대두 이소플라본의 보충이 어린 쥐와 성숙기 쥐의 골대사에 미치는 영향을 알아보기 위하여 각각 5주령, 25주령 암컷 쥐를 대상으로 난소를 절제하지 않은 군(SH), 난소를 절제한 군(OVX), 난소를 절제하고 이소플라본 80 mg/kg b.w.을 보충시킨 군(OVX+ISO)으로 각각 분류하고 9주 동안 실험식이를 제공한 후 골대사에 미치는 일반지표 및 생화학적지표를 비교 분석하였으며 그 결과는 다음과 같다. 어린 쥐의 체중 증가량은 난소를 절제하지 않은 군($142.6\pm23.86$)에 비해 난소 절제군($174.8\pm15.36$)에서 유의성(P<0.05) 있게 증가되었고, 난소절제군에 비해 이소플라본 보충군($159.6\pm9.93$)은 다소 감소되었다. 어린 쥐에서 혈청 osteocalcin 농도는 난소를 절제하지 않은 군($24.44\pm4.6$)에 비해 난소절제군($33.27\pm6.7$)에서 유의성 (p<0.05)있게 증가되었고, 난소절제군에 비 해 이소플라본 보충군($25.45\pm5.6$)은 유의성 (p<0.05)있게 감소되었다. 어린 쥐에서 뇨중 crosslinks value농도는 난소를 절제하지 않은 군($154.78\pm14.89$)에 비해 난소절제군 ($203.43\pm20.60$)에서 유의성 (p<0.05)있게 증가되었고, 난소절제군에 비해 이소플라본 보충군($169.43\pm20.69$)은 유의성(p<0.05)있게 감소하여, 난소를 절제하지 않은 군과 유사한 수준으로 나타났다. 어린 쥐에서 혈청 인의 농도는 난소를 절제하지 않은 군($5.46\pm0.98$)에 비해 난소절제군($5.73\pm0.44$), 이소플라본 보충군($6.87\pm1.17$)에서 유의성(p<0.05)있게 증가되었고, 혈중 칼슘농도와 뇨중 칼슘, 인의 배설량은 각 군간 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 성숙기 쥐는 혈중 칼슘과 인의 농도, 뇨중 칼슘과 인의 배설량에서 각 군 간 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 어린 쥐와 성숙기 쥐에서 대퇴골 골밀도는 난소절제, 이소플라본 보충 유무에 따른 각군간의 유의적인 차이가 나타나지 않았으나, 성숙기 쥐는 난소를 절제하지 않은 군($0.2010\pm0.0013$)에 비해 난소절제군($0.1853\pm0.0012$)은 감소되었고, 난소절제군에 비해 이소플라본 보충군($0.1980\pm0.0014$)은 증가하는 경향을 나타냈다. 이상의 결과를 종합해 보면 어린 쥐에서 난소절제에 의한 에스트로겐 결핍은 골대사에 영향을 주었고, 대두 이소플라본 보충은 골대사 지표인 혈중 osteocalcin과 뇨중 crosslink value 함량을 유의적으로 감소시켜 골흡수를 억제하는 것으로 나타냈다. 따라서 이소플라본 섭취가 어린 쥐의 골대사에 긍정적인 효과는 확인할 수 있었으나, 성숙기 쥐의 골대사지표에는 직접적인 영향을 나타내지 않았다.
