동해안 지역 우렁쉥이, Halocynthia roretzi의 양식 수심, 수하연 간격 및 종묘생산지에 따른 성장 특성 Growth Variation with Culture Depth, Interval Between Suspended Lines and Locality of Seedling of Sea Squirt, Halocynthia roretzi (von Drasche) in Suspended Culture in the East Sea원문보기
1998년 1월 7일부터 1998년 12월 6일까지 총 333일간 경북 포항시 구룡포읍 장길리 연안에서 채묘 후 1년이 경과한 체고 $10.1\~15.8mm$ 사이의 새끼 우렁쉥이 Halocynthia roretzi (von Drasche)를 대상으로 수층별, 수하연 시설 간격별 및 종묘생산지별의 성장에 관하여 시험한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 수온은 $12.07{\sim}24.14^{\circ}C$의 분포 범위로 7월의 2m층이 가장 높았고, 염분은 $32.53{\sim}33.73\%_{\circ}$의 분포 범위로 7, 8월이 낮고, 10, 11월이 높았으며, 용존산소는 $6.60{\sim}9.77mg/L$의 분포 범위로 $4\~5$월이 높고, 7월이 낮았으며, 그 외 환경도 우렁쉥이 성장에 영향을 미치는 사항은 발견할 수 없었다. 2. 종묘생산지별 월별 체고 성장은 양식 시작시 체고가 남해안산이 15.81 mm, 동해안산 10.12mm, 일본산 15.34mm인 것이 11월에는 각각 74.64mm ($\pm7.19mm$), 72.80 mm ($\pm11.67mm$), 73.90mm ($\pm5.71mm$)로 성장하여 종묘에 따른 체고 성장에 대한 통계적인 차이는 없었으며, 이들 각각에 대한 성장식은 다음과 같이 회귀직선식으로 표시할 수 있었다. 남해안산 $$TH=5.8996D+13.43\;(R^2=0.9133)$$ 동해안산 $$TH=6.1560D+5.3362\;(R^2=0.9852)$$ 일본산 $TH=6.0739D+11.743\;(R^2=0.9053)$$ 또한 체고 (TH)에 대한 체중 (TOW)의 성장식은 다음과 같이 지수곡선식으로 표시되었다. 남해안산 $$TOW=0.0008TH^{2.6042}\;(R^2=0.9567)$$ 동해안산 $$TOW=0.0005TH^{2.7284}\;(R^2=0.9638)$$ 일 본 산 $4TOW=0.001TH^{2.5677}\;(R^2=0.9666)$$ 3. 수하연 시설 간격별 체고 성장은 2.5m와 2.0m가 서로 유사한 성장을 보이면서 1.5m나 1.0m 시설구보다 높았고, 체고의 일간 성장율은 2.5m, 2.0m, 1.5 m, 1.0m 순위였으나 통계적인 차이는 없었다. 체중의 일간 성장율은 2.5m 시설구가 다른 시설구에 비해 높았다. 4. 수층별 성장은 $10\~12m$ 수층에서 성장이 가장 양호하였고, 다음이 $14\~16m$수층과 $6\~8m$수층으로 이들 두 수층간에는 유사한 성장을 보였고, $2\~4m$ 수층이 가장 낮은 성장을 보였다. 특히 $10\~12m$ 수층에서 체고의 성장률은 성장기 II와 IV구간에서 각각 $244{\mu}m/day$ 및 $338{\mu}m/day$로 비교적 높았고, I구간에서는 $108{\mu}m/day$로 가장 낮았다.
