본 시험은 제주에서 무가온 하우스 재배시 아티초크의 정식시기가 생육 및 수량에 미치는 영향을 구명코자 'Imperial Star'와 'Green Globe' 2품종을 사용하여 정식 시기는 전반기 5회(2월 25일~4월 30일), 후반기 6회(7월 30일~12월 15일)로 하였다. 전반기 정식에 있어서 화뢰 출현은 5~6월에 이루어졌는데 'Imperial Star' 품종이 'Green Globe' 품종에 비해 빨랐다. 첫 수확은 2월 25일 정식한 'Imperial Star' 품종에서 6월 16일로 가장 빨랐다. 수량은 전반기 정식의 경우 2월 25일 정식한 'Imperial Star' 품종에서 856kg/10a로 가장 많았다. 4월 15일 이후 정식에서는 두 품종이 모두 화뢰 출현이 이루어지지 않아 연내 수확이 불가능 하였다. 후반기 정식의 경우 화뢰 출현은 모든 처리구에서 이듬해 2월 하순~4월 중순경에 이루어졌으며 7월 30일 정식한 'Imperial Star' 품종에서 2월 26일로 'Green Globe' 품종에 비해 18일 빨랐다. 첫 수확은 4월 초순부터 가능하였으며 수량은 7월 30일 정식한 'Green Globe' 품종에서 2,127kg/ 10a로 가장 많았으며, 이후 정식시기가 늦어짐에 따라 감소되었다. 정식시기를 전반기와 후반기로 나누어 정식일에 따른 생육과 수량을 비교한 결과, 제주지역 무가온 하우스에서 아티초크의 연내 수확을 위해서는 2월 25일 정식이, 이듬해 수확을 위해서는 7월 30일~10월 15일 사이에 정식하는 것이 생육 및 수량성에서 바람직할 것으로 생각되었으며 정식시기가 전반기일 경우는 'Imperial Star' 품종을 후반기일 경우는 'Green Globe' 품종을 선택하는 것이 유리할 것으로 생각 되었다.
본 시험은 제주에서 무가온 하우스 재배시 아티초크의 정식시기가 생육 및 수량에 미치는 영향을 구명코자 'Imperial Star'와 'Green Globe' 2품종을 사용하여 정식 시기는 전반기 5회(2월 25일~4월 30일), 후반기 6회(7월 30일~12월 15일)로 하였다. 전반기 정식에 있어서 화뢰 출현은 5~6월에 이루어졌는데 'Imperial Star' 품종이 'Green Globe' 품종에 비해 빨랐다. 첫 수확은 2월 25일 정식한 'Imperial Star' 품종에서 6월 16일로 가장 빨랐다. 수량은 전반기 정식의 경우 2월 25일 정식한 'Imperial Star' 품종에서 856kg/10a로 가장 많았다. 4월 15일 이후 정식에서는 두 품종이 모두 화뢰 출현이 이루어지지 않아 연내 수확이 불가능 하였다. 후반기 정식의 경우 화뢰 출현은 모든 처리구에서 이듬해 2월 하순~4월 중순경에 이루어졌으며 7월 30일 정식한 'Imperial Star' 품종에서 2월 26일로 'Green Globe' 품종에 비해 18일 빨랐다. 첫 수확은 4월 초순부터 가능하였으며 수량은 7월 30일 정식한 'Green Globe' 품종에서 2,127kg/ 10a로 가장 많았으며, 이후 정식시기가 늦어짐에 따라 감소되었다. 정식시기를 전반기와 후반기로 나누어 정식일에 따른 생육과 수량을 비교한 결과, 제주지역 무가온 하우스에서 아티초크의 연내 수확을 위해서는 2월 25일 정식이, 이듬해 수확을 위해서는 7월 30일~10월 15일 사이에 정식하는 것이 생육 및 수량성에서 바람직할 것으로 생각되었으며 정식시기가 전반기일 경우는 'Imperial Star' 품종을 후반기일 경우는 'Green Globe' 품종을 선택하는 것이 유리할 것으로 생각 되었다.
This experiment was carried out to investigate the effect of planting times on the growth and yield of artichoke (Cynara scolymus L.) in non-heated greenhouse in Jeju Island ($33^{\circ}28.110N,\;126^{\circ}31.076E$), Korea. Five transplanting dates (from Feb. 25 to Apr. 30) of the first ...
