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북극 지의류로부터 분리한 미생물 배양 추출액의 항산화 활성
Antioxidant Activities of Bacterial Culture Extracts Isolated from Arctic Lichens 원문보기

한국미생물·생명공학회지 = Korean journal of microbiology and biotechnology, v.40 no.4, 2012년, pp.333 - 338  

김미경 (선문대학교 제약공학과) ,  박현 (극지연구소) ,  오태진 (선문대학교 제약공학과)

초록
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지의류는 곰팡이, 조류 및 남조균류의 공생체이다. 본 연구팀은 최근 북극 지의류로부터 분리한 몇몇 미생물 종의 항산화 활성에 대하여 연구하였고, 그들의 높은 항산화 활성을 확인하였다. 본 연구에서는 Cladonia sp., Sterocaulon sp., Umbilicaria sp. 및 Cetraria sp. 총 4종류의 지의류로부터 5종의 미생물을 새롭게 분리하였고 배양 후, 다양한 용매 추출법으로 그들의 항산화능을 조사하였다. DPPH와 ABTS 자유 라디컬 소거능 측정법 및 FRAP 분석 등을 수행하였다. 또한 총 폴리페놀함량과 총플라보노이드 함량 분석 역시 수행하였다. 지의류 유래 미생물 배양 추출액 중, Burkholderia sordidicola S5-B(T) 유사 미생물 종의 에틸아세테이트 추출액은 DPPH 분석에서 대조군인 아스코르빈산 (51.3%)에 비해 72.9%로 높은 항산화 활성을 보였을 뿐만 아니라, 높은 플라보노이드와 폴리페놀 함량을 나타내었다. 결과적으로, 이러한 지의류 유래 미생물 종들은 잠재적으로 천연 항산화제의 원천소재로서 이용가능할 것이다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Lichens are a symbiosis between fungi, algae and cyanobacteria. Our group recently studied the antioxidant properties of some bacterial species isolated from Arctic lichens and we confirmed that they possess high antioxidant activities. In this paper, we investigated the antioxidant capacity of 5 mi...

주제어

참고문헌 (20)

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