1998년 1월 7일부터 1998년 12월 6일까지 총 333일간 경북 포항시 구룡포읍 장길리 연안에서 채묘 후 1년이 경과한 체고 $10.1\~15.8mm$ 사이의 새끼 우렁쉥이 Halocynthia roretzi (von Drasche)를 대상으로 수층별, 수하연 시설 간격별 및 종묘생산지별의 성장에 관하여 시험한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 수온은 $12.07{\sim}24.14^{\circ}C$의 분포 범위로 7월의 2m층이 가장 높았고, 염분은 $32.53{\sim}33.73\%_{\circ}$의 분포 범위로 7, 8월이 낮고, 10, 11월이 높았으며, 용존산소는 $6.60{\sim}9.77mg/L$의 분포 범위로 $4\~5$월이 높고, 7월이 낮았으며, 그 외 환경도 우렁쉥이 성장에 영향을 미치는 사항은 발견할 수 없었다. 2. 종묘생산지별 월별 체고 성장은 양식 시작시 체고가 남해안산이 15.81 mm, 동해안산 10.12mm, 일본산 15.34mm인 것이 11월에는 각각 74.64mm ($\pm7.19mm$), 72.80 mm ($\pm11.67mm$), 73.90mm ($\pm5.71mm$)로 성장하여 종묘에 따른 체고 성장에 대한 통계적인 차이는 없었으며, 이들 각각에 대한 성장식은 다음과 같이 회귀직선식으로 표시할 수 있었다. 남해안산 $$TH=5.8996D+13.43\;(R^2=0.9133)$$ 동해안산 $$TH=6.1560D+5.3362\;(R^2=0.9852)$$ 일본산 $TH=6.0739D+11.743\;(R^2=0.9053)$$ 또한 체고 (TH)에 대한 체중 (TOW)의 성장식은 다음과 같이 지수곡선식으로 표시되었다. 남해안산 $$TOW=0.0008TH^{2.6042}\;(R^2=0.9567)$$ 동해안산 $$TOW=0.0005TH^{2.7284}\;(R^2=0.9638)$$ 일 본 산 $4TOW=0.001TH^{2.5677}\;(R^2=0.9666)$$ 3. 수하연 시설 간격별 체고 성장은 2.5m와 2.0m가 서로 유사한 성장을 보이면서 1.5m나 1.0m 시설구보다 높았고, 체고의 일간 성장율은 2.5m, 2.0m, 1.5 m, 1.0m 순위였으나 통계적인 차이는 없었다. 체중의 일간 성장율은 2.5m 시설구가 다른 시설구에 비해 높았다. 4. 수층별 성장은 $10\~12m$ 수층에서 성장이 가장 양호하였고, 다음이 $14\~16m$수층과 $6\~8m$수층으로 이들 두 수층간에는 유사한 성장을 보였고, $2\~4m$ 수층이 가장 낮은 성장을 보였다. 특히 $10\~12m$ 수층에서 체고의 성장률은 성장기 II와 IV구간에서 각각 $244{\mu}m/day$ 및 $338{\mu}m/day$로 비교적 높았고, I구간에서는 $108{\mu}m/day$로 가장 낮았다.
We examined the growth variation with water depth, interval between suspended lines and locality of seedling production of sea squirt. Halocpthia roretzi, measuring approximately $10.1\~15.3$ mm in tunic height, was cultured at the farm near Guryongpo, Pohang city from 7 January to 6 Dece...
We examined the growth variation with water depth, interval between suspended lines and locality of seedling production of sea squirt. Halocpthia roretzi, measuring approximately $10.1\~15.3$ mm in tunic height, was cultured at the farm near Guryongpo, Pohang city from 7 January to 6 December 1998 (333 days). Growth condition depending on culture depth was most favourable at the depth of $10\~12$m, It was concluded that nutritional conditions were better at the depth since there was a greater mount of phytoplankton than at any other depth in the water column. Growth condition depending on distance between suspended lines was most favourable at the interval of 2 m and 2.5 m than at the interval of t m and 1.5 m, There was no significance difference in growth variation with locality of seedling. The seasonal variations in growth of tunic height, meat and total weight were correlated with temperature and chlorophyll a, In the depth of $10\~12m$ the rate of increase in tunic height was generally greatest in the growth period II ($244{\mu}m/day$) and IV ($338{\mu}m/day$), lower in the period I ($108{\mu}m/day$), and slightly increased during the period III ($185{\mu}m/day$). The water column have showed a typical seasonal pattern with temperature ranged between $12.07{\sim}24.14^{\circ}C$ and over $20^{\circ}C$ between July and September.