This experiment was carried out to investigate the effect of planting times on the growth and yield of artichoke (Cynara scolymus L.) in non-heated greenhouse in Jeju Island ($33^{\circ}28.110N,\;126^{\circ}31.076E$), Korea. Five transplanting dates (from Feb. 25 to Apr. 30) of the first half of the year and six transplanting dates (from July 30 to Dec. 15) of the second half of the year were compared. In the spring cycle, most of the flower buds emerged from May to June, and the emergence was slightly earlier in 'Imperial Star' than in 'Green Globe'. The earliest harvest on June 16 was 'Imperial Star' which was planted on Feb. 25. The highest yield of 856 kg/10a was observed in 'Imperial Star' which was planted on Feb. 25. Transplanting of the first half of the year, it was impossible to harvest in the same year when the planting was done after April 15 since the flower buds were not emerged. The flower buds emerged from late Feb. to middle April of the following year in the all planting times of the second half of the year. It was possible to harvest the first time in early April. The highest yield was 2,127 kg/10a in 'Green Globe' which was planted on July 30, and the yields decreased as the planting times were delayed. In the comparisons of planting times of artichoke, it would be recommendable to plant artichoke on Feb. 25 for the same year harvest and in July 30~Oct. 15 for the following year harvest in Jeju Island non-heated greenhouse cultivation.
This experiment was carried out to investigate the effect of planting times on the growth and yield of artichoke (Cynara scolymus L.) in non-heated greenhouse in Jeju Island ($33^{\circ}28.110N,\;126^{\circ}31.076E$), Korea. Five transplanting dates (from Feb. 25 to Apr. 30) of the first half of the year and six transplanting dates (from July 30 to Dec. 15) of the second half of the year were compared. In the spring cycle, most of the flower buds emerged from May to June, and the emergence was slightly earlier in 'Imperial Star' than in 'Green Globe'. The earliest harvest on June 16 was 'Imperial Star' which was planted on Feb. 25. The highest yield of 856 kg/10a was observed in 'Imperial Star' which was planted on Feb. 25. Transplanting of the first half of the year, it was impossible to harvest in the same year when the planting was done after April 15 since the flower buds were not emerged. The flower buds emerged from late Feb. to middle April of the following year in the all planting times of the second half of the year. It was possible to harvest the first time in early April. The highest yield was 2,127 kg/10a in 'Green Globe' which was planted on July 30, and the yields decreased as the planting times were delayed. In the comparisons of planting times of artichoke, it would be recommendable to plant artichoke on Feb. 25 for the same year harvest and in July 30~Oct. 15 for the following year harvest in Jeju Island non-heated greenhouse cultivation.
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문제 정의
아티초크는 금후 난지권의 새로운 소득작목은 물론 수입대체 및 웰빙시대의 기능성 고급채소로서 개발이 요구되고 있다. 본 시험은 제주지역에서 아티초크 무가온 하우스 재배시 정식시기가 생육 및 품질에 미치는 영향을 구명코자 수행하였다.
제안 방법
추비는 정식 30일 후부터 15일 간격으로 3회 점적호스를 이용하여 관주하였다. 관수는 점적호스를 사용하여 건조시에 수시로 하였다. 무가온 하우스는 폭 5.
그리고 후반기는 고온기 였으나 주간은 최고 30℃가 넘지 않도록 관리하였다. 대체로 본엽 3~4매 정도 자란 묘를 각각 정식시기에 맞춰 무가온 하우스내에 정식하였다. 정식은 이랑폭 130cm에 주간거리 50cm(1,523주/10a), 1조식으로 하였으며 이랑 중앙에 점적호스를 설치하고 흑색필름으로 멀칭하였다.
화뢰(花 )출현일은 화뢰크기가 1cm 정도로 육안으로 확인 가능한 시기를 기준하였다. 수확은 화뢰 직경이 8cm 정도에 달한 꽃봉오리를 화경(花莖) 약 2cm 아래에서 잘라 수확하여 주당 화뢰수와 화뢰무게 등을 조사하였다.
정식시기는 2008년 2월 25일, 3월 15일, 3월 30일, 4월 15일, 4월 30일로 전반기 5회, 7월 30일, 8월 15일, 9월 15일, 10월 15일, 11월 15일, 12월 15일로 후반기 6회, 총 11회 정식하였다. 육묘는 유리온실에서 72공 플러그 트레이에 시판 육묘상토(바로커, 서울농자재)를 충진하여 정식일로부터 30~40일을 역산하여 파종하였다. 전반기 육묘시 온도관리는 최저 18℃, 최고 28℃ 이하로 하였다.
