선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- 본 연구의 목적은 고에너지 사료 내 항생제와 효모제의 첨가가 육계의 생산성, 혈액 성상 및 도체 특성에 미치는 영향을 알아보기 위하여 실시하였다. 2일령 Arbor Acre broiler(♂, ♀) 480수를 공시하였고, 사양 시험은 5주간 실시하였다.
- 이에 본 실험에서는 고에너지 육계 사료에 항생제와 효모 제를 첨가하였을 때 생산성, 혈액 성상 및 도체 특성에 미치는 영향을 알아보기 위해 실시하였다.
제안 방법
- 45% methionine을 함유토록 하였다. 또한, 고에너지 사료는 대조구 사료에 비해 우지를 약 1% 더 첨가하여 대사에너지가를 보다 높였으며, Phase Ⅰ은 3,080 kcalME/kg, 23.00% crude protein, 1.43% lysine, 0.54% methionine을 함유토록 하였고, Phase Ⅱ는 3,150 kcalME/kg, 21.70% crude protein, 1.30% lysine, 0.47% methionine을 함유토록 하였으며, Phase Ⅲ는 3,200 kcalME/kg, 20.20% crude protein, 1.10% lysine, 0.42% methionine을 함유토록 하였다.
- 증체량은 처리구별로 매주 체중을 측정하였다. 사료 섭취량은 체중 측정시 사료 급여량에서 잔량을 제하여 구하였고, 사료 요구율은 사료 섭취량을 증체량으로 나누어 산출하였다.
- 시험 설계는 옥수수-대두박 위주의 사료인 대조구(CON; basal diet), 고에너지 사료 처리구(HED; high energy diet), 효모제 사료 처리구(YD; HED without virginiamycin +0.2% Saccharomyces cerevisiae, 15×1010)로 3개 처리를 하여 처리당 8반복, 반복당 20수씩 완전 임의 배치하였다.
- 시험 종료시 처리구당 10수씩(암수 각 5수씩) 경골탈퇴 방법으로 도살한 후 간, 복강 지방, 허벅지 및 가슴육 무게를 측정하여 생체중에 대한 비율로 계산하였다.
- 시험사료는 옥수수-대두박 위주의 사료인 대조구(CON; basal diet), 고에너지 사료 처리구(HED; high energy diet), 효모제 사료 처리구(YD; HED without virginiamycin + 0.2% Saccharomyces cerevisiae, 15×1010)로 3개 처리를 하여 처리당 8반복, 반복당 20수씩 완전 임의 배치하였다.
- 증체량은 처리구별로 매주 체중을 측정하였다. 사료 섭취량은 체중 측정시 사료 급여량에서 잔량을 제하여 구하였고, 사료 요구율은 사료 섭취량을 증체량으로 나누어 산출하였다.
- 혈액 채취는 사양 시험 종료시에 익정맥에서 처리당 10수씩 혈액을 채취한 후 혈액학적 검사에 이용하였다. 혈액학적 검사는 자동 혈액분석기(ADVID 120, Bayer, USA)를 이용하여 RBC(red blood cell), WBC(white blood cell) 및 Lymphocyte를 측정하였다.
- 혈액 채취는 사양 시험 종료시에 익정맥에서 처리당 10수씩 혈액을 채취한 후 혈액학적 검사에 이용하였다. 혈액학적 검사는 자동 혈액분석기(ADVID 120, Bayer, USA)를 이용하여 RBC(red blood cell), WBC(white blood cell) 및 Lymphocyte를 측정하였다.
대상 데이터
- 본 연구의 목적은 고에너지 사료 내 항생제와 효모제의 첨가가 육계의 생산성, 혈액 성상 및 도체 특성에 미치는 영향을 알아보기 위하여 실시하였다. 2일령 Arbor Acre broiler(♂, ♀) 480수를 공시하였고, 사양 시험은 5주간 실시하였다. 시험사료는 옥수수-대두박 위주의 사료인 대조구(CON; basal diet), 고에너지 사료 처리구(HED; high energy diet), 효모제 사료 처리구(YD; HED without virginiamycin + 0.