대두 이소플라본의 보충이 어린 쥐와 성숙기 쥐의 골대사에 미치는 영향을 알아보기 위하여 각각 5주령, 25주령 암컷 쥐를 대상으로 난소를 절제하지 않은 군(SH), 난소를 절제한 군(OVX), 난소를 절제하고 이소플라본 80 mg/kg b.w.을 보충시킨 군(OVX+ISO)으로 각각 분류하고 9주 동안 실험식이를 제공한 후 골대사에 미치는 일반지표 및 생화학적지표를 비교 분석하였으며 그 결과는 다음과 같다. 어린 쥐의 체중 증가량은 난소를 절제하지 않은 군($142.6\pm23.86$)에 비해 난소 절제군($174.8\pm15.36$)에서 유의성(P<0.05) 있게 증가되었고, 난소절제군에 비해 이소플라본 보충군($159.6\pm9.93$)은 다소 감소되었다. 어린 쥐에서 혈청 osteocalcin 농도는 난소를 절제하지 않은 군($24.44\pm4.6$)에 비해 난소절제군($33.27\pm6.7$)에서 유의성 (p<0.05)있게 증가되었고, 난소절제군에 비 해 이소플라본 보충군($25.45\pm5.6$)은 유의성 (p<0.05)있게 감소되었다. 어린 쥐에서 뇨중 crosslinks value농도는 난소를 절제하지 않은 군($154.78\pm14.89$)에 비해 난소절제군 ($203.43\pm20.60$)에서 유의성 (p<0.05)있게 증가되었고, 난소절제군에 비해 이소플라본 보충군($169.43\pm20.69$)은 유의성(p<0.05)있게 감소하여, 난소를 절제하지 않은 군과 유사한 수준으로 나타났다. 어린 쥐에서 혈청 인의 농도는 난소를 절제하지 않은 군($5.46\pm0.98$)에 비해 난소절제군($5.73\pm0.44$), 이소플라본 보충군($6.87\pm1.17$)에서 유의성(p<0.05)있게 증가되었고, 혈중 칼슘농도와 뇨중 칼슘, 인의 배설량은 각 군간 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 성숙기 쥐는 혈중 칼슘과 인의 농도, 뇨중 칼슘과 인의 배설량에서 각 군 간 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 어린 쥐와 성숙기 쥐에서 대퇴골 골밀도는 난소절제, 이소플라본 보충 유무에 따른 각군간의 유의적인 차이가 나타나지 않았으나, 성숙기 쥐는 난소를 절제하지 않은 군($0.2010\pm0.0013$)에 비해 난소절제군($0.1853\pm0.0012$)은 감소되었고, 난소절제군에 비해 이소플라본 보충군($0.1980\pm0.0014$)은 증가하는 경향을 나타냈다. 이상의 결과를 종합해 보면 어린 쥐에서 난소절제에 의한 에스트로겐 결핍은 골대사에 영향을 주었고, 대두 이소플라본 보충은 골대사 지표인 혈중 osteocalcin과 뇨중 crosslink value 함량을 유의적으로 감소시켜 골흡수를 억제하는 것으로 나타냈다. 따라서 이소플라본 섭취가 어린 쥐의 골대사에 긍정적인 효과는 확인할 수 있었으나, 성숙기 쥐의 골대사지표에는 직접적인 영향을 나타내지 않았다.
Osteoporosis that is associated with estrogen deficiency in menopause is by far the most common cause of age-related bone loss. Since isoflavone had been reported as a natural substance that minimizes bone loss, we have begun this study to examine the effect of the substance on bone metabolism in ov...
Osteoporosis that is associated with estrogen deficiency in menopause is by far the most common cause of age-related bone loss. Since isoflavone had been reported as a natural substance that minimizes bone loss, we have begun this study to examine the effect of the substance on bone metabolism in ovariectomized rats. Five week-old (n=22) and 25 week-old (n=22) Sprage-Dawley female rats were classified into young (Y) and adult (A) groups. Each group consisted of three subgroups : sham operated group (SH), ovariectomized group (OVX), and isoflavone supplemented group (OVX+ISO 80 mg/kg B.W.). They were fed chow for 9 weeks. The result showed that body weight gain was increased in YOVX in comparison to YSH group, (p<0.05) serum osteocalcin concentration and urinal deoxypyridinoline (DPD) excretion had significantly increased in YOVX more than in YSH group, and significantly decrease in OVX+ISO than in YOVX group (p<0.05). We concluded that soy isoflavones may decrease bone turnover in young rats. However, isoflavone supplement didn't show significant influence on bone metabolism of adult rats.
