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사료 중 비스루트가 나일틸라피아, Oreochromis niloticus의 성장, 체조성 및 면역 방응에 미치는 영향
Effects of Bisroot in the Diet on Growth, Body Composition, Immume responses of Nile Tilapia, Oreochromis niloticus 원문보기

韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, v.11 no.4, 1998년, pp.495 - 503  

김용화 (부경대학교 양식학과) ,  오승용 (부경대학교 양식학과) ,  황미혜 (부경대학교 수산생명의학과) ,  조재윤 (부경대학교 양식학과) ,  박수일 (부경대학교 수산생명의학과) ,  김유희 (부경대학교 양식학과) ,  윤길하 (부경대학교 양식학과) ,  박정환 (부경대학교 양식학과)

초록
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생균(Bacillus polyfermenticus, Bacillus mesentericus, Streptococcus faecalis, Bifidobacterium breve)과 소화 요소(protease, lipase)를 함유한 비스루트의 효과를 알아보기 위해 사료 내 1% 첨가하여 나일틸라피아 치어(19.0${\pm}$0.07g)에게 60일간 공급한 다음 성장률, 체조성 및 면역반응의 효과를 조사하였다. 60일간 사육한 결과 비스루트 첨가구와 대조구 사이에 유의적인 성장 차이를 보이지 않았지만(P>0.05), 보체용혈 능력은 비스루트 첨가구가 대조구에 비해 용혈능이 높은 것으로 조사되고 라이소자임의 용균 효과는 대조구와 비슷하였다. 식세포식작용 능력과 신장 마크로파지의 respiratory burst activity 는 비스루트 첨가구가 대조구에 비해 활성이 매우 높았다. 따라서 비스루트 사료 내 첨가가, 어류의 비특이적 면역 기능중에서 세포성 면역 기능을 활성화하는데 기여하였다. 병원성 세균 Edwardsiella tarda FSW 910410 균주로 공격 실험결과 비스루트 첨가구가 누적폐사율이 59%, 대조구가 80%로 조사되었고, 그 결과 비스루트 첨가구는 병원성 세균에 대한 저항력을 증가시켰다(P<0.05). Hematocrit, hemoglobin, total protein, glucose, GOT, GPT 와 같은 혈액 성분을 분석한 결과 비스루트 첨가구와 대조구 간의 유의차는 없었지만(P>0.05), glucose, GOT, GPT는 비스루트 첨가구가 대조구에 비해 낮게 나타났다. 이상의 결과로 비스루트는 나일틸라피아의 생리 기능에 문제를 야기시키지 않고, 비특이적 면역 기능 중 세포성 면역 기능을 증강시키는 효과가 있으며, 병원성 세균에 대한 저항력의 증강 효과도 높다. 따라서, 비스루트는 나일틸라피아의 사료 첨가물로서의 역할이 충분히 기대된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The present study investigated the effects of Bisroot, that contains live bacteria (Bacillus polyfermenticus, Bacillus mesentericus, Streptococcus faecalis, & Bifidobacterium breve) and digestive enzymes (protease, lipase), on the growth, body composition and immune response of Nile tilapia fingerli...

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