- Arbor Acre broiler(♂, ♀) 병아리는 평사에서 암수를 분리하여 단국대학교 부속양계사육실에서 사육하였으며, 사료와 물은 자유 채식토록 하였다. 시험 사료는 NRC(1998) 요구량에 따라 배합한 옥수수-대두박 위주의 사료로서 대조구 사료의 Phase Ⅰ은 3,050 kcalME/kg, 22.
- 본 시험은 2일령 Arbor Acre broiler 480수를 공시하였고, 시험 개시 체중은 36.76±0.67 g으로 사양 시험은 5주간 실시하였다.
- Arbor Acre broiler(♂, ♀) 병아리는 평사에서 암수를 분리하여 단국대학교 부속양계사육실에서 사육하였으며, 사료와 물은 자유 채식토록 하였다. 시험 사료는 NRC(1998) 요구량에 따라 배합한 옥수수-대두박 위주의 사료로서 대조구 사료의 Phase Ⅰ은 3,050 kcalME/kg, 22.0% crude protein, 1.38% lysine, 0.54% methionine을 함유토록 하였고, Phase Ⅱ는 3,120 kcalME/kg, 20.20% crude protein, 1.11% lysine, 0.48% methionine을 함유토록 하였으며, Phase Ⅲ는 3,170 kcalME/kg, 19.20% crude protein, 1.02% lysine, 0.45% methionine을 함유토록 하였다. 또한, 고에너지 사료는 대조구 사료에 비해 우지를 약 1% 더 첨가하여 대사에너지가를 보다 높였으며, Phase Ⅰ은 3,080 kcalME/kg, 23.
데이터처리
- 모든 자료는 SAS(1996)의 General Linear Model procedure를 이용하여 Duncan’s multiple range test(Duncan, 1955)로 처리하여 평균간의 유의성을 검정하였다.
성능/효과
- RBC(red blood cell), WBC(white blood cell), lymphocyte 모두 처리구간에 유의적인 차이는 없었으며, 간 무게 및 생체중에 대한 간 무게 비율, 허벅지육 무게 및 생체중에 대한 허벅지육 비율, 가슴육 무게 및 생체중에 대한 가슴육 무게 비율, 복강 지방 무게 및 생체중에 대한 복강 지방 무게 비율 모두에서 유의적인 차이가 없었으나, 종료시 체중에서는 HED 처리구가 유의적으로 가장 높았으며, 다음으로 YD, CON 순이었다(P<0.05).
- 허벅지 육 무게는 처리구간에 유의적인 차이는 없었고, 생체중에 대한 비율에서는 대조구인 CON 처리구가 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다. 가슴육 무게에서도 처리구간에 차이는 없었으며, 생체중에 대한 비율에서는 대조구인 CON 처리구가 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다. 복강 지방 무게에서는 처리구간에 유의적인 차이가 없었고, 생체중에 대한 비율에서는 효모제 사료를 급여한 YD 처리구가 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다.
- 육계에 있어 고에너지 사료 내 항생제와 효모제의 첨가가간, 복강 지방, 허벅지 및 가슴육 무게에 미치는 영향은 Table 4에 나타내었다. 간 무게는 처리구간에 유의적인 차이는 없었고, 생체중에 대한 비율에서는 효모제 사료를 급여한 YD 처리구가 다른 처리구와 비교하여 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다. 허벅지 육 무게는 처리구간에 유의적인 차이는 없었고, 생체중에 대한 비율에서는 대조구인 CON 처리구가 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다.
- 05). 결론적으로, 고에너지 사료 처리구가 사료 요구율에서 유의적으로 가장 영향을 미쳤으며, 효모제 처리구는 CON 처리구와 많은 차이를 보이지 않았다.
- 그러나, 사료 요구율에서는 고에너지 사료를 급여한 HED 처리구가 다른 처리구들에 비해 유의적으로 낮게 나타났다(P<0.05).
