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문제 정의
- 이 실험은 개체 체중이 배수 증가하는 체중을 기준으로 6단계로 구분하여 실시하였다. 수온 범위는 돌돔의 성장범위 내에서 저수온과 고수온의 일정 수온 단위(약 2~3℃ 편차)로 구분하여 수온별 성장단계별 최대 섭취량을 조사함으로써 돌돔 양식에 있어서 배합사료 급이 체계를 구축하고자 하였다.
제안 방법
- , 1998, 1999)를 토대로 하여 설계하였다(Table 1). 단백질원으로는 북양 어분, 대두박, 콘 글루텐 밀 및 오징어 분말을 사용하여 사료의 단백질 함량이 48%가 되도록 조절하였고, 지질원으로는 어유를 사용하여 13%(Kang et. al., 1998; 김 등, 2003)의 함량이 되도록 하였으며, 탄수화물원으로 소맥분과옥수수전분, 해조분말(원 등, 2004) 및 비타민(Xiaojie et al., 2003) 혼합물 등을 첨가제로 사용하였다. 이렇게 설계된 배합사료를 사료회사에 의뢰하여 침 강형태의 배합사료로 제조하였다.
- 존재하는 경우에 설정하였다. 설정된 실험구별로 매일 매일 배합사료를 2회(09:00, 17:00) 최대 급이하여 일일 섭취량을 계산하였으며 , 2주간의 급 이 량을 누적 계산하여 평균값을 취함으로써 최대 섭취량을 산정하였는데, 3 반복의 실험구 중 최대 섭취량을 나타내는 수조를 선택하여 값을 정하였다. 수조별 수용 마릿수는 성장단계에 따라 10~30 ge 50마리, 70-120 g 은 20마리, 300 g 이상은 10마리 범위를 기준으로 수용하여 실험을 실시하였다.
- 수온에 따라 2005년 10월부터 2006년 9월 중에 여섯 차례에 거쳐 2주 간격으로 실험을 실시하였으며, 사육기간 동안의 평균 수온은 15.TC, 16.
- 사용하였다. 실내 수조에서 순치 사육 중이던 돌돔 중에서 크기가 비슷한 것을 골라, 10~30 g, 40-60 g, 70-120 g, 130-240 g, 250-480 g, 480 g 이상 등 6단계로 구분하여 수온별로 최대 섭취량을 조사하였다.
- 실험 사료는 기존에 수행된 돌돔의 영양 요구에 관한 연구 결과(Kang et. al., 1998, 1999)를 토대로 하여 설계하였다(Table 1). 단백질원으로는 북양 어분, 대두박, 콘 글루텐 밀 및 오징어 분말을 사용하여 사료의 단백질 함량이 48%가 되도록 조절하였고, 지질원으로는 어유를 사용하여 13%(Kang et.
- 실험에 사용된 실험수조는 300 L의 Poly Propylene으로 자체 제작한 원형의 수조를 사용하였으며, 고압모래여과기에 의하여 여과된 여과수를 6 L/분 이상이 주수되도록 설정하였다. 어체 측정은 실험종료 후 측정하였으며 측정을 위하여 측정 전일 24시간 절식시킨 후에 MS-222 (100 ppm)로 마취시켜 각 수조에 수용된 실험어 전체의 무게를 측정하였으며, 생존율, 증체율, 일간성장률, 일 일 사료 섭취율, 단백질전환효율을 조사하였다. 실험 결과의 통계처리는 SPSS program을 사용하여 One-way ANOVA-test를 실시하여 Duncan's multiple range test (Duncan, 1955)로 평균간의 유의성(P<0.
