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NTIS 바로가기韓國 家政科敎育學會誌 = Journal of Korean Home Economics Education Association, v.12 no.2, 2000년, pp.47 - 64
김영남 (한국교원대학교 가정교육과) , 나현주 (한국교원대학교 가정교육과) , 강희자 (부개여자고등학교)
The purpose of this study was to search the calcium and iron rich foods in Korean people. The food sources presented in the current home economics textbooks of middle and high school were investigated. And 40 kinds of calcium and iron rich foods were selected by the quantity in 100g edible portion. ...
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