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논문 상세정보

Micro-HPLC를 이용한 조제분유 중 비타민 A.E 동시분석법 개발

Development of simultaneous determination of vitamin A and E in infant formula by micro-HPLC

Abstract

Semi-micro-HPLC using a column-switching technique was developed for simultaneous determination of vitamin A and E contents in infant formula. Vitamin A and E were extracted by PDA - HPLC with reversed phase column using organic solvent and their contents in Certified Reference Material (CRM) and infant formula were determined and compared with hydrolysis method and rapid extraction. Developed method has many advantages of simple and rapid sample preparation and simultaneous determination of vitamin A and E by micro-HPLC using reversed phase column.

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