- 그래서 수온 변화가 적은 짧은 기간 동안 돌돔의 각 성장단계에서 최대한으로 먹는 양을 조사 분석하고 이를 바탕으로 적정 급 이율 실험에서 나타난 결과를 적용하였을 때 대상 종에 대한 일일 적정 배합사료 섭취량 추론이 가능할 것이다. 이 실험은 개체 체중이 배수 증가하는 체중을 기준으로 6단계로 구분하여 실시하였다. 수온 범위는 돌돔의 성장범위 내에서 저수온과 고수온의 일정 수온 단위(약 2~3℃ 편차)로 구분하여 수온별 성장단계별 최대 섭취량을 조사함으로써 돌돔 양식에 있어서 배합사료 급이 체계를 구축하고자 하였다.
- , 2003) 혼합물 등을 첨가제로 사용하였다. 이렇게 설계된 배합사료를 사료회사에 의뢰하여 침 강형태의 배합사료로 제조하였다.
대상 데이터
- 설정된 실험구별로 매일 매일 배합사료를 2회(09:00, 17:00) 최대 급이하여 일일 섭취량을 계산하였으며 , 2주간의 급 이 량을 누적 계산하여 평균값을 취함으로써 최대 섭취량을 산정하였는데, 3 반복의 실험구 중 최대 섭취량을 나타내는 수조를 선택하여 값을 정하였다. 수조별 수용 마릿수는 성장단계에 따라 10~30 ge 50마리, 70-120 g 은 20마리, 300 g 이상은 10마리 범위를 기준으로 수용하여 실험을 실시하였다.
- 실험 어는 2004년산, 2005년산, 2006년산 돌돔을 사용하였다. 실내 수조에서 순치 사육 중이던 돌돔 중에서 크기가 비슷한 것을 골라, 10~30 g, 40-60 g, 70-120 g, 130-240 g, 250-480 g, 480 g 이상 등 6단계로 구분하여 수온별로 최대 섭취량을 조사하였다.
- 5℃이었다. 실험에 사용된 실험수조는 300 L의 Poly Propylene으로 자체 제작한 원형의 수조를 사용하였으며, 고압모래여과기에 의하여 여과된 여과수를 6 L/분 이상이 주수되도록 설정하였다. 어체 측정은 실험종료 후 측정하였으며 측정을 위하여 측정 전일 24시간 절식시킨 후에 MS-222 (100 ppm)로 마취시켜 각 수조에 수용된 실험어 전체의 무게를 측정하였으며, 생존율, 증체율, 일간성장률, 일 일 사료 섭취율, 단백질전환효율을 조사하였다.
데이터처리
- 어체 측정은 실험종료 후 측정하였으며 측정을 위하여 측정 전일 24시간 절식시킨 후에 MS-222 (100 ppm)로 마취시켜 각 수조에 수용된 실험어 전체의 무게를 측정하였으며, 생존율, 증체율, 일간성장률, 일 일 사료 섭취율, 단백질전환효율을 조사하였다. 실험 결과의 통계처리는 SPSS program을 사용하여 One-way ANOVA-test를 실시하여 Duncan's multiple range test (Duncan, 1955)로 평균간의 유의성(P<0.05)을 검정하였다.
성능/효과
- 15.1。(二 16.0℃, 19.2℃, 22.5℃, 23.0℃ 및 26.5℃ 온도에서 각각 1.7%, 6.0%, 7.1%, 7.6%, 11.2% 및 15.5%£ 나타났다. 일일사료섭취율도 수온 상승에 비례하여 증가하고 있으며 0.
- 24.7。<2에서 일 일 사료 섭취율이 가장 높게 니타난 것은 사육환경이나 사육생물의 수조 적응도가 다른 실험에서 보다 뛰어났기 때문으로 판단되며, 체중 10-30 g 돌돔에서 수온과 최대 섭취량과의 상관관계를 다항식으로 계산하였을 때 Y = 0.025X2+0.323X+ 1.6651로 나타났다.
- 7℃ 및 26.UC 의 조건에서 어체 크기가 다른 돌돔을 대상으로 배합사료를 1 일 2회에 거쳐 최대 급이하고 섭취량을 조사한 결과 치어기에 해당하는 크기인 체중 10-30 g 돌돔의 증체율, 사료 효율 및 일 일 사료 섭취율은 수온 상승에 따라 증체율이 증가하는 것으로 나타나고 있으며 사료 효율은 수온에 의한 영향보다는 같은 수온에서 어체중의 증가에 따라 감소하고 있는 것을 볼 수 있었다(Table 2, 3 그리고 Fig. 1). 일 일 사료 섭취율은 10~30 g의 돌돔에서 평균 수온 15.
