[논문]해양부산물 아미노산액비 및 유용미생물시용이 인삼의 품질에 미치는 영향

안승원

doi:10.5322/jes.2012.21.8.1023

해양부산물 아미노산액비 및 유용미생물시용이 인삼의 품질에 미치는 영향
Effect of Korean Effective Microorganisms and Seafood Amino Acid Fertilizer on the Root Quality of Panax ginseng 원문보기

한국환경과학회지 = Journal of the environmental sciences, v.21 no.8, 2012년, pp.1023 - 1030

Abstract ▼ AI-Helper

Contents of ginsenosides 7 subordinations of two-year ginseng (fresh ginseng) is 1.27% and three-year ginseng is 2.09%, so the three-year ginseng root increased 64.9% compared to the two-year root. Compared with the comparison group, ginsenosides component content of KEM+SAF-applied group increased 24% in case of the two-year root and 20% in case of the three-year root. In vitamin C content, two-year root showed 59.4% higher and three-year root showed 37.7% higher in KEM+SAF applied group compared with the comparison group. In case of vitamin E, the two-year root indicated 5.6% higher and three-year root indicated 1.5% higher in KEM+SAF applied group compared with the comparison group, but there is no significant difference. In phytosterol three components (campesterol, stigmasterol, sitosterol), two-year root showed 25.3, 3.6, 14.1% higher for each, and three-year root showed 23.6, 6.8, 12.9% higher in KEM+SAF applied group and 14.4% was higher on average. In DPPH, two-year root indicated 34.4% higher and three-year root indicated 42.4% higher in KEM+SAF applied group compared to the comparison group. To sum up the results, KEM+SAF applied group showed (1)22% ginsenosides components content, (2)48.6% vitamin C content, (3)3.6% vitamin E content, (4)14.4% phytosterol content, (5)38.4% DPPH higher averagely compared to the comparison group.

