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잠열물질을 이용한 열저장 기술에 관한 연구
Study of Thermal Storage Technology using Phase Change Material 원문보기

융ㆍ복합기술연구소 논문집 = Journal of institute of convergence technology, v.2 no.1, 2012년, pp.1 - 6  

김정열 (한국생산기술연구원 충청권지역본부 에너지융합기술센터) ,  정동열 (한국생산기술연구원 충청권지역본부 에너지융합기술센터) ,  박동호 (한국생산기술연구원 충청권지역본부 에너지융합기술센터) ,  백종현 (한국생산기술연구원 충청권지역본부 에너지융합기술센터)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The cold chain system in South-East Asia is requiring to maintain freshness of refrigerated or frozen food. In this study, Thermal storage system using Phase change material (PCM) was developed and evaluated its performance about temperature and cold keeping time. For various application of cold cha...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 본 연구에서는 개발된 잠열소재 및 축냉모듈을 저온물류시스템에 적용하기 위해 각 장치별로 제작 및 성능시험을 수행하였다. 제작 및 성능시험 장치는 이동형 저온 박스(portable cold box), 차량형 저온 컨테이너(cold container), 축냉식 냉동 창고(freezing station) 이다.
  • 본 연구에서는 동남아시아 중 인도네시아의 기후조건 및 저온유통시스템을 고려하여 현지 실정에 맞는 축냉식 저온 시스템을 개발하고, 현지 실증 시험을 통한 적용 가능성을 고찰하고자 한다.
  • 본 연구에서는 인도네시아의 기후조건 및 저온유통시스템을 고려하여 현지 실정에 맞는 축냉식 저온시스템의 개발하였으며, 현지 실증 시험을 통해 다음과 같은 결론을 얻을 수 있었다.
  • 하지만 금속용기를 사용한 축냉모듈은 과도한 하중, 잠열물질에 의한 부식 및 상변화시 발생되는 부피변화(모듈내부의 압력변화)에 따른 모듈의 변형 또는 파손 등의 문제점이 있다. 본 연구에서는 폴리에틸렌(polyethylene: PE) 재질을 축냉모듈 용기에 적용함으로써 이러한 문제들을 해결하고자 하였으며, blowing 성형을 통한 대량 생산이 가능하도록 하였다. 또한, 본 연구에서는 축냉모듈이 적용되는 장치에 따라 다양한 형태로 제작하였으며, Fig.
  • 이에 본 연구에서는 잠열소재를 적용한 축냉식 냉동 창고를 이용하여 전력공급시간 내에 축냉을 완료하고 온도조건 -20℃ 이하를 유지시키고자 하였다. Fig.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
동남아시아에서 냉동기를 상시 사용하기 어려운 이유는 무엇인가? 또한 연 평균기온이 30ºC 내외인 동남아시아에서는 기후특성뿐만 전기 공급이 불규칙하여 냉동기를 상시 사용할 수 없으며, 이에 따라 장시간 저온 상태를 유지할 수 있는 잠열물질(phase change material, PCM)을 이용한 저온 열저장 시스템의 개발이 요구되고 있다.
저온물류시스템 구축에 따른 문제점은 무엇인가? 최근 농수산물 수입자유화에 따른 시장개방 확대 및 대형 유통업체 성장 등으로 신선식품의 유통량이 급격하게 증가하고 있다. 이러한 신선식품 유통을 위해 냉동/냉장 창고 및 수ㆍ배송용 차량 등의 저온유통 시스템(cold chain system)에 대한 필요성이 부각되고 있으나, 저온물류시스템을 구축하기 위한 산지유통센터, 예냉설비, 저온저장고 및 저온차량 등의 막대한 투자비용 및 운영비 등 추가적 비용의 발생으로 물류비용의 상승이 동반되는 문제점이 있다.
잠열물질은 일반적으로 두가지 이상의 혼합 또는 화합물질로 제조되는데, 어떠한 조건을 만족해야하는가? - 사용온도에 적합한 온도를 가진 용액 - 잠열량 및 기타 열적 물성이 우수한 용액 - 과냉각(super cooling) 현상이 적은 용액 - 장기간의 상변화 과정에서 변형이 없는 물질 - 가격이 저렴하고 독성이 적은 물질 - 환경 친화적인 물질 - 부식성이 작고, 화학적으로 안정된 물질
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