- 수온이 상승하게 되면 어류의 활동성 증가로 사료 섭이율도 증가하게 되므로(NRC, 1993) 사육 수온에 따른 적정 사료섭이율에 대한 설정은 매우 중요한 요소이다. 돌돔의 성장단계에 따라서는 실험 기간의 실험어 상태에 따라 오차가 발생하는 일부를 제외하고 어체의 크기가 증가할수록 사료효율이 감소하는 것으로 나타났다. 이제까지 돌돔을 대상으로 한 실험 결과가 미흡하여 조피볼락을 대상으로 보고된 결과(Lee et.
- 수온과 성장단계에 따른 최대 섭취량을 바탕으로 체중 10-30 g 돌돔에서 수온과 최대 섭취량과의 상관관계를 다항식으로 계산하였을 때 Y = 0.025X2+0.323X+L6651로 나타났고, 체중70~ 120 g 돌돔에서 관계식은 丫 = -0.0055須+0.2731乂+0.5643로, 체중240~280 g 돌돔에서 Y = 0.0108X2+0.1733X+0.365S 계산되었다. 수온에 따라 모두 정비례의 관계를 나타내었고, 작은 개체일수록 수온에 영향을 많이 받았으므로 계절적 수온변동에 따라 사료 급 이 량을 조절하여 허실에 의한 경제적 손실과 오염 발생 요인을 막아야 할 것이다.
- 1). 일 일 사료 섭취율은 10~30 g의 돌돔에서 평균 수온 15.1일 때 2.24%였으나 수온 상승과 더불어 증가하여 24.7 와 26.5에서는 6.04%, 4.39%로 나타났다. 24.
- 일 일 사료 섭취율이 어체중의 1% 이상으로 증가하기 위해서는 수온이 19이상 상승해야 하는 것 点 나타났으며, 수온과의 관계식은 Y = 0.0108X2+0.1733X+0.365S 계산되었다.
- 5%£ 나타났다. 일일사료섭취율도 수온 상승에 비례하여 증가하고 있으며 0.48%에서 2.06% 범위로 나타났다(Table 2, 5 및 Fig. 1).
- 체중 70-120 g 범위의 돌돔에 대한 동일 수온에서 증체율, 사료효율 및 최고 일 일 사료 섭취율을 분석한 결과 증체율은 수온 상승에 따라 증가하고 있으나 7.1%에서 28.3%의 범위를 나타내고 있어서 10-30 g 돌돔의 26.8%에서 64.4%의 증체율에 비해서는 낮은 값을 나타내었다. 각 수온별 성장단계에 따라서도 감소하는 경향이었다(Table 2, 4 및 Fig.
후속연구
- 수온 변화를 일정하게 유지하기도 힘들 뿐만 아니라 동일한 시기에 각 성장단계의 실험 어를 확보하고 양호하게 유지하는 것은 더욱 어렵다. 그래서 수온 변화가 적은 짧은 기간 동안 돌돔의 각 성장단계에서 최대한으로 먹는 양을 조사 분석하고 이를 바탕으로 적정 급 이율 실험에서 나타난 결과를 적용하였을 때 대상 종에 대한 일일 적정 배합사료 섭취량 추론이 가능할 것이다. 이 실험은 개체 체중이 배수 증가하는 체중을 기준으로 6단계로 구분하여 실시하였다.
- 365S 계산되었다. 수온에 따라 모두 정비례의 관계를 나타내었고, 작은 개체일수록 수온에 영향을 많이 받았으므로 계절적 수온변동에 따라 사료 급 이 량을 조절하여 허실에 의한 경제적 손실과 오염 발생 요인을 막아야 할 것이다.
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