Osteoporosis that is associated with estrogen deficiency in menopause is by far the most common cause of age-related bone loss. Since isoflavone had been reported as a natural substance that minimizes bone loss, we have begun this study to examine the effect of the substance on bone metabolism in ovariectomized rats. Five week-old (n=22) and 25 week-old (n=22) Sprage-Dawley female rats were classified into young (Y) and adult (A) groups. Each group consisted of three subgroups : sham operated group (SH), ovariectomized group (OVX), and isoflavone supplemented group (OVX+ISO 80 mg/kg B.W.). They were fed chow for 9 weeks. The result showed that body weight gain was increased in YOVX in comparison to YSH group, (p<0.05) serum osteocalcin concentration and urinal deoxypyridinoline (DPD) excretion had significantly increased in YOVX more than in YSH group, and significantly decrease in OVX+ISO than in YOVX group (p<0.05). We concluded that soy isoflavones may decrease bone turnover in young rats. However, isoflavone supplement didn't show significant influence on bone metabolism of adult rats.
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문제 정의
이소플라본을 각각 9주간 투여하여 , 골대사 지표(biochemical bone markers)와 골밀도를 통하여 골 대사에 미치는 영향을 비교 분석하고 자 하였다. 따라서 본연구결과를 통하여 대두 이소플라본 섭취가 다른 나이에 난소절제를 함으로써 폐경에 따른 골대 사에 미치는 영향을 규명하고, 골다공증에 대한 예방과 치료에 기초자료로 활용하고자 한다.
이에 본 연구에서는 5주령 된 어린 쥐와 25주령 된 성숙한 암컷 흰쥐를 난소 절제하여 폐경을 유도하고, 폐경의 시기가 다른 쥐를 대상으로 이소플라본이 골 대사에 영향을 줄 수 있는 농도 설정을 위해 Christel 등(15)의 연구에서 골 대사에 생리적 활성 수준을 나타낸 80 mg/kg B.W.이소플라본을 각각 9주간 투여하여 , 골대사 지표(biochemical bone markers)와 골밀도를 통하여 골 대사에 미치는 영향을 비교 분석하고 자 하였다. 따라서 본연구결과를 통하여 대두 이소플라본 섭취가 다른 나이에 난소절제를 함으로써 폐경에 따른 골대 사에 미치는 영향을 규명하고, 골다공증에 대한 예방과 치료에 기초자료로 활용하고자 한다.
제안 방법
혈청 Osteocalcin 분석 : 혈청 osteocalcin의 농도는 sand wich ELIS A (enzyme- linked immuno solvent assay) 법에 의해 rat osteocalcin EIA kit는 Biomedical Technologies Inc.(USA) 를 이용하여 VERSAmax(Molecular device, USA) 로 분석하였다.
난소 절제 : 난소를 제거하기 위해 ketamine 45 mg/kg b.w.와 xylazine 90 mg/kg b.w.의 혼합액을 복강 내 주사하 여 마취 후, 제모, 복부 정중 절개한 다음 양측 난관을 실로 묶고, 양측 난소를 모두 칼로 제거한 후 다시 봉합하였다. 가짜 수술 군에서는 다른 군과 같이 동일한 마礼 제모, 복부 정중 절개 후 난소를 제거하지 않고 다시 봉합하였다.
뇨 : 실험 종료 일주일 전부터 각 군당 대사장(metabolic cage)에서 24시간 뇨를 수집하고, 총량을 측정하였다. 부패 방지를 위해 HC1 소량을 넣고 잘 섞은 후, 여 과지 (whatman No.
대두 이소플라본의 보충이 어린 쥐와 성숙기 쥐의 골대사 에 미치는 영향을 알아보기 위하여 각각 5주령, 25주령 암컷 쥐를 대상으로 난소를 절제하지 않은 군(SH), 난소를 절제 한 군(OVX), 난소를 절제하고 이 소플라본 80 mg/kg b.w.을 보충시킨 군(OVX+ISO)으로 각각 분류하고 9주 동안 실험 식이를 제공한 후 골 대사에 미치는 일반지표 및 생화학적 지표를 비교 분석하였으며 그 결과는 다음과 같다. 어린 쥐의 체중증가량은 난소를 절제하지 않은 군(142.