주제어

AI 본문요약
AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

제안 방법

DPPH(3.94 ㎎/DW 25 ㎖) 400 μM을 완전히 녹인후, 0.2 M MES solution, 8.53 g/200 ㎖(pH 6) 완충용액, 80 및 20% ethanol, 0.2 mM trolox(사용한 동일 용매에 녹인 다음 –2℃에서 보관)로 처리하였다.
수확 즉시 동결건조(-60℃, 96시간)하여 성분의 파괴 없이 건물화 하여 분석하였다. Ginsenoside 분석은 현재까지 분리, 동정된 30여종의 ginsenoside 중에서 생리활성 연구를 통해서 밝혀진 단일 ginsenoside 7종속을 분석하였다. 그리고 vitamin C, vitamin E, phytosterol, 활성산소 소거능 DPPH (1,1-Diphenyl-2 -picrylhydrazyl)를 분석하였다.
HPLC 컬럼은 4.6×250 ㎜(5 ㎛)의 luna C18 100A를 사용하고, 유속은 1.0 ㎖/min, 검출기는 UV 254 ㎚의 조건에서 분석하였다.
깔대기에 준비된 여과지를 깔고 Na2SO4 약 4 g을 넣은 후, hexane층을 Na₂SO₄에 통과시키면서 시험관에 받아 N₂ gas를 불어 hexane을 제거하고 Isooctane (HPLC) 1 ㎖를 넣어 완전히 녹인 후 일회용 주사기를 이용하여 syringe filtration(nylon, 지름 13 ㎜, 2 ㎛)을 하여 sample vial(amber)에 담고, N₂불어넣으며 밀봉 후 상기 용액 20 ㎕를 HPLC에 주입하여 분석하였다. HPLC 컬럼은 Zorbax SIL(4.6 x 250 ㎜)와, 형광검출기(Ext. 290 ㎚, Em. 330 ㎚)를 사용하여 분석하였다.
두둑의 뒤쪽에 큰 지주를 세우고 연목을 연결하는 후주연결식 구조로, 이랑규격은 두둑폭 90 cm, 고랑폭 90 cm, 두둑높이 35 cm, 길이 25 m로 설치하였다. KEM+ SAF처리구는 정식 후 1, 2년근 인삼포장에서 4월 20일부터 10일 간격으로 각각 500배액으로 희석하여 엽면살포하였고, 2008년 10월 20일에 수확하였다. 수확 즉시 동결건조(-60℃, 96시간)하여 성분의 파괴 없이 건물화 하여 분석하였다.
시료는 80～100메쉬로 분쇄하고, 1 g을 취하여 250㎖ flask 에 70% 메탄올 70 ㎖과 혼합하여 80℃ water bath에서 60분간 환류 추출(2회)하였다. 그리고 60℃감압 농축 후 물 25 ㎖에 용해하고 시료 5 ㎖을 Sep-Pak C18 plus에 흡착 시킨 후 물 20 ㎖ 1차 세척, 30% 메탄올 15 ㎖ 2차 세척하여 메탄올 5 ㎖로 용출후 0.45 ㎛ syringe filter로 여과하여 UPLC(모델명: ACQUITY UPLC)로 분석하였다(Table 1).
Ginsenoside 분석은 현재까지 분리, 동정된 30여종의 ginsenoside 중에서 생리활성 연구를 통해서 밝혀진 단일 ginsenoside 7종속을 분석하였다. 그리고 vitamin C, vitamin E, phytosterol, 활성산소 소거능 DPPH (1,1-Diphenyl-2 -picrylhydrazyl)를 분석하였다.
원심분리(5℃, 1,000 rpm, 1분) 후상층액을 파스테르 pipet으로 취하여 100 ㎖분액여 두에 옮기고, 하층액이 남아있는 원심분리 tube에 앞에서와 동일한 조건으로 hexane 5 ㎖를 넣고 vortex, centrifuge, 상층액을 파스테르 pipet으로 취해 100 ㎖분액여두에 옮기는 과정을 2번 더 수행하고 합쳐진 분액여두에 증류수를 5 ㎖ 넣어 흔든 후 물층을 버리는 과정을 3회 반복하였다. 깔대기에 준비된 여과지를 깔고 Na2SO4 약 4 g을 넣은 후, hexane층을 Na₂SO₄에 통과시키면서 시험관에 받아 N₂ gas를 불어 hexane을 제거하고 Isooctane (HPLC) 1 ㎖를 넣어 완전히 녹인 후 일회용 주사기를 이용하여 syringe filtration(nylon, 지름 13 ㎜, 2 ㎛)을 하여 sample vial(amber)에 담고, N₂불어넣으며 밀봉 후 상기 용액 20 ㎕를 HPLC에 주입하여 분석하였다. HPLC 컬럼은 Zorbax SIL(4.
마쇄된 시료 0.5 g을 3.4 M NaCl과 homogenize하고 4,000 rpm, 2℃에서 30분간 원심분리 후, supernatant를 취하여 동일 부피의 17 mM NH₄H₂PO₄/H₃PO₄ (pH 2.87)와 혼합하고, 0.45 ㎛의 nylon syringe filter를 이용하여 여과한 후 HPLC(Table 2)로 분석하였다.
그러나 6년차 이후의 ginsenoside 함량은 변화가 적다. 본조사는 ginsenoside 생성이 활발한 2년생근과 3년생근을 대상으로 ginsenoside 성분 함량 동태를 분석하였다(Tables 3, 4). 수삼의 100 g당 ginsenoside(7종) 함량은 대조구 1, 2와 KEM+SAF처리구의 2년생근은 각각 1.
KEM+ SAF처리구는 정식 후 1, 2년근 인삼포장에서 4월 20일부터 10일 간격으로 각각 500배액으로 희석하여 엽면살포하였고, 2008년 10월 20일에 수확하였다. 수확 즉시 동결건조(-60℃, 96시간)하여 성분의 파괴 없이 건물화 하여 분석하였다. Ginsenoside 분석은 현재까지 분리, 동정된 30여종의 ginsenoside 중에서 생리활성 연구를 통해서 밝혀진 단일 ginsenoside 7종속을 분석하였다.
에 대하여 분석하였다. 시료는 80～100메쉬로 분쇄하고, 1 g을 취하여 250㎖ flask 에 70% 메탄올 70 ㎖과 혼합하여 80℃ water bath에서 60분간 환류 추출(2회)하였다. 그리고 60℃감압 농축 후 물 25 ㎖에 용해하고 시료 5 ㎖을 Sep-Pak C18 plus에 흡착 시킨 후 물 20 ㎖ 1차 세척, 30% 메탄올 15 ㎖ 2차 세척하여 메탄올 5 ㎖로 용출후 0.
현재까지 분리, 동정된 30여종의 ginsenoside 중에서 생리활성 연구를 통해서 밝혀진 단일 7종속 ginsenoside Rb, Rb₂, Rc, Rd, Re, Rf, Rg₁에 대하여 분석하였다. 시료는 80～100메쉬로 분쇄하고, 1 g을 취하여 250㎖ flask 에 70% 메탄올 70 ㎖과 혼합하여 80℃ water bath에서 60분간 환류 추출(2회)하였다.

