사료내 흑운모 분말 첨가가 육성돈의 생산성, 혈액내 면역 및 스트레스 관련지표의 변화, 분중 악취방출 가스 생성에 미치는 영향 Effects of Dietary Biotite Powder on Growth Performance, Changes in Blood Immune and Stress Related Parameters, and Fecal Malodor Gas Emission in Growing Pigs원문보기
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문제 정의
따라서, 육성돈에 규산염 광물질을 함유한 흑운모 분말 급여시 생산성, 면역관련 혈액학적 지표, 혈청 내 스트레스 호르몬 농도 및 분내 유해가스 발생에 미치는 영향에 대해 조사하였다.
본 연구는 흑운모 분말 급여시 육성돈에 생산성, 면역관련 혈액학적 지표, 혈청 내 스트레 스 농도 및 분내 유해가스 발생에 미치는 영향을 구명하고자 실시하였다. 시험 동물은 [(Landrace X Yorkshire) x Duroc] 3원 교잡종 육성 돈 96두를 공시하였으며, 시험 개시시의 체중은 29.
가설 설정
3) Refers to the P-value of the corresponding effect of dose of the biotite.
제안 방법
3) Solt4(Basal diet + Biotite 0.4%) 및 3) Solt6(Basal diet + Biotite 0.6%)로 4처리구에 각각 6반복씩 완전 임의배치 하였다.
시 험설계에서 공시돈은 돈방당 4두씩 1) CON (Basal diet), 2) Solt2(Basal diet + Solto-B 0.2%), 3) Solt4(Basal diet + Solto-B 0.4%) 및 4) Solt6 (Basal diet + Solto-B 0.6%)로 4처리구에 각각 6 돈방씩 완전 임의배치 하였다. 질소 소화율에 서는 solt4 처리구가 CON과 solt2 처리구에 비해 유의 적 으로 높게 나타내 었다 (Linear effect = 0.
혈청 생화학적 검사는 시험 개시시와 종료시에 경정맥에서 vacuum tube (Becton Dickinson Vacutainer Systems, Franklin Lakes, NJ)를 이용하여 혈액 5ml 채취 후 4℃에서 2, 000 xg로 30분간 원심분리을 하여 혈청을 채취하였다. IgG농도 측정은 혈청을 분석 전까지 냉동보관 하여 nephelometer (Behring Nephelometer, Germany) 분석기계를 이용하여 분석하였다.
분내 발생하는 유해가스물질 측정은 시험 종료 시 각 처리구에서 동일한 시간 동안 배설된 분을 처리당 12마리로부터 채취한 후, 신선한 분 100g을 취하여 1000 mL의 밀봉된 플라스틱 용기에 넣고 실온에서 24시간 동안 발효 시킨 후, 개시부터 15일 동안 실온에 보관하면서 Gastec(Model GV-100, GASTEC, Japan)을 사용하여 발생하는 Total mercaptans, Ammonia, Acetic acid 및 Hydrogen sulfide 을 측정하였다.
소화율을 측정하기 위하여 시험종료 7일 전에 표시물로서 산화크롬(C2O3)을 0.2% 첨가하여 급여 후 항문 마사지법으로 분을 채취하였다. 채취한 분은 60 ℃ 의 건조기에서 72시간 건조시킨 후 Willey mill로 분쇄하여 분석에 이용하였다.
, USA) kit를 사용하여 배양 후 R-counter(Cobra 5010 Quantum, Packard, USA)분석기계를 이용하여 분석하였다. 스트레스 대응 호르몬으로서 부신 수질에서 분비되는 Epinephrine과 Norepinephrine 분석은 혈청을 분석 전까지 냉동보관 하여 Plasma catecholamin (Bio-Rad, Germany )kit 를 이용하여배양 후 HPLC(Acclaim, Bio-Rad, USA) 분석기계를 이용하여 분석하였다
시험사료는 NRC(1998) 요구량에 따라 배합한 옥수수-대두박 위주의 가루 사료로서 ME 3, 360 kcal/kg, CP 20% 및 lysine 1.30% 수준으로 하여 자유 채식토록 하였으며 (Table 1), 물은 자동급수기를 이용하여 자유로이 먹을 수 있도록 조절하였다. 본 시험에 사용된 흑운모 분말은 SiO2 61.
채취하였다. 신체적이나 정신적 스트레스를받는 경우 분비되는 Cortisol 농도 측정은 혈청을 분석 전까지 냉동보관 하여 Coat-A-count Cortisol(Diagnostic Products Cor., USA) kit를 사용하여 배양 후 R-counter(Cobra 5010 Quantum, Packard, USA)분석기계를 이용하여 분석하였다. 스트레스 대응 호르몬으로서 부신 수질에서 분비되는 Epinephrine과 Norepinephrine 분석은 혈청을 분석 전까지 냉동보관 하여 Plasma catecholamin (Bio-Rad, Germany )kit 를 이용하여배양 후 HPLC(Acclaim, Bio-Rad, USA) 분석기계를 이용하여 분석하였다
체중 및 사료 섭취량은 시험 개시시와 종료시에 각각 측정하여 일당증체량, 일당사료섭취량 및 사료효율을 계산하였다.