대퇴골의 분석 : 대퇴골 골밀도(Bone mineral density: BMD) 측정은 LUNAL PIXImus 2(USA)의 rat 진단용 방사선 발생 장치를 이용하였다. 골밀도는 골무 기질의 양(bone mineral content: g/cm°)을 골폭(bone width: cm?)으로 나눈 값이다.
, USA)로 정량 분석하였다. 소변 농축의 정도에 따라 DPD 수치가 달라질 수 있으므로 소변 중의 creatinine수치 를 측정하여 교정한 crosslinks value를 구하였다.
일반식 이는 이소플라본이 함유되 어 있지 않은 우유 카 제 인을 기본으로 하는 AIN-93G purified dk;t(18)를 base로 하였고, 이소플라본 보충 군은 일반식이 에 이소플라본 함량을 80 mg/kg body weight가 되 게 첨가하여 9주간 자유 급식 시 켰다. 실험동물의 1일 사료 투여량은 60 g/kg body weight 기준으로 하였고, 실험동물의 1일 사료 섭취량은 3일 동안 섭취하는 사료를 정량하여 평균하였다.
실험동물 사육 : 실험동물은 성균관대학교 의과대학 실험 동물 사육장 내에 있는 SPF(Specific Pathogen Free) 사육 실에서 사육하였으며 환경 온도는 23±2°C, 상대습도 55 + 5%로 유지하였고 명암은 12시 간주기 (light 08:00~20:00)5_ 조절하였다. 실험식이와 식수는 자유롭게 급여하였고 실험 기간동안 체중은 일주일에 1번씩 일정 시간에 측정하였다.
실험식이 : 실험에 사용한 이소플라본은 풀무원으로부터 제공받았으며, 40% glucoside type(daidzin:genistin= 1:1) 이다. 일반식 이는 이소플라본이 함유되 어 있지 않은 우유 카 제 인을 기본으로 하는 AIN-93G purified dk;t(18)를 base로 하였고, 이소플라본 보충 군은 일반식이 에 이소플라본 함량을 80 mg/kg body weight가 되 게 첨가하여 9주간 자유 급식 시 켰다. 실험동물의 1일 사료 투여량은 60 g/kg body weight 기준으로 하였고, 실험동물의 1일 사료 섭취량은 3일 동안 섭취하는 사료를 정량하여 평균하였다.
평균 체중이 132 g(5주령), 348 g(25주령)인 Sprague- Dawley 암컷 쥐 44마리 (5주령 : 22마리, 25주령 : 22마리 )를 (쥐 오리엔트로부터 구입하여 1주 동안 적응 기간을 거친 후 가짜 수술 군(sham: SH), 난소절제군(ovariectomized: OVX), 난소절제 후 isoflavone보충군(OVX +ISO)으로 5주령, 25주령을 각각 분류하고 어린 쥐와 성숙기 쥐로 표현하였다.
혈청과 뇨중 인은 황산 존재 조건 하에서 ammonium moly- bdate와 반응하여 phosphomolybdate complex# 형성하므로 이를 HITACHI 7180(HITACHI, JAPAN)를 이용하여, 340 nm에서 비색정량 하는 방법으로 측정하였다.
대상 데이터
실험동물 사육 : 실험동물은 성균관대학교 의과대학 실험 동물 사육장 내에 있는 SPF(Specific Pathogen Free) 사육 실에서 사육하였으며 환경 온도는 23±2°C, 상대습도 55 + 5%로 유지하였고 명암은 12시 간주기 (light 08:00~20:00)5_ 조절하였다. 실험식이와 식수는 자유롭게 급여하였고 실험 기간동안 체중은 일주일에 1번씩 일정 시간에 측정하였다.
실험식이 : 실험에 사용한 이소플라본은 풀무원으로부터 제공받았으며, 40% glucoside type(daidzin:genistin= 1:1) 이다. 일반식 이는 이소플라본이 함유되 어 있지 않은 우유 카 제 인을 기본으로 하는 AIN-93G purified dk;t(18)를 base로 하였고, 이소플라본 보충 군은 일반식이 에 이소플라본 함량을 80 mg/kg body weight가 되 게 첨가하여 9주간 자유 급식 시 켰다.