)’ 품종을 사용하였다. 정식시기는 2008년 2월 25일, 3월 15일, 3월 30일, 4월 15일, 4월 30일로 전반기 5회, 7월 30일, 8월 15일, 9월 15일, 10월 15일, 11월 15일, 12월 15일로 후반기 6회, 총 11회 정식하였다. 육묘는 유리온실에서 72공 플러그 트레이에 시판 육묘상토(바로커, 서울농자재)를 충진하여 정식일로부터 30~40일을 역산하여 파종하였다.
대체로 본엽 3~4매 정도 자란 묘를 각각 정식시기에 맞춰 무가온 하우스내에 정식하였다. 정식은 이랑폭 130cm에 주간거리 50cm(1,523주/10a), 1조식으로 하였으며 이랑 중앙에 점적호스를 설치하고 흑색필름으로 멀칭하였다. 10a당 퇴비 2,500kg과 질소 24kg, 인산 21kg, 칼리 21kg 및 소석회 1.
2kg을 정식 20일 전에 시용하였는데, 질소와 칼리는 시비량의 2/3를, 인산은 전량 기비로 시용하였다. 추비는 정식 30일 후부터 15일 간격으로 3회 점적호스를 이용하여 관주하였다. 관수는 점적호스를 사용하여 건조시에 수시로 하였다.
대상 데이터
본 시험은 제주에서 무가온 하우스 재배시 아티초크의 정식시기가 생육 및 수량에 미치는 영향을 구명코자 ‘Imperial Star’와 ‘Green Globe’ 2품종을 사용하여 정식 시기는 전반기 5회(2월 25일~4월 30일), 후반기 6회(7월 30일~12월 15일)로 하였다.
본 시험은 제주특별자치도 제주시 오등동(해발 180m: 33º 28.110N, 126º 31.076E)에 위치한 농촌진흥청 온난화대응농업연구센터 시험포장에서 수행되었다.
재배품종은 제주에서 유망한 품종으로 선발된(Seong 등, 2008), ‘Imperial Star(Keithley Williams Seed Co.)’ 및 ‘Green Globe(Park Seed Co.)’ 품종을 사용하였다.
전반기 정식시기에 따른 화뢰출현일은 대체로 5~7월 초순에 이루어졌다. 화뢰출현은 2월 25일 정식시 ‘Imperial Star’ 품종이 ‘Green Globe’ 품종에 비하여 1개월 정도 빨리 이루어 졌는데 ‘Imperial Star’ 품종은 5월 7일, ‘Green Globe’ 품종은 6월 2일 이었다.
성능/효과
본 시험 결과 전반기 정식의 경우 6월 중·하순 경부터 33~86g 정도의 화뢰 수확이 가능하였으나, 화뢰출현 이후 생육기가 고온기에 접어들어 화뢰발육에 좋지 않은 영향을 주었다.
이상의 결과 2월 25일 정식의 경우 제주에서 비가림 무가온재배시 충분한 저온요구도가 충족되어 당해연도 6월 중순경부터 59~86g 정도 크기의 수확이 가능하였다. 3월 15일 정식의 경우 저온요구도는 충족되는 것으로 생각되었으나 영양생장 기간이 짧고, 화뢰출현 이후 고온조건으로 수량면에서 크게 감소되는 결과를 보였다.
첫 수확은 4월 초순부터 가능하였으며 수량은 7월 30일 정식한 ‘Green Globe’ 품종에서 2,127kg/10a로 가장 많았으며, 이후 정식시기가 늦어짐에 따라감소되었다. 정식시기를 전반기와 후반기로 나누어 정식일에 따른 생육과 수량을 비교한 결과, 제주지역 무가온 하우스에서 아티초크의 연내 수확을 위해서는 2월 25일 정식이, 이듬해 수확을 위해서는 7월 30일~10월 15일 사이에 정식하는 것이 생육 및 수량성에서 바람직할 것으로 생각되었으며 정식시기가 전반기일 경우는 ‘Imperial Star’ 품종을 후반기일 경우는 ‘Green Globe’ 품종을 선택하는 것이 유리할 것으로 생각 되었다.
첫 수확은 4월 초순부터 가능하였으며 수량은 7월 30일 정식한 ‘Green Globe’ 품종에서 2,127kg/10a로 가장 많았으며, 이후 정식시기가 늦어짐에 따라감소되었다.