혈액채취는 각 실험구당 8마리를 임의 선발하여 개시시와 종료시에 각각 경정맥 (Jugular) 에 서 K3EDTA Vacuum tube (Becton Dickinson Vacutainer Systems, Franklin Lakes, NJ)를 이용하여 혈액 2ml 채취 후 자동혈액분석기(ADVID 120, Bayer, USA)를 이용하여 White blood cell(WBC), Red blood cell(RBC) 및 Lymphocyte 를 조사하였다. 혈청 생화학적 검사는 시험 개시시와 종료시에 경정맥에서 vacuum tube (Becton Dickinson Vacutainer Systems, Franklin Lakes, NJ)를 이용하여 혈액 5ml 채취 후 4℃에서 2, 000 xg로 30분간 원심분리을 하여 혈청을 채취하였다.
조사하였다. 혈청 생화학적 검사는 시험 개시시와 종료시에 경정맥에서 vacuum tube (Becton Dickinson Vacutainer Systems, Franklin Lakes, NJ)를 이용하여 혈액 5ml 채취 후 4℃에서 2, 000 xg로 30분간 원심분리을 하여 혈청을 채취하였다. IgG농도 측정은 혈청을 분석 전까지 냉동보관 하여 nephelometer (Behring Nephelometer, Germany) 분석기계를 이용하여 분석하였다.
혈청 스트레스 호르몬 농도 검사는 시험 개시시와 종료시에 경정맥에서 vacuum tube (Becton Dickinson Vacutainer Systems, Franklin Lakes, NJ)를 이용하여 혈액 5 ml 채취 후 4℃ 에서 2,000xg로 30분간 원심분리를 하여 혈청을 채취하였다. 신체적이나 정신적 스트레스를받는 경우 분비되는 Cortisol 농도 측정은 혈청을 분석 전까지 냉동보관 하여 Coat-A-count Cortisol(Diagnostic Products Cor.
대상 데이터
[(Landrace x Yorkshire) x Duroc] 3 원 교잡종 육성 돈 96두를 공시하였으며, 시험 개시 시의 체중은 29.45±1.35kg 으로 사양시험을 42일간 실시하였다.
30% 수준으로 하여 자유 채식토록 하였으며 (Table 1), 물은 자동급수기를 이용하여 자유로이 먹을 수 있도록 조절하였다. 본 시험에 사용된 흑운모 분말은 SiO2 61.90%, Al2O3 23.19%, Na2O 3.36% 및 Fe2O3 3.97% 함유한 것을 사용하였다.
본 연구는 흑운모 분말 급여시 육성돈에 생산성, 면역관련 혈액학적 지표, 혈청 내 스트레 스 농도 및 분내 유해가스 발생에 미치는 영향을 구명하고자 실시하였다. 시험 동물은 [(Landrace X Yorkshire) x Duroc] 3원 교잡종 육성 돈 96두를 공시하였으며, 시험 개시시의 체중은 29.45±1.35kg으로 사양시험을 42일간 실시하였다. 시 험설계에서 공시돈은 돈방당 4두씩 1) CON (Basal diet), 2) Solt2(Basal diet + Solto-B 0.
데이터처리
모든 자료는 SAS(1996) 의 General Linear Model procedure를 이용하여 분석하였고, 대조구와 흑운모의 첨가 수준을 비교하기 위해 Polynominal regression(Peterson, 1985) 방법으로 linear와 quadratic 효과를 나타내었다.
이론/모형
채취한 분은 60 ℃ 의 건조기에서 72시간 건조시킨 후 Willey mill로 분쇄하여 분석에 이용하였다. 사료의 일반성분과 표시물로 혼합된 Cre AOAC(1995) 의 방법에 준하여 분석하였다.
성능/효과
1) Abbreviated CON, basal diet ; Solt2, 0.2% biotite complex replaced in 0.2% corn; Solt4, 0.4% biotite complex replaced in 0.4 % corn; Solt6, 0.6% biotite replaced in 0.6% corn.
1) Abbreviated CON, basal diet ; Solt2, 0.2% biotite complex replaced in 0.2% corn; Solt4, 0.4% biotite complex replaced in 0.4 % corn; Solt6, 0.6% biotite replaced in 0.6% corn.
1) Abbreviated CON, basal diet ; Solt2, 0.2% biotite complex replaced in 0.2% corn; Solt4, 0.4% biotite complex replaced in 0.4 % corn; Solt6, 0.6% biotite replaced in 0.6% corn.