데이터처리
2)Value with different superscripts within the column are sig nificantly different at p<0.05 by Duncan's multiple range test.
2)Value with different superscripts within the column are sig nificantly different at p<0.05 by Duncan, s multiple range test.
3)Value with different superscripts within the column are sig nificantly different at p<0.05 by Duncan's multiple range test.
4)Value with different superscripts within the column are sig nificantly different at p<0.05 by Duncan's multiple range test.
0)를 이용하여 평균값(mean)과 표준편차(SD)를 계산하고, 각 군간 유의성을 검증하기 위해 각 연령별로 one way-ANOVA를 사용하여 분산분석하였다. ANOVA에의 하여 통계적 유의성이 나타나는 경우 각 군 간의 유의성은 p<0.05 수준에서 Duncan's multiple range test로 검증하였다.
실험의 결과는 SPSS(Statistical Package for Social Science 10.0)를 이용하여 평균값(mean)과 표준편차(SD)를 계산하고, 각 군간 유의성을 검증하기 위해 각 연령별로 one way-ANOVA를 사용하여 분산분석하였다. ANOVA에의 하여 통계적 유의성이 나타나는 경우 각 군 간의 유의성은 p<0.
이론/모형
뇨의 deoxypyridinoline (DPD )^7^} : 뇨중 deoxypyri- dinoline분석 은 competitive enzyme immunoassay방법 으로 Pyrilinks-D kit(Metra Biosystems Inc., USA)를 이용하여 IMMULITE2000(DPC Inc., USA)로 정량 분석하였다. 소변 농축의 정도에 따라 DPD 수치가 달라질 수 있으므로 소변 중의 creatinine수치 를 측정하여 교정한 crosslinks value를 구하였다.
혈액과 뇨의 calcium, phosphorus 분석 : 혈청과 뇨중 칼슘은 O-cresol phenolphthalein2]- 알칼리 조건 하에서 적 자색을 형성하였다. 이 적자색의 홉광도는 HITACHI 7600- 210(HITACHI, JAPAN)를 이용하여, 570 nm에서 측정하여 비색정량법으로로 분석하였다.
성능/효과
1)YSH: Sham-operated young rats, YOVX: Ovariectomized young rats, YOVX + ISO: Ovariectomized young rats plus iso flavone fed at 80 mg/kg b.w., ASH: Sham-operated adult rats, AOVX: Ovariectomized adult rats, AOVX + ISO: Ovariecto mized adult rats plus isoflavone fed at 80 mg/kg b.w.
이상의 결과를 종합해 보면 어린 쥐에서 난소절제에의 한 에스트로겐 결핍은 골 대사에 영향을 주었고, 대두 이소플 라본 보충은 골대 사지 표인 혈중 osteocalcin과 뇨중 crosslink value함량을 유의적으로 감소시켜 골 흡수를 억제하는 것으로 나타냈다. 따라서 이 소플라본 섭취가 어린 쥐의 골대 사에 긍정적인 효과는 확인할 수 있었으나, 성숙기 쥐의 골대사 지표에는 직접적인 영향을 나타내지 않았다.
그러나 이소플라본이 골 대사에 미치는 영향과 관련된 대 부분의 동물실험은 골의 성장이 진행되고 있어 최대골밀도 가 형성되지 않은 10주령 전후의 어린 쥐(16)를 난소절제 하여 골다공증을 유발한 모델을 대상으로 하였고, 이소플라본 의 단독효과보다는 대두의 효과 또는 대두 단백질이나 칼슘과의 혼합물에 대한 효과를 보고하였다(13, 17). 본 실험동물인 암컷 흰쥐는 일반적으로 출생 후 10주령이 되었을 때 규칙적 인성 주기를 보이고 실제로 교배가 이루어지므로 5주령은 성장기에 있는 어린 쥐, 25주령은 성숙한 쥐라 할 수 있다.