We examined the growth variation with water depth, interval between suspended lines and locality of seedling production of sea squirt. Halocpthia roretzi, measuring approximately $10.1\~15.3$ mm in tunic height, was cultured at the farm near Guryongpo, Pohang city from 7 January to 6 December 1998 (333 days). Growth condition depending on culture depth was most favourable at the depth of $10\~12$m, It was concluded that nutritional conditions were better at the depth since there was a greater mount of phytoplankton than at any other depth in the water column. Growth condition depending on distance between suspended lines was most favourable at the interval of 2 m and 2.5 m than at the interval of t m and 1.5 m, There was no significance difference in growth variation with locality of seedling. The seasonal variations in growth of tunic height, meat and total weight were correlated with temperature and chlorophyll a, In the depth of $10\~12m$ the rate of increase in tunic height was generally greatest in the growth period II ($244{\mu}m/day$) and IV ($338{\mu}m/day$), lower in the period I ($108{\mu}m/day$), and slightly increased during the period III ($185{\mu}m/day$). The water column have showed a typical seasonal pattern with temperature ranged between $12.07{\sim}24.14^{\circ}C$ and over $20^{\circ}C$ between July and September.
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문제 정의
그러나 이들은 모두 단편적인 성장에 관한 연구이고, 현재 양식이 다양화되고 있는 부분에 대한 종합적인 연구는 없는 실정이다. 따라서 본 연구는 국내에서 양식되고 있는 우렁쉥이 종묘인 남해안산, 동해안산 및 일본산 우렁쉥이에 대한 종묘생산지별 성장도 조사와 아울러 현재 제일 많이 양식하고 있는 남해안산 종묘를 이용하여 양식수심 및 수하연 간격이 우렁쉥이 종묘의 성장에 미치는 영향을 알아보고자 수행하였다.
제안 방법
본 조사는 1998년 1월부터 1998년 12월까지 실시되었다. 양식장 의 환경조사에서 수온, 염분, 용존산소, pH는 다기능수질측정기 (YSI 6000)를 사용하여 현장에서 측정하였고, 영양염류 (NOrN, NO2-N, HH4-N, PO厂P)와 COD 및 클로로필~a 함량조사는 해수 를 현장에서 채수한 후 냉장상태로 실험실로 운반하여 분석하였다. 실험에 사용된 양식 우렁쉥이 종묘중 남해안산은 남해 통영 지 역에서 양식중인 어미에서 채묘한 종묘이고, 동해안산은 울산 지 역에서 양식중인 어미에서 채묘하였으며, 일본산은 일본 센다이현 에서 종묘를 수입하여 포항시 구룡포 지역에서 양식한 어미에서 직접 채묘한 종묘를 사용하였다.
우렁쉥이 성장도 조사중 종묘생산지별 시료의 성장도는 매월 [회 씩, 수층별과 수하연 시설 간격별 시료는 분기마다 조사하였고, 시료 채취는 매회 각각의 수하연을 Im씩 잘라서 냉장 상태로 실험실로 운반 후 수하연에서 우렁쉥이를 전부 떼어낸 다음 그 중 50개체씩 무작위로 표본 추출하여 깨끗이 씻은 후 체고, 체폭, 체중, 껍질중 량, 육질중량, 육질의 건조중량을 각각 측정하였다. 측정방법은 체 고, 체폭은 Jang (1979)의 방법으로 vernier caliper로 0.
01 g까지 측정하였으며, 껍 질중량과 육중량은 외부측정이 끝난 우렁쉥이를 칼로 입 . 출수공 을 중심으로 체고의 2/3 정도까지 절게 한 후 껍질과 육질부를 분리하여 여과지로 수분을 제거하고 전자저울로 측정하였고, 육질 부의 건조중량은 측정이 끝난 육질부를 건조기에 넣어 50±5t에서 3일간 건조시켜 수분을 완전히 제거하고 측정하였다.