첫 수확일은 2월 25일 정식한 ‘Imperial Star’ 품종에서 6월 16일로 가장 빨랐는데 이는 ‘Green Globe’ 품종에 비하여 10일 정도 조기수확이 가능하였다(Table 1).
4). 후반기 정식의 경우 모두 겨울철의 저온을 경과한 결과 화아분화를 위한 저온 충족시간은 모든 처리에서 충분 했었던 것으로 생각되었다(Fig. 3). 후반기 정식의 첫 수확은 4월 초순부터 5월 중순경에 이루어졌는데, 7월 30일 정식한 ‘Imperial Star’ 품종에서 이듬해 4월 1일로 가장 빨랐으며, 12월 15일 정식한 ‘Green Globe’ 품종에서 5월 19일로 가장 늦었다(Table 2).
따라서 전반기 정식의 경우, 정식 이듬해 수확이 바람직할 것으로 생각되었다. 후반기 정식의 경우 이듬해 4월 초순부터 수확이 이루어지면서 화뢰무게도 180~207g으로 전반기 정식 보다 크게 증가되었다. 후반기 정식의 경우 연내 수확은 불가능 하였지만 7월 하순~10월 중순 사이에 정식하는 것이 수량면에서 바람직 할 것으로 생각되었다.
후반기 정식의 경우 화뢰 출현은 모든 처리구에서 이듬해 2월 하순~4월 중순경에 이루어졌으며 7월 30일 정식한 ‘Imperial Star’ 품종에서 2월 26일로 ‘Green Globe’ 품종에 비해 18일 빨랐다.
후반기 정식의 경우 화뢰출현은 이듬해에 이루어졌는데, 7월 30일 정식한 ‘Imperial Star’ 품종에서 2월 26일로 가장 빨랐으며, 전반기 정식 결과와 마찬가지로 ‘Imperial Star’ 품종에서 ‘Green Globe’ 품종에 비해 18일 빠른 경향을 보였다(Table 2, Fig. 4).
후반기 정식의 첫 수확은 4월 초순부터 5월 중순경에 이루어졌는데, 7월 30일 정식한 ‘Imperial Star’ 품종에서 이듬해 4월 1일로 가장 빨랐으며, 12월 15일 정식한 ‘Green Globe’ 품종에서 5월 19일로 가장 늦었다(Table 2).
후속연구
후반기 정식의 경우 연내 수확은 불가능 하였지만 7월 하순~10월 중순 사이에 정식하는 것이 수량면에서 바람직 할 것으로 생각되었다. 전반기 정식의 경우 4월 중순 이후 정식할 경우 저온부족으로 화뢰출현이 이루어지지 않았는데, 금후 저온 및 GA처리(Goreta 등, 2004; Miguel 등, 2004) 등을 이용한 화아분화 촉진 기술 등의 연구도 검토되어야 할 것으로 생각된다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
우리나라는 아티초크를 어디에서 재배가 가능한가?
)는 국화과의 여러해살이 초본으로 현재 전 세계의 85%가 기후가 온화한 지중해 연안지역에서 재배되고 있다. 국내에서는 제주를 비롯하여 남해안 일부에서 월동재배가 가능하며 제주지역에서는 가을에 정식할 경우 이듬해 봄 수확을 할 수 있다(Seong 등, 2008). 이러한 아티초크는 식이섬유가 풍부하고 꽃봉오리에는 강한 항산화 작용을 하는 페놀성 물질이 많이 들어있다(Femenia 등, 1998; Wang 등, 2003; Jun 등, 2007).
분류학상 아티초크란 무엇인가?
아티초크(Cynara scolymus L.)는 국화과의 여러해살이 초본으로 현재 전 세계의 85%가 기후가 온화한 지중해 연안지역에서 재배되고 있다. 국내에서는 제주를 비롯하여 남해안 일부에서 월동재배가 가능하며 제주지역에서는 가을에 정식할 경우 이듬해 봄 수확을 할 수 있다(Seong 등, 2008).
아티초크는 대부분 어디에서 재배되고 있는가?
아티초크(Cynara scolymus L.)는 국화과의 여러해살이 초본으로 현재 전 세계의 85%가 기후가 온화한 지중해 연안지역에서 재배되고 있다. 국내에서는 제주를 비롯하여 남해안 일부에서 월동재배가 가능하며 제주지역에서는 가을에 정식할 경우 이듬해 봄 수확을 할 수 있다(Seong 등, 2008).
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