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NTIS 바로가기韓國有機農業學會誌 = Korean journal of organic agriculture, v.19 no.3, 2011년, pp.417 - 425
안난희 (국립농업과학원 유기농업과) , 김용기 (국립농업과학원 유기농업과) , 이 연 (국립농업과학원 유기농업과) , 지형진 (국립농업과학원 유기농업과) , 박종호 (국립농업과학원 유기농업과) , 홍성준 (국립농업과학원 유기농업과) , 한은정 (국립농업과학원 유기농업과)
This study was conducted to investigate the changes in physicochemical and microbiological properties during fermenting process of farm-made organic liquid fertilizer made of the mixture of organic materials such as blood meal and molasse during fermenting process. The pH level of organic liquid fer...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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유기농업이란? | 국내외 환경문제와 관련하여 농업환경보전 및 안전한 먹거리에 대한 소비자의 요구가 커지면서 지속가능하고 환경 친화적인 유기농업의 필요성이 대두되고 있다. 유기농업은 농업과 환경의 조화를 위하여 화학비료 및 농약의 사용을 배제하고 윤작과 휴경, 그리고 녹비작물 등을 재배하여 지력을 증진시키고 유기물 및 농업부산물을 사용하여 작물을 안전 하게 재배하는 농법이다(정 등, 2000). 유기농업에서 양분공급은 퇴비와 녹비를 통하여 하는 것을 기본으로 하나 양분이 부족한 경우도 많다. | |
액비 제조 시 사용되는 자재들 중 유기물에 속하는 혈분에 대하여 설명하시오. | 양분공급 측면에서 질소질 공급을 위해서는 깻묵, 혈분, 생선등 단백질을 함량이 높은 재료로 만든 액비를 사용하고, 인산을 공급하기 위해서는 골분과 쌀겨를 이용한 액비를 만들어 사용하고 있다(이 등, 2004). 혈분은 친환경육성법에서 사용이 가능한 자재로 도축장에서 나오는 가축의 피에 열을 가하여 응고시킨 다음 건조하여 분쇄한 것으로 건혈(乾血)이라고도 부른다. 총 질소 중 단백태 질소는 80% 정도로 대부분 피브린, 알부민 형태로 존재하며 lysine, arginine, methionine, cystine, leucine의 좋은 공급원으로 동물성사료로 우수한 것으로 알려져 사료첨가제로도 많이 사용된다(김 등, 1997). | |
유기농업이 최근 대두되고 있는 이유는? | 국내외 환경문제와 관련하여 농업환경보전 및 안전한 먹거리에 대한 소비자의 요구가 커지면서 지속가능하고 환경 친화적인 유기농업의 필요성이 대두되고 있다. 유기농업은 농업과 환경의 조화를 위하여 화학비료 및 농약의 사용을 배제하고 윤작과 휴경, 그리고 녹비작물 등을 재배하여 지력을 증진시키고 유기물 및 농업부산물을 사용하여 작물을 안전 하게 재배하는 농법이다(정 등, 2000). |
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