대상 데이터
1998년 1월 7일부터 1998년 12월 6일까지 총 333일간 경북 포 항시 구룡포읍 장길리 연안에서 채묘 후 1년이 경과한 체고 10.1~15.8 mm 사이의 새끼 우렁쉥이 Halocynthia roretzi (von Dras- che)를 대상으로 수층별, 수하연 시설 간격별 및 종묘생산지별의 성장에 관하여 시험한 결과를 요약하면 다음과 같다.
실험에 사용된 양식 우렁쉥이 종묘중 남해안산은 남해 통영 지 역에서 양식중인 어미에서 채묘한 종묘이고, 동해안산은 울산 지 역에서 양식중인 어미에서 채묘하였으며, 일본산은 일본 센다이현 에서 종묘를 수입하여 포항시 구룡포 지역에서 양식한 어미에서 직접 채묘한 종묘를 사용하였다. 각 종묘는 현지에서 1년간 가이 식한 종묘를 구입하여 즉시 본 양성에 사용하였다.
본 조사는 1998년 1월부터 1998년 12월까지 실시되었다. 양식장 의 환경조사에서 수온, 염분, 용존산소, pH는 다기능수질측정기 (YSI 6000)를 사용하여 현장에서 측정하였고, 영양염류 (NOrN, NO2-N, HH4-N, PO厂P)와 COD 및 클로로필~a 함량조사는 해수 를 현장에서 채수한 후 냉장상태로 실험실로 운반하여 분석하였다.
양식장은 포항시 구룡포읍 장길리 연안의 시험연구어장 (수심 23 m)에서 실시하였고, 종묘생산지별 실험은 남해안산, 동해안산, 일본산 종묘를 각각 수하연을 달리하여 수심 10 m (수하연 길이 3 m) 수층에 10연씩 시설하였고, 수층별 실험은 현재 대부분의 어민 들이 양식하고 있는 남해안산 종묘를 사용하였으며, 시설은 수하연 길이를 총 16 m로 하여 2~4m, 6~8 m, 10~12 m, 14~16m의 수 층에 우렁쉥이 종묘를 각각 감아서 연승수하식으로 10연을 시설하였다. 시설 간격별 실험에 사용된 종묘도 남해안산 종묘로서 시설은 수 하연 간격을 1.0 m, 1.5 m, 2.0 m, 2.5 이로 구별하여 수심 10 m (수 하연 길이 3 m) 수층에 각 1대씩 (1대 = 100m) 시설하였다.
양식장 의 환경조사에서 수온, 염분, 용존산소, pH는 다기능수질측정기 (YSI 6000)를 사용하여 현장에서 측정하였고, 영양염류 (NOrN, NO2-N, HH4-N, PO厂P)와 COD 및 클로로필~a 함량조사는 해수 를 현장에서 채수한 후 냉장상태로 실험실로 운반하여 분석하였다. 실험에 사용된 양식 우렁쉥이 종묘중 남해안산은 남해 통영 지 역에서 양식중인 어미에서 채묘한 종묘이고, 동해안산은 울산 지 역에서 양식중인 어미에서 채묘하였으며, 일본산은 일본 센다이현 에서 종묘를 수입하여 포항시 구룡포 지역에서 양식한 어미에서 직접 채묘한 종묘를 사용하였다. 각 종묘는 현지에서 1년간 가이 식한 종묘를 구입하여 즉시 본 양성에 사용하였다.
양식장은 포항시 구룡포읍 장길리 연안의 시험연구어장 (수심 23 m)에서 실시하였고, 종묘생산지별 실험은 남해안산, 동해안산, 일본산 종묘를 각각 수하연을 달리하여 수심 10 m (수하연 길이 3 m) 수층에 10연씩 시설하였고, 수층별 실험은 현재 대부분의 어민 들이 양식하고 있는 남해안산 종묘를 사용하였으며, 시설은 수하연 길이를 총 16 m로 하여 2~4m, 6~8 m, 10~12 m, 14~16m의 수 층에 우렁쉥이 종묘를 각각 감아서 연승수하식으로 10연을 시설하였다. 시설 간격별 실험에 사용된 종묘도 남해안산 종묘로서 시설은 수 하연 간격을 1.