대상 데이터

그러나 6년차 이후의 ginsenoside 함량은 변화가 적다(도와 이, 1993; 양, 1991; 최, 1991). 본 연구는 고려인삼(Panax Ginseng C.A. Meyer) 을 대상으로 유용미생물(Korean effective microorganisms: KEM)과 수산 부산물을 재활용한 생선아미노산액비(Seafood amino acid fertilizer: SAF) 시용이 인삼의 기능성물질 함량변화에 미치는 영향에 대하여 2년생과 3년생 수삼을 대상으로 수행하였다.
인삼의 재배포장은 금산군 금산읍(36° 05′44″ N, 127° 30′36″ E)에 위치한 인삼농가에서 2006년과 2007년에 각각 1년생 묘삼을 4월 20일에 정식하였다.

성능/효과

물에 녹지 않으므로 요리 시에 손실은 없으나 산패된 지방이나 철분과 접촉하면 파괴된다(식품의약품안전청, 2012). 2년생 수삼의 vitamin E 함량(Fig. 3)은 건물중량 100 g당 대조구 1, 2 및 KEM+SAF처리구에서 각각 53.47, 51.27, 55.32㎎을 함유하고 있으며, 3년생근(Fig. 4)에서는 각각 48.28, 47.80, 48.76 ㎎을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 또한 2년생근에 비하여 3년생근은 각조사구에서 상대적으로 -9.
5, 6에 나타냈다. 2년생근의 campesterol함량은 건물중량 100 g당 대조구 1, 2 및 KEM+SAF처리구에서 각각 0.17, 0.24, 0.26 ㎎을 함유하고 있으며, 3년생근에서는 각각 0.17, 0.23, 0.25㎎을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 또한 2년생근에 비하여 3년생근은 각조사구에서 2.
Ginsenoside 성분 종속별로 대조구와 KEM+SAF처리구를 비교하여 보면, 2년생근에서 Re와 Rf는 14%로 비교적 낮은 증가를 보였으나, Rb₂와 Rd에서는 각각 46% KEM+ SAF처리구가 높게 나타났다(Table 3). 3년생근에서는 Rc와 Rb₁에서 각각 5, 15%로 비교적 낮은 증가를 보였으며, Rb₂와 Rg₁에서는 각각 30, 38% KEM+SAF 처리구가 높은 것으로 나타났다(Table 4). 본 조사 결과 ginsenoside 성분 함량의 차이는 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구에서 20% 이상 ginsenoside 함량이 높은 것으로 나타나, 인삼 재배시 KEM+SAF를 주기적으로 시용하면 ginsenoside 성분 종속별 차이는 있으나, 전체적으로 ginsenoside 함유량의 증대효과가 기대된다.
4% 많았다. DPPH는 대조구에 비하여 2년생근에서 34.4%, 3년생근에서 42.4% KEM+SAF처리구에서 높았다. 본 결과로 보아, KEM+SAF를 시용한 처리구는 대조구에 비하여 평균적으로 ginsenoside 22%, vitamin C 48.
한편 KEM+SAF를 시용한 인삼의 ginsenoside 성분함량에 미치는 영향에 대하여 분석한 결과, 2년생근의 경우 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구의 ginsenoside 성분 함량이 24% 증가한 것으로 나타났으며, 3년생근에서도 20%가 증가한 것으로 나타났다. Ginsenoside 성분 종속별로 대조구와 KEM+SAF처리구를 비교하여 보면, 2년생근에서 Re와 Rf는 14%로 비교적 낮은 증가를 보였으나, Rb₂와 Rd에서는 각각 46% KEM+ SAF처리구가 높게 나타났다(Table 3). 3년생근에서는 Rc와 Rb₁에서 각각 5, 15%로 비교적 낮은 증가를 보였으며, Rb₂와 Rg₁에서는 각각 30, 38% KEM+SAF 처리구가 높은 것으로 나타났다(Table 4).
0% ginsenoside 함량이 높은 것으로 나타났다. Ginsenoside 종속별로는 Rd가 2년생근은 0.07%, 3년생근은 0.17%로 가장 적게 나타냈으며, 가장 많은 것은 Rb1과 Re로 각각 2년생근이 0.29, 0.27%이고 3년생근은 0.42, 0.43%로 나타났다. Rb1은 중추신경억제 및 정신안정, 진통, 항경련, 항불안, 기억력 개선에 효과가 있으며, Re는 부신 피질 자극호르몬 분비촉진, 신장사구체 비대 억제에 효과가 있는 것으로 알려져 있다(김 등, 1999; 도와 이, 1993; 박, 1991; 양, 1991; 최, 1991).
