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NTIS 바로가기한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.29 no.5, 1997년, pp.1071 - 1074
한기영 (서울여자대학교 식품 . 미생물공학과) , 박성오 (서울여자대학교 식품 . 미생물공학과) , 노봉수 (서울여자대학교 식품 . 미생물공학과)
무의 염절임 중
The Effect of
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