데이터처리
모든 시험결과는 One-wey ANOVA-test를 실시하여 Duncan's multiple range test (Duncan, 1955)로 평균간의 유의성을 검정하였다.
이론/모형
우렁쉥이 성장도 조사중 종묘생산지별 시료의 성장도는 매월 [회 씩, 수층별과 수하연 시설 간격별 시료는 분기마다 조사하였고, 시료 채취는 매회 각각의 수하연을 Im씩 잘라서 냉장 상태로 실험실로 운반 후 수하연에서 우렁쉥이를 전부 떼어낸 다음 그 중 50개체씩 무작위로 표본 추출하여 깨끗이 씻은 후 체고, 체폭, 체중, 껍질중 량, 육질중량, 육질의 건조중량을 각각 측정하였다. 측정방법은 체 고, 체폭은 Jang (1979)의 방법으로 vernier caliper로 0.01 mm까지 측정하였는데, 우렁쉥이는 외부 측정시 연체부가 Tunicine질로 되어 신축성이 있으므로 측정하기 어려운데 이것은 우렁쉥이 외부에 약간의 충격을 반복하여 가함으로써 원래의 단단한 형태로 유지 되게 하여 이때 측정함으로써 정확성을 기했다. 체중은 여과지로 표면의 수분을 제거한 후 전자저울로 0.
성능/효과
9월 30일 조사시에는 6월 ..조사시에 가장 낮은 성장을 보였던 2.5 m 시설구가 다른 시설구에 비해 가장 높은 성장을 보였고, 다음이 1.0 m, 1.5 m 시설구 순위였으며, 1.5m 시설구는 LOm나 2.0m와 유사한 성장 을 보였다. 12월 6일 조사시에는 2.
1. 수온은 12.07~24.14℃의 분포 범위로 7월의 2m층이 가장 높 았고, 염분은 32.53~33.73為의 분포 범위로 7, 8월이 낮고, 10, 11월이 높았으며, 용존산소는 6.60~9.77 mg/L의 분포 범위로 4~5월이 높고, 7월이 낮았으며, 그 외 환경도 우렁쉥이 성장에 영향을 미치는 사항은 발견할 수 없었다.
2. 종묘생산지별 월별 체고 성장은 양식 시작시 체고가 남해안산 이 15.81mm, 동해안산 10.12mm, 일본산 15.34mm인 것이 11 월에는 각각 74.64 mm (±7.19 mm), 72.80 mm (±11.67 mm),73.90 mm (±5.71 mm)로 성장하여 종묘에 따른 체고 성장에 대한 통계적인 차이는 없었으며, 이들 각각에 대한 성장식은 다음과 같이 회귀직선식으로 표시할 수 있었다.
3. 수하연 시설 간격별 체고 성장은 2.5 m와 2.0 m가 서로 유사한 성장을 보이면서 1.5 이나 1.0m 시설구보다 높았고, 체고의 일 간 성장율은 2.5 m, 2.0m, 1.5 m, 1.0m 순위였으나 통계적인 차이는 없었다. 체중의 일간 성장율은 2.
4.수층별 성장은 10~12m 수층에서 성장이 가장 양호하였고, 다음이 14~16m 수층과 6~8 m 수층으로 이들 두 수층간에는 유사한 성장을 보였고, 2~4m 수층이 가장 낮은 성장을 보였다. 특히 10-12 m 수층에서 체고의 성장률은 성장기 II와 IV 구간에서 각각 244〃m/day 및 338 /jm/day로 비교적 높았고, I 구간에서는 108 pm/dayS.