5% KEM+SAF처리구에서 높았으나, 유의한 차는 없었다. Phytosterol 3종류(campesterol, stigmasterol, sitosterol)는 2년생근에서 25.3, 3.6, 14.1%, 3년생근에서 23.6, 6.8, 12.9% KEM+SAF처리구에서 높게 나타났으며, 평균적으로 14.4% 많았다. DPPH는 대조구에 비하여 2년생근에서 34.
대조구에 비하여 KEM+SAF처리구의 ginsenoside 성분함량은, 2년생근의 경우 24% 증가하였으며, 3년생근에서도 20%가 증가하였다. Vitamin C 함량은 대조구에 비하여 2년생근에서 59.4%, 3년생근에서 37.7% KEM+SAF처리구에서 vitamin C 함량이 높았다. Vitamin E 함량은 대조구에 비하여 2년생근에서 5.
고려인삼(수삼) 2년생근의 ginsenoside 7종속의 함량은 1.27%이며 3년생근은 2.09%로 2년생근에 비하여 3년생근은 64.9% 증가하였다. 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구의 ginsenoside 성분함량은, 2년생근의 경우 24% 증가하였으며, 3년생근에서도 20%가 증가하였다.
1%, campesterol 함량은 2년생근에 비하여 약간 높게 나타났다. 관행농업의 대조구와 KEM+SAF처리구 수삼의 phytosterol 함량은 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구가 campesterol, stigmasterol, sitosterol 각각 2년생근에서 25.3, 3.6, 14.1%, 3년생근에서 23.6, 6.8, 12.9% 높게 나타났으며, 평균 14.4% KEM+SAF처리구에서 많이 함유돼 있는 것으로 나타났다.
3%, campesterol함량은 2년생근에 비하여 높게 나타났다. 그리고 sitosterol은 각각 4.41, 4.39, 5.02 ㎎을 함유하고 있으며, 3년생근에서는 각각 4.64, 4.43, 5.12 ㎎을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 또한 2년생근에 비하여 3년생근은 각조사구에서 5.
9% 증가하였다. 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구의 ginsenoside 성분함량은, 2년생근의 경우 24% 증가하였으며, 3년생근에서도 20%가 증가하였다. Vitamin C 함량은 대조구에 비하여 2년생근에서 59.
7, 8). 또한 2년생근에 비하여 3년생근은 각 조사구에서 11.0, 11.7, 20.7% DPPH가 많은 것으로 나타났으며, 전체 적으로 16.6% 3년생근에서 더 높게 분석되었다. 한편 관행농업의 대조구와 KEM+SAF처리구 수삼의 DPPH는 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구가 2년생근에서 34.
24 ㎎을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 또한 2년생근에 비하여 3년생근은 각 조사구에서 38.1, 24.4, 13.8% vitamin C 함량이 많은 것으로 나타났으며, 전체적으로 23.8% 3년생근에서 더 많은 것으로 분석되었다. 한편 관행농업의 대조구와 KEM+SAF처리구 수삼의 vitamin C 함량(Figs.
12 ㎎을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 또한 2년생근에 비하여 3년생근은 각조사구에서 5.2, 1.0, 2.1%, campesterol 함량은 2년생근에 비하여 약간 높게 나타났다. 관행농업의 대조구와 KEM+SAF처리구 수삼의 phytosterol 함량은 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구가 campesterol, stigmasterol, sitosterol 각각 2년생근에서 25.
76 ㎎을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 또한 2년생근에 비하여 3년생근은 각조사구에서 상대적으로 -9.7, -6.8, -11.9% vitamin E 함량이 적은 것으로 나타났으며, 전체적으로 -9.5% 3년생근에서 적은 것으로 분석되었다.
4% KEM+SAF처리구에서 높았다. 본 결과로 보아, KEM+SAF를 시용한 처리구는 대조구에 비하여 평균적으로 ginsenoside 22%, vitamin C 48.6%, vitamin E 3.6%, phytosterol 14.4%, DPPH는 38.4% 높게 나타났다.