- 또한, 사료 섭취량은 효모제를 첨가한 사료를 급여한 YD 처리구가 다른 처리구들에 비해 높은 경향을 보였으나, 처리 구간에 유의적인 차이는 없었다. 그러나, 사료 요구율에서는 고에너지 사료를 급여한 HED 처리구가 다른 처리구들에 비해 유의적으로 낮게 나타났다(P<0.
- 가슴육 무게에서도 처리구간에 차이는 없었으며, 생체중에 대한 비율에서는 대조구인 CON 처리구가 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다. 복강 지방 무게에서는 처리구간에 유의적인 차이가 없었고, 생체중에 대한 비율에서는 효모제 사료를 급여한 YD 처리구가 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다.
- 본 시험 결과, 종료시 체중에 있어서 고에너지 사료 처리구가 유의적으로 높았으나, 장기 및 복강 지방 무게에서 처리구간에 차이가 없었다. 이는 상대적으로 살코기의 양이 많다는 것을 의미하므로 양계 농가뿐만 아니라 소비자들에게 보다 많은 양의 계육을 공급할 수 있을 것으로 사료된다.
- 전체 사양 시험 기간동안 증체량은 고에너지 사료를 급여한 HED 처리구가 다른 처리구들에 비해 높은 경향을 보였으나, 처리구간에 유의적인 차이는 없었다. 사료 섭취량은 효모제 사료를 급여한 YD 처리구가 다른 처리구들에 비해 높은 경향을 보였으나, 처리구간에 유의적인 차이는 없었다. 사료 요구율에서는 고에너지 사료를 급여한 HED 처리구가 다른 처리구들에 비해 유의적으로 낮게 나타났다(P<0.
- 사료 요구율에서는 고에너지 사료를 급여한 HED 처리구가 다른 처리구들에 비해 유의적으로 낮게 나타났다(P<0.05).
- 육계에 있어 고에너지 사료 내 항생제와 효모제의 첨가가 증체량, 사료 섭취량 및 사료 요구율에 미치는 영향은 Table 2에 나타내었다. 전체 사양 시험 기간 동안 증체량은 고에너지 사료를 급여한 HED 처리구가 다른 처리구들에 비해 높은 경향을 보였으나, 처리구간에 유의적인 차이는 없었다.
- 육계에 있어 고에너지 사료 내 항생제와 효모제의 첨가가 증체량, 사료 섭취량 및 사료 요구율에 미치는 영향은 Table 2에 나타내었다. 전체 사양 시험 기간 동안 증체량은 고에너지 사료를 급여한 HED 처리구가 다른 처리구들에 비해 높은 경향을 보였으나, 처리구간에 유의적인 차이는 없었다.
- 종료시 체중에서는 HED 처리구가 유의적으로 높았다(P<0.05).
- 간 무게는 처리구간에 유의적인 차이는 없었고, 생체중에 대한 비율에서는 효모제 사료를 급여한 YD 처리구가 다른 처리구와 비교하여 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다. 허벅지 육 무게는 처리구간에 유의적인 차이는 없었고, 생체중에 대한 비율에서는 대조구인 CON 처리구가 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다. 가슴육 무게에서도 처리구간에 차이는 없었으며, 생체중에 대한 비율에서는 대조구인 CON 처리구가 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었다.
후속연구
- 본 시험에서 항생제 처리구와 비교하여 면역적 측면에서 고에너지 사료 처리구가 유사한 결과를 보였고, 증체량에서 또한 유사한 결과를 보여 최근 문제시 되고 있는 항생제 급여에 의한 소비자들의 육내 항생제 잔류 문제에 대한 우려를 해결할 수 있는 한 가지 방안으로 제안할 수 있을 것으로 사료되며, 또한 본 시험 처리구 중 효모제를 고에너지 사료에 첨가 급여한 추가적인 연구가 필요하다고 사료된다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.