Yamazaki와 Yamaguchi(19) 는 4, 10주령 흰쥐에 난소를 제거한 실험에서 4, 10주령의 어린 쥐는 난소를 제거하지 않은 군보다 체중이 증가했고, 체중 증가의 대부분은 체내 지방의 축적에 기인하는 것으로 보고하였다. 본 실험에서 총 체중 증가량은 어린 쥐가 성숙기 쥐보다 높았다. 이는 5주령의 어린 쥐는 성장기에 있는 상태이므로 실험 기간동안 활발한 성장이 이루어진 반면, 성숙기 쥐는 이미 성장이 완료되어 지방이 축적된 상태에서 실험이 시작되었기 때문이라 생각된다.
본 연구의 어린 쥐에서 난소 절제로 유도된 에스트로겐 결핍은 혈중 osteocalcin 농도를 증가 시 키고, 이소플라본 보충으로 혈중 osteocalcin 농도를 감소시킨 실험 결과는 이소 플라본이 골 교체율을 감소시켜 골 흡수를 억제함으로써 골 보호 효과를 나타낸 것으로 사료되고, 성숙기 쥐에 서 이러 한 결과가 나타나지 않은 원인은 나이에 따라 에스트로겐 민감 성과 이소플라본 반응시 기가 다르게 나타나서 골 대사에 영향을 주지 않은 것으로 사료된다.
본 연구의 어린 쥐와 성숙기 쥐에서 난소절제에 의한 에스 트로겐 결핍, 이소플라본 보충은 대퇴골 골밀도에 유의적인 차이가 나타나지 않아 골 대사에 긍정적인 효과는 확인할 수 없었다. 이는 치밀골 함유 비율이 높은 대퇴골이 80 mg/kg b.
뇨중 DPD와 creatinine에 대한 crosslinks value농도는 Table 3과 같다. 어린 쥐에서 뇨중 crosslink value농도는 난소를 절제하지 않은 군(154.78±14.89)에 비해 난소절제 군(203.43± 20.60)에서 유의성(p<0.05) 있게되었고, 난 소절 제군에 비해 이소플라본 보충군(169.43±20.69)은 유의성 (p<0.05) 있게 감소하여, 난소를 절제하지 않은 군과 유사 한 수준으로 나타났다. 성숙기 쥐는 난소절제, 이소플라본보충 유무에 따른 각 군 간 유의적인 차이가 나타나지 않았다.
05) 있게 감소되었다. 어린 쥐에서 뇨중 crosslinks value농도는 난소를 절제 하지 않은 군(154.78 ±14.89)에 비해 난소절제 군 (203.43 ± 20.60) 에서 유의성 (p<0.05) 있게 증가되었고, 난소 절제군에 비해 이소플라본 보충군(169.43±20.69)은 유의성 (p<0.05) 있게 감소하여, 난소를 절제하지 않은 군과 유사한 수준으로 나타났다. 어린 쥐에서 혈청 인의 농도는 난소를 절제하지 않은 군(5.
93)은 다소 감소되 었다. 어린 쥐에서 혈청 osteocalcin 농도도 는 난소를 절제하지 않은 군(24.44 ±4.6)에 비해 난소절제 군 (33.27 ±6.7)에서 유의성(p<0.05) 있게되었고, 난소절제 군에 비해 이 소플라본 보충 군(25.45 ±5.6)은 유의성 (p<0.05) 있게 감소되었다. 어린 쥐에서 뇨중 crosslinks value농도는 난소를 절제 하지 않은 군(154.
