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유전체 장벽 방전 플라즈마 방전수의 특성과 미생물 소독에 관한 연구
A Study on the Microorganism Disinfection and Characteristics of Discharged Water of Dielectric Barrier Discharge Plasma Systems 원문보기

韓國環境保健學會誌 = Journal of environmental health sciences, v.38 no.2, 2012년, pp.159 - 165  

김동석 (대구가톨릭대학교 환경과학과) ,  박영식 (대구대학교 기초교육원)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Objectives: This experiment was carried out to elucidate the effect of discharged water on the disinfection of $Phytophthora$ $capsici$ and evaluate the water characteristics. Methods: The dielectric barrier discharges (DBD) plasma reactor system used in this study consisted of...

주제어

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문제 정의

  • 본 연구에서는 기존의 농약 대체제로 사용할 수 있고 살균이나 소독제를 대체하고 소독 부산물이 없는 새로운 농업용 소독제를 개발하기 위하여 새로운 소독 공정인 플라즈마를 이용한 방전수를 제조하였다. 소독능을 나타낼 수 있는 방전수의 특성을 고찰하고, 고추 역병균을 대상으로 방전 시간과 보관 시간에 따른 소독 성능과 살균 지속성을 고찰하여 플라즈마 방전수의 농업 분야 적용가능성에 대한 기초 연구를 수행하였다.
  • 본 연구에서는 기존의 농약 대체제로 사용할 수 있고 살균이나 소독제를 대체하고 소독 부산물이 없는 새로운 농업용 소독제를 개발하기 위하여 새로운 소독 공정인 플라즈마를 이용한 방전수를 제조하였다. 소독능을 나타낼 수 있는 방전수의 특성을 고찰하고, 고추 역병균을 대상으로 방전 시간과 보관 시간에 따른 소독 성능과 살균 지속성을 고찰하여 플라즈마 방전수의 농업 분야 적용가능성에 대한 기초 연구를 수행하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
전해수가 기존 농약보다 활용도가 높은 이유는 무엇인가? 3) 또한 물의 전기분해에서 발생하는 전해수를 이용한 역병 등의 방제를 위한 시도가 진행되고 있다. 전해수는 병해충 방제용뿐만 아니라 채소나 과일 표면의 세척수로 사용하는 등 용도와 성능에 있어서 기존 농약보다 활용도가 높은 것으로 알려지고 있다.4,5) 그러나 전해수는 전해질이필요하고 전극의 수명 때문에 유지관리비가 비싼 것으로 알려져 있다.
전해수의 단점은 무엇인가? 전해수는 병해충 방제용뿐만 아니라 채소나 과일 표면의 세척수로 사용하는 등 용도와 성능에 있어서 기존 농약보다 활용도가 높은 것으로 알려지고 있다.4,5) 그러나 전해수는 전해질이필요하고 전극의 수명 때문에 유지관리비가 비싼 것으로 알려져 있다.6) 수중에서 플라즈마를 발생시키면 다양한 물리, 화학적 공정이 발생하는데 자외선,shock wave 및 ·OH, ·H, ·O, ·O2−, ·HO2, H2O2와 O3등과 같은 라디칼 및 화학적 활성종들이 생성되며 이들이 난분해성 물질 처리, 색도 및 오·폐수의 살균 처리 등에 이용된다.
수중 플라즈마 방전 시스템에서 생산된 대체 소독제로 방전수를 제조하여 방전수의 특성과 소독능을 고찰한 결과는 어떠한가? 1) 증류수에서 30분 간 방전한 방전수는 pH 3.3부근, ORP는 약 400 mV, 전기전도도는 약 350 µS/cm로 나타났으며, pH는 감소, ORP와 전기전도도는 증가하는 것으로 나타났다. OH 라디칼 생성의 간접지표인 RNO 분해율이 높은 것으로 나타났다. 2) 방전시간이 길수록 소독효과는 높은 것으로 나타났고 방전 30분의 방전수의 경우 300초의 소독시간에서 2.94 log의 미생물이 사멸되는 것으로 나타났다. 보관 방전수는 보관기일 3일까지 소독능을 유지하다 4일 이후부터 감소하였으며 5일 이후는 소독능을 나타내지 않았다. 보관 방전수의 소독인자는 화학적 활성종 등인 것으로 사료되었다. 3) 방전수에 P. capsici를 투입한 경우 하루가 지난 후 0.6 log까지 감소하였으나 2일 후부터 다시 증가하는 경향을 나타내었다. 방전수에 P. capsici 투입시 지속적으로 소독 효과를 발휘하지 못하는 것은 P. capsici가 유주자포자낭을 형성하는 곰팡이기 때문에 완전 사멸되지 않은 조건에서 생존하다 수중의산화제가 서서히 감소하면서 회복되기 때문인 것으로 사료되었다.
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참고문헌 (13)

  1. Statistics Korea. Survey Result of Red pepper and Sesame in 2009. Available: http://kostat.go.kr/portal/ korea/kor_nw/3/index.board?aSeq177460&bmode readr[accessed 10 October 2011]. 

  2. Lee JH, Kwon TR, Moon, JD, Lee JT. Effect of acidic electrolyte water on growth and infection of Phytophtophthora capsici. Korean J Plant Pathol. 1998; 14(5): 440-444. 

  3. Jung HK, Kim SD, Selection and antagonistic of Pseudomonas fluorescens 4059 against Phtophthora blight disease. Korean J Microbiol Biotechnol, 2004; 32(4): 312-316. 

  4. Nimitkeatkai N, Kim JG. Washing efficiency of acidic electrolyzed water on microbial reduction and quality of 'Fuji' apples. Korean J Horticul Sci Technol. 2009; 27(2): 250-255. 

  5. Jung, SW, Park KJ, Park KJ, Kim YH. Surface sterilization effect of electrolyzed acid-water on vegetable. Korean J Food Sci Technol. 1996; 28(6): 1045-1051. 

  6. Kim DS, Park, YS. Effect of operating parameters on electrochemical degradation of Rhodamine B by three-dimensional electrode. J Environ. Heath Sci 2009; 35(4): 295-303. 

  7. Kim DS, Park, YS. Removal of Rhodamine B Dye Using a Water Plasma Process. J Environ Heath Sci. 2011; 37(3): 218-225. 

  8. Shi J, Bian W, Yin X. Organic contaminants removal by the technique of pulsed high-voltage discharge in water. J Hazardous Mater. 2009; 171: 924-931. 

  9. Li M, Feng C, Hu W, Zhang Z, Sugiura N, Electrochemical degradation of phenol using electrodes of $Ti/RuO_{2}-Pt and Ti/IrO_{2}-Pt$ . J Hazardous Mater. 2009; 162: 455-462. 

  10. Ryu SM, Park HK, Lee BJ. Study on the characteristics of dielectric barrier discharging system and usability as a disinfectant. Journal of the Korean Society of Water and Wastewater 2004; 18(4): 529- 536. 

  11. Park YS, Kim DS. Effects of operating parameters on electrochemical degradation of Rhodamine B and formation of OH radical using BDD electrode. J Environ Sci. 2010; 19(9): 1143-1152. 

  12. Jun YK. Characteristics change of water using wetplasma. Masan: Kyeungnam University; 2004. 

  13. Sillier JH, Elliott EP, Baired-Parker AC, Bryan FL, Christian JHB, Clark DS, Olson JC, Jr. Roberts TA. Microbial Ecology of Foods. 1st ed. London: Academic press; 1980. p.112. 

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