5년 성장한 결과와 비슷한 경향을 보였으며, 또한 2년생은 平井 (1940)의 결과에는 못 미치나 酒井 (1965)의 결과보다는 좋고, 전중량의 경우도 酒井 (1965)의 결과보다는 빠른 것으로 보고하였다. 따라서 이들의 결과로부터는 양식 우렁쉥 이가 서식환경의 차이에 따라 성장이 달라진다는 것과, 성장함에 따라 체고에 대한 체폭의 비가 감소하므로 우렁쉥이의 형태가 점차 장형으로 되어 가는 것을 알 수 있다.
5m 시설구가 다른 시설구에 비해 유사한 차이를 보이면서 높았고, 그 외 다른 시설구간에는 서로 유사하였다. 또한 구간별 체고 성장을 볼 때 I • Ⅲ구간에서 평균 이하의 성장을 보인 반면, II • IV구간에서는 평균 이상의 성 장을 보였다.
체중은 I 구간에서는 2~4m 수충이 낮고, 나머지 수층간에는 유사한 성장을 보이면서 높았으나, II~IV구간에서는 10-12m 수 충이 가장 높았고, 다음이 14~16m 수층이 10~12m 수층과 6~8 m 수층과 유사한 성장을 보이면서 높았으며, 다음이 6~8m 수 층이였고, 2~4m 수층이 가장 낮았으며, 전체적으로 보아도 같은 경향을 보였다. 또한 구간별로 볼 때 I「Ⅲ구간에서 평균 이하의 성장을 보인 반면, II • W구간에서는 평균 이상의 성장을 보였으 며, 그 중에서도 10~12m 수층의 II • N구간에서 각각 244四1/ day 및 338/jm/day로 비교적 높았고 I 구간에서는 108/jm/day로 가장 낮았다.
양식 수충에 따른 우렁쉥이의 성장을 알아보기 위해 양식 우렁 쉥이를 수층을 달리(2~4m, 6~8m, 10~12m, 14~16m)하여 양식하면서 성장도를 조사한 결과가 Table 3이다. 먼저 체고의 성 장을 보면 3~9월까지 6~8m, 10-12 m, 14~16m 수층이 유사한 성장을 보이면서 2~4m 수충보다 높은 성장을 보였으며, 12월에 는 10-12m 수층이 가장 높은 성장을 보였고, 다음이 6~8m 수 충과 14-16 m 수층이 유사한 성장을 보이면서 높았고, 2~4m 수충이 가장 낮은 성장을 보였다. 체폭의 성장은 6월까지는 차이가 없었으나, 9월 들어 2~4m 수층이 낮은 성장을 보인 반면, 다른 수층간에는 유사한 성장을 보이면서 높았다.
(1982)은 영일만에서 표층인 4m 수심에 수하한 우렁쉥이가 8월에 대부분 폐사 되었다고 보고한 것과 본 연구의 결과를 종합해 볼 때 우렁 쉥이의 양식수층은 표층 가까이에서는 좋지 않는 것이 틀림없지 만, 지역에 따라 적정 양식 수층이 조금씩 다르다는 것을 알 수 있다. 본 실험결과를 보아 경북 동해안에서는 10-12 m 수층이 가장'양호한 것으로 나타나 이 수층을 중심으로 양식한다면 성장 이 가장 좋을 것으로 판단되었다.
본 실험의 경우에도 종묘 생산지가 각각 다른 우렁쉥이 종묘를 구입하여 같은 장소에서 양식하였을 때 성장에는 유의한 차이가 인정되지 않아 이들의 결과를 뒷받침해주고 있음을 알 수 있었다. 또한 본 실험에 사용된 새끼우렁쉥이는 채묘 후 1년이 경과된 것으로 실험 시작 시에는 남해안산과 일본산은 平井 (1940)의 1년 산보다 크고 동해안산은 비슷한 크기로 시작하였으나, 2년째의 성 장은 平井 (1940)의 결과보다 못했다.