3) Abbreviated CON, basal diet; Solt2, 0.2% biotite complex replaced in 0.2% corn; Solt4, 0.4% biotite complex replaced in 0.4 % corn; Solt6, 0.6% biotite replaced in 0.6% corn.
한 등(1975)의 연구에서는 규산염 광물질(zeolite)의 첨가 수준을 증가시켰을 때 단백질 소화율을 개선시킨다고 하였으며, Watanabe 등(1971)의 연구에서도 규산염 광물질이 축산내 악취감소 효과가 나타낸다는 보고가 있었다. 따라서, 본 시험에서도 분내악취 물질이 대조구에 비해 Solt 첨가 처리구가유의적으로 감소하여 흑운모 급여시 분내 악취물질에 유의적인 영향을 나타났으며, 아세트산 day 10과 황화수소와 메캅탄 day 15에서 유의적인 차이를 나타내지 않았지만 CON 처리구에비해 낮은 경향을 나타내어 흑운모 분말 급여시 분내 유해가스 함량 감소에 영향을 미치는것으로 사료된다.
또한, 어린 자돈에 비하여 성숙한 돼지일수록 aluminosilicat 첨가 효능이 적게 나타낸다고 보고하였다. 따라서, 본 시험에서도 흑운모 분말 급여시 성장률에 유의적인 차이가 없는 것으로 나타난 것으로 보아, 육성돈에 있어 흑운모 분말에 대한 효과가 없는 것으로 사료된다.
따라서, 육성돈에 흑운모 분말 급여시 성장률과 유의적인 차이가 있었지만 수치상의 결과로 보았을 때 영양소 소화율에 대해서 흑운모 분말의 효과가 나타나지 않았다. 하지만, 분내 유해가스 함량 감소에 유의적으로 영향을 미치는 것으로 나타내었다.
그러나, 조 등(2000)의 연구에서는 Holstein 송아지에게 점토광물질 급여시 면역력 작용에 하나인 림프구 표면항원에 특이적으로 반응하는 단크론항체 (monoclonal antibody; MoAb)를 이용하여 flow cytometry로 검사 한결과 항병력에 관한 결과에서는 영향을 미치지않는다고 하였다. 본 시험에서는 흑운모 급여에 따른 처리구간 유의적인 차이를 나타내지않아 흑운모 분말 급여가 혈액 내 면역학적 효과에 영향을 미치지 않는 것으로 사료된다.
특히, 에피네플린, 노에피네플린은 신체가 단기간 스트레스를 받을 때 심박수 증가, 기관지 확장, 당원(glycogen) 의 포도당으로의 분해 등을 촉진하여 스트레스에 대처케 하는 기능을 수행하는 물질로 알려져 있다. 본시험에서는 육성돈의 혈청 내 스트레스 지표에대한 처리구간 차이를 나타내지 않았다 하지만, 코티졸의 함량에 경우 유의적인 차이는 나타나지 않았지만, 흑운모 분말 첨가에 따른 감소하는 경향을 나타내었다. 따라서, 흑운모 분말 급여에 따른 스트레스 지표를 추가적으로연구해야 할 것으로 사료된다.
016). 총에너지에서는 Solt4와 Solt6 처리구가 CON 처리구에 비해 유의적으로 높게 나타내었다(Linear effect = 0.008, Quadratic effect = 0.019). 하지만, 건물 소화율에서는 처리구간 유의적인 차이를 나타내지 않았다.
016). 총에너지에서는 Solt4와 Solt6 처리구가 CON 처리구에 비해 유의적으로 높게 나타내었다(Linear effect = 0.008, Quadratic effect = 0.019). 하지만, 건물 소화율에서는 처리구간 유의적인 차이를 나타내지 않았다.
Lee 등(2003)의 연구에서도 육성 돈에 게르마늄 흑운모 급여시 영양소 소화율이 증가한다고 하였다. 하지만, 성장률에서 처리구간의 유의적인 차이를 나타내지 않았으며, 질소 소화율과 총 에너지에서 유의적인 차이는 나타내었지만, 수치상으로는 큰차이를 나타내지 않았다 또한, 건물 소화율에서 처리구간 유의적인 차이를 나타내지 않아, 흑운모 분말의 효과가 없는 것으로 사료된다.
후속연구
본시험에서는 육성돈의 혈청 내 스트레스 지표에대한 처리구간 차이를 나타내지 않았다 하지만, 코티졸의 함량에 경우 유의적인 차이는 나타나지 않았지만, 흑운모 분말 첨가에 따른 감소하는 경향을 나타내었다. 따라서, 흑운모 분말 급여에 따른 스트레스 지표를 추가적으로연구해야 할 것으로 사료된다.
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