를 이용한 콩나물 자동재배기 개발
Development of Soybean Sprouter Using Principle of Siphoning 원문보기

한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.29 no.3, 1997년, pp.460 - 463  

김중만 (원광대학교 생명자원과학대학) ,  최용배 (원광대학교 생명자원과학대학) ,  양동근 (원광대학교 생명자원과학대학)

초록

콩나물 재배시 수주방식은 콩나물 재배기 자동화에 중요한 관건이다. 본 재배기는 기존 콩나물 재배기의 단점을 획기적으로 개선한 재배기로 싸이폰이 내설된 저수조와 분수통 및 재배통으로 구성되어 구조가 간단하면서 완전 자동으로 수주가 가능하고 고장이 없는 내구성 콩나물 재배기이다. 수주방법은 적수(滴水)를 모아 일정시간 간격으로 자동 수주가 이루어 지는데 수주간격은 분당 떨어지는 적수량을 조절하여 쉽게 조절할 수 있다. 이 재배기는 사용할 때 경제적이며 사용중 고장이 없고 소음이 발생하지 않고, 특히 염소 가스로 살균된 수돗물을 이용하여 건전하게 콩나물을 재배할 수 있다. 더욱이 중요한 것은 본재배기는 콩나물 속성재배 적온인 $25{\sim}30^{\circ}C$에서 건전한 재배가 가능하였으나 다른 재배기는 $20^{\circ}C$ 이하에서만 재배가 가능하였다.

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One of the major problems in automation of soybean sprouter is watering method. This study was conducted solve this problem. The soybean sprouter consisted of three parts: water-receiving chamber with siphon, water spraying bowl and sprout cultivating bowl. It functions as automatic-watering without...

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