대 퇴 골의 BMD는 Table 5와 같다. 어린 쥐와 성숙기 쥐에 서 대퇴골 골밀도는 난소절제, 이소플라본보충 유무에 따른 각 군 간의 유의적인 차이가 나타나지 않았으나, 성숙기 쥐는 난소를 절제하지 않은 군(0.2010±0.0013)에 비해 난소절 제군(0.1853 ±0.0012)은 감소되었고, 난소절제군에 비해 이 소플라본 보충 군(0.1980 ±0.0014)은 증가하는 경향을 나타냈다
성숙기 쥐는 혈중 칼슘과 인의 농도, 뇨중 칼슘과 인의 배설량에서 각 군간 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 어린 쥐와 성숙기 쥐에서 대 퇴골 골밀도는 난소절제, 이소플라본보충 유무에 따른 각 군 간의 유의적인 차이가 나타나지 않았으나, 성숙기 쥐는 난소를 절제하지 않은 군(0.2010 ±0.0013)에 비해 난소절제 군(0.1853 ±0.0012)은 감소되었고, 난소절제군에 비해 이소플라본 보충 군(0.1980 ± 0.0014)은 증가하는 경향을 나타냈다. 이상의 결과를 종합해 보면 어린 쥐에서 난소절제에의 한 에스트로겐 결핍은 골 대사에 영향을 주었고, 대두 이소플 라본 보충은 골대 사지 표인 혈중 osteocalcin과 뇨중 crosslink value함량을 유의적으로 감소시켜 골 흡수를 억제하는 것으로 나타냈다.
9주간 식이 섭취 후 체중 변화에 대한 결과는 Table 1과 같다. 어린 쥐의 체중 증가량은 난소를 절제하지 않은 군 (142.6±23.86)에 비해 난소 절제군(174.8士 15.36)에서 유의 성p<0.05) 있게 증가되었고, 난소절제군에 비해 이소플라 본■보충군(159.6±9.93)은 다소 감소되었다. 성숙기 쥐는 난 소절 저], 이소플라본보충 유무에 따른 각 군 간의 유의성 있는 차이가 나타나지 않았다
을 보충시킨 군(OVX+ISO)으로 각각 분류하고 9주 동안 실험 식이를 제공한 후 골 대사에 미치는 일반지표 및 생화학적 지표를 비교 분석하였으며 그 결과는 다음과 같다. 어린 쥐의 체중증가량은 난소를 절제하지 않은 군(142.6±23.86)에 비해 난소 절제군(174.8 ±15.36) 에서 유의성 (p<0.05) 있게 증가되었고, 난소절제군에 비해 이소플라본 보충군(159.6±9.93)은 다소 감소되 었다. 어린 쥐에서 혈청 osteocalcin 농도도 는 난소를 절제하지 않은 군(24.
보충 군에서 뇨중 DPD배 설량이 유의적으로 가장 많이 감소하여, 이소플라본 보충이 용량의존적으로로, 또는 12주 이 상 비교적 장기 간 이 소플라본 을 섭취할 경우에 뇨중 DPD배설량을 낮춘다고 보고했다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때, 어린 쥐에서 난소절제로 인한 에스트로겐 결핍은 뇨중 DPD배설량을 증가시키고, 이 소플라본 보충이 뇨중 DPD배설량을 감소시킨 실험 결과는 대두의 이소플라본이 골 흡수를 억제함으로써 골 보호 효과를 나타낸 것으로 판단된다. 그러나 성장기 쥐에서 어린 쥐와 다른 반응을 나타낸 것은 동량의 이 소플라본 보충이 나이에 따라 민감성, 또는 반응 시기가 다르게 나타나 골 대사에 영향을 주지 않은 것으로 사료된다.
0014)은 증가하는 경향을 나타냈다. 이상의 결과를 종합해 보면 어린 쥐에서 난소절제에의 한 에스트로겐 결핍은 골 대사에 영향을 주었고, 대두 이소플 라본 보충은 골대 사지 표인 혈중 osteocalcin과 뇨중 crosslink value함량을 유의적으로 감소시켜 골 흡수를 억제하는 것으로 나타냈다. 따라서 이 소플라본 섭취가 어린 쥐의 골대 사에 긍정적인 효과는 확인할 수 있었으나, 성숙기 쥐의 골대사 지표에는 직접적인 영향을 나타내지 않았다.
후속연구
따라서 골의 성장에 따른 이소플라본 섭취량, 골격 부위, 이소플라본의 노출 시기에 대한 상관관계에 관하여 더 많은 연구가 필요하다고 사료된다.
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