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도라지의 약리성분
Pharmaceutical Substances of Platycodon grandiflorus (jacquin) A. De Candolle 원문보기

한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.40 no.2, 1997년, pp.152 - 156  

신평균 (농촌진흥청 고령지농업시험장) ,  류진창 (농촌진흥청 농업과학기술원 분자유전과) ,  장대식 (경상대학교 농화학과) ,  조성환 (경상대학교 식품공학과) ,  정진환 (경상대학교 식품공학과)

초록
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도라지는 약리성분을 많이 함유하고 있으며 식품 및 생약재료로 널리 사용되고 있다. 재배도라지 24년근 및 3년근의 주요성분을 동정하기 위하여 약리성분을 분석하고 비교하였다. 재배도라지의 에탄올 추출물에서는 24년근에서 역상column을 사용한 HPLC분석에서 retention time이 약 50분 이후부터 3년근에는 보이지 않았던 peak가 나타나고 있어 연수에 따라 다수의 약리성 물질이 생성되거나 미량물질이 생성되었다. 재배도라지의 sterol 조성비 및 saponin 함량에서는 24년근과 3년근간에는 별다른 차이가 없었다. 재배도라지 15년근및23년근, 인삼6년근, 더덕3년근 모두 유의성있는 항보체 활성효과는 없었다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

Platycodon root contains abundant pharmaceutical substances and is widely used as a food and a medicinal herb. The three-year-old and the 24-year-old Platycodon roots cultivated in a local farm were analysed and compared with their pharmaceutical substances to identify the major components. Reverse ...

주제어

#도라지   #약리성분   #에탄올추출물   #항보체활성성분  

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