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논문 상세정보

실험 배합사료, 외국 시판자료 및 생사료가 참전복의 성장 및 체성분에 미치는 효과

Effects of Experimental Formulated Diets, Commercial Diet and Natural Diet on Growth and Body Composition of Abalone (Haliotis discus hannai)

초록

전복 실험용 배합사료의 효능과 배합사료 성형시 염화칼슘 수용액 농도와 침적시간에 따른 효과를 조사하기 위하여 단백질과 에너지원으로 카제인, 북양어분, 대두박, 소맥분, 건조미역 분말, 오징어간유와 대두유를 첨가하고 점착제로 알긴산나트륨을 21% 사용한 실험 배합사료를 설계하여 5%, 10% 및 15%의 염화칼슘($CaCl_2$) 수용액에 각각 10초, 20초 및 60초간 담구어 알긴산나트륨을 칼슘염으로 치환시킨 9종의 실험 배합사료를 제조하였다. 또한, 외국산 배합사료 2종류, 생사료(건조미역) 및 배합사료와 생사료 혼합구를 설정하여 실험 배합사료와 비교하였다. 평균체중 0.3 g의 참전복 치패를 각 사료당 3 반복으로 17주간 사육 실험함 결과, 최종 평균체중, 증체율 및 생존률은 건조미역 공급구가 낮은 값을 보였으며, 그 외 실험구는 실험구간에 유의한 차이가 없었다(P>0.05). 평균 가식부 중량은 15% $CaCl_2$ 수용액에 각각 10초, 20초 및 60초간 담구어 알긴산나트륨을 칼슘염으로 치환시킨 9종의 실험 배합사료를 제조하였다.CaCl 하(2) 수용액에 10초간 처리한 실험구와 건조미역구가 낮은 값을 보였으나 체중에 대한 가식부의 무게에서는 모든 실험구에서 차이를 보이지 않았다. 실험 종료시 수분, 단백질 및 회분 함량은 사료에 영향을 받지 않았으나 (P>0.05), 지질함량은 외국산 배합사료가 첨가된 실험구에서 낮아지는 경향을 보였다. 이상의 결과로부터 배합사료를 성형할 때 염화칼슘의 농도와 침적시간은 전복의 성장과 체성분에 큰 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났으며, 본 실험에서 설계된 배합사료는 건조미역보다 성장효과가 높았고 외국 시판사료와 그 성능이 동등한 것으로 나타나 차후 참전복 배합사료 연구에서 대조사료로 사용될 수 있을 것으로 기대된다.

Abstract

This study was carried out to investigate the effects of experimental formulated diets, commercial diets and natural diet(dried Undaria) on growth and body composition of Haliotis discus hannai. Experimental diets was formulated to provide 34.1% protein and 7.5% lipid, and prepared by different $CaCl_2$ concentration (5, 10 and 15%) and dipping time (10, 20 and 60 second) in solution. The juvenile abalone average weighing 0.3g were distributed in a flow-through aquarium system using a cmpletely randomized desing with 13 diets and 3 replictes per diet (50 abalone/tank), and fed diets for 17 weeks. The abalone fed the time nine experimental formulated diets and two commercial diets showed better growth performance than that of natural diets. No significant differences were found among abalone fed the experimental diets and commercial diets in survival rate, weight gain, soft body weight and soft body composition (P>0.05).

저자의 다른 논문

참고문헌 (18)

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  2. Base System User's Guide , SPSS for Window , Release 6.0 / v.,pp., 1993
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  13. Induced the settlement of the Japanese abalone, Haliotis discus hannai, velliger by the mucous trail of the juvenile and adult abalone , Seki, T.;H. Kanno , Bull. Tohoku Reg. fish. Res. Lab. / v.43,pp.29-36, 1981
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이 논문을 인용한 문헌 (8)

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  2. 1998. "Evaluation of Dietary Lipid Sources for Juvenile Abalone (Haliotis disucs hannai)" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 11(3): 381~390 
  3. 1998. "Evaluation of Dietary Carbohydrate Sources for Juvenile Abalone (Haliotis discus hannai)" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 11(2): 133~140 
  4. 1998. "Evaluation of Economical Feed Formulatio for Abalone (Haliotis discus hannai)" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 11(2): 159~166 
  5. 1998. "Evaluation of Dietary Protein Sources for Abalone (Haliotis discus hannai)" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 11(1): 19~29 
  6. Lee, Sang-Min ; Lim, Yong-Su ; Moo, Young-Bong ; Yoo, Sung-Kyoo ; Rho, Sum 1998. "Effects of Supplemental Macroalgae and Spirulina in the Diets on Growth Performance in Juvenile Abalone(Haliotis discus hannai)" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 11(1): 31~38 
  7. 1999. "Utilization of Wheat Germ Meal As a Protein Source of Formulated Diet for Juvenile Abalone (Haliotis discus hannai)" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 12(4): 317~322 
  8. Lee, Sang-Min ; Nam, Yoon-Kwon ; Kim, Dong-Soo 2011. "Influences of Dietary Inclusion of Genetically Modified Soybean or Corn on the Growth Performance and Body Composition of Juvenile Abalone Haliotis discus hannai" 한국수산과학회지 = Korean journal of fisheries and aquatic sciences, 44(5): 560~564 

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