80배로서 동해안산, 일본산, 남해안산 순으로 성장비가 높았다. 수온이 22~24◎로 상승한 7월~9월까지는 체형 의 전반적인 위축을 가져와 체고가 정체 또는 소폭의 성장만 하 였으나, 10월로 접어들어 수온이 하강함에 따라 성장이 회복되어 11 월 26일 실험 종료시에는 각각 74.64±7.19mm, 72.80±11.6mm,73.90±5.71 mm로 성장하여 수확 가능한 크기가 되었으며, 처음 시작할 때와 종료시까지 성장비율을 보면 남해안산이 4.72배, 동 해안산이 7.19배, 일본산이 4.82배로 동해안산이 일본산이나 남해 안산에 비해, 높은 성장을 보였으나, 서로간 통계적인 차이는 없 었다 (P>0.05). 각각의 사육일수에 대한 체고 (Tunic Height, TH) 성장식은 다음과 같이 표시되었다.
조사 기간중 종묘생산지별 우렁쉥이의 체고 성장을 보면 (Fig. 3), 양성 시작시인 1998년 1월 7일에 남해안산이 15.81 mm, 동해안산10.12mm, 일본산 15.34mm인 종묘가 5개월이 경과한 6월 19일 조사시 각각 56.08±7.15 mm, 40.56±6.61 mm, 58.27±6.43 mm로 성 장하여 같은 기간에 성장비율이 남해안산은 3.55배, 동해안산은4.00배, 일본산은 3.80배로서 동해안산, 일본산, 남해안산 순으로 성장비가 높았다. 수온이 22~24◎로 상승한 7월~9월까지는 체형 의 전반적인 위축을 가져와 체고가 정체 또는 소폭의 성장만 하 였으나, 10월로 접어들어 수온이 하강함에 따라 성장이 회복되어 11 월 26일 실험 종료시에는 각각 74.
체고 (TH) 에 대한 체폭 (Tunic Width, TUW)의 성장은 Fig. 4와 같으며, 체고를 1 로 하였을 때 체폭의 성장비 범위는 양성 시작 시 0.69~0.84로 체고가 체폭에 비해 약 1.3배 가량 컸으나, 성장 함에 따라 체고에 대한 체폭의 비율이 점점 낮아져, 체고 50mm 정도에서는 체고에 대한 체폭의 성장비 범위가 0.56~0.58로 체고 가 체폭보다 약 1.8배 가량 더 커서 우렁쉥이가 성장함에 따라 양 식산 특유의 형태인 길쭉한 형태를 보였다. 이러한 체고에 대한 체폭의 상대성장은 직선회귀분포를 나타내고 있으며, 각각에 대한 성장식은 다음과 같다.
체고를 1로 하였을 때 체폭의 성장비가 본 실험에서 채묘 후 1년 11개월 째에 0.51~0.53으로 체고가 체폭보다 1.88~1.95배로 약 2 배 정도 빨리 성장하였으나, 平井 (1940)의 결과에서 2년째 체고에 대한 체폭의 성장비가 0.96으로 체고 체폭이 비슷한 성장을 보인 것과, 酒井 (1965)의 2.5년째 체고에 대한 체폭의 성장비가 0.7로 체고가 체폭에 비해 1.4배 성장한 것과 비교하면 본 실험에서의 우렁쉥이 성장은 체폭에 비해 체고의 성장이 훨씬 빠르다는 것을 알 수 있다. 이는 우렁쉥이 양식방법이 변화하고 있음을-시사하고 있는데, 즉 平井 (1940), 酒井 (1965)가 조사한 시점은 일본에서의 우렁쉥이 양식이 초창기였고, Yoo et al.
한편 껍질중량은 전중량을 1로 하였을 때 껍질중량비 범위가 남해 안산은 0.21±0.04~0.35±0.05 (평균 0.29±0.07), 동해안산은 0.22±0.04~0.36±0.06 (평균 0.29±0.08), 일본산은 0.21±0.02~0.35±0.05 (평균 0.28±0.06)로서 동해안산이나 남해안산이 일본산에 비하여 껍질이 다소 두꺼운 것으로 나타났으나, 통계적으로는 유의차이가 없었다 (P>0.05). 껍질중량 (TEW)에 대한 전중 (TOW)의 상대 성장은 다음과 같이 회귀직선식으로 표시되었다.
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