3년생근에서는 Rc와 Rb₁에서 각각 5, 15%로 비교적 낮은 증가를 보였으며, Rb₂와 Rg₁에서는 각각 30, 38% KEM+SAF 처리구가 높은 것으로 나타났다(Table 4). 본 조사 결과 ginsenoside 성분 함량의 차이는 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구에서 20% 이상 ginsenoside 함량이 높은 것으로 나타나, 인삼 재배시 KEM+SAF를 주기적으로 시용하면 ginsenoside 성분 종속별 차이는 있으나, 전체적으로 ginsenoside 함유량의 증대효과가 기대된다.
4% 높게 나타났다. 상기 결과로 보아 인삼의 DPPH는 2년생에서 3년생으로 성장하면서 증가되고, KEM+SAF를 시용한 포장에서 DPPH가 증가한다는 결과가 얻어졌다.
1, 2). 상기 결과로 보아 인삼의 vitamin C 함량은 2년생에서 3년생으로 성장하면서 vitamin C 함량이 증가되고, KEM+SAF를 시용한 포장에서 vitamin C 함량이 증가한다는 결과가 얻어졌다.
3, 4). 상기 결과로 보아 인삼의 vitamin E 함량은 2년생에서 3년생으로 성장하면서 vitamin E 함량이 약간 감소하는 경향을 보이고, KEM+SAF를 시용한 포장에서 vitamin E 함량은 약간 증가한다는 결과가 얻어졌다.
본조사는 ginsenoside 생성이 활발한 2년생근과 3년생근을 대상으로 ginsenoside 성분 함량 동태를 분석하였다(Tables 3, 4). 수삼의 100 g당 ginsenoside(7종) 함량은 대조구 1, 2와 KEM+SAF처리구의 2년생근은 각각 1.16, 1.19, 1.45%이며 3년생근은 각각 1.97, 1.95, 2.36%로 2년생근에 비하여 69.5, 64.0, 62.0% ginsenoside 함량이 높은 것으로 나타났다. Ginsenoside 종속별로는 Rd가 2년생근은 0.
인삼의 vitamin C 성분함량 분석결과, 2년생 수삼의 vitamin C 함량(Fig. 1)은 생물중량 100 g당 대조구 1, 2 및 KEM+SAF처리구에서 각각 24.84, 21.74, 37.13 ㎎을 함유하고 있으며, 3년생근(Fig. 2)에서는 각각 34.31, 27.04, 42.24 ㎎을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 또한 2년생근에 비하여 3년생근은 각 조사구에서 38.
인삼의 항산화 물질생성에 미치는 영향을 DPPH (%)에 의한 전자공여능을 측정한 결과 2년생 수삼의 DPPH는 대조구 1, 2 및 KEM+SAF처리구에서 각각 12.83, 11.96, 16.66%를 나타냈으며, 3년생근에서는각각 14.24, 13.99, 20.10%를 나타났다(Figs. 7, 8). 또한 2년생근에 비하여 3년생근은 각 조사구에서 11.
한편 KEM+SAF를 시용한 인삼의 ginsenoside 성분함량에 미치는 영향에 대하여 분석한 결과, 2년생근의 경우 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구의 ginsenoside 성분 함량이 24% 증가한 것으로 나타났으며, 3년생근에서도 20%가 증가한 것으로 나타났다. Ginsenoside 성분 종속별로 대조구와 KEM+SAF처리구를 비교하여 보면, 2년생근에서 Re와 Rf는 14%로 비교적 낮은 증가를 보였으나, Rb₂와 Rd에서는 각각 46% KEM+ SAF처리구가 높게 나타났다(Table 3).
6% 3년생근에서 더 높게 분석되었다. 한편 관행농업의 대조구와 KEM+SAF처리구 수삼의 DPPH는 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구가 2년생근에서 34.4%, 3년생근에서 42.4% 높게 나타났다. 상기 결과로 보아 인삼의 DPPH는 2년생에서 3년생으로 성장하면서 증가되고, KEM+SAF를 시용한 포장에서 DPPH가 증가한다는 결과가 얻어졌다.
8% 3년생근에서 더 많은 것으로 분석되었다. 한편 관행농업의 대조구와 KEM+SAF처리구 수삼의 vitamin C 함량(Figs. 1, 2) 은 대조구에 비하여 2년생근에서 59.4%, 3년생근에서 37.7% 높게 나타났으며, 평균 48.6% KEM+SAF 처리구에서 vitamin C 함량이 많이 함유돼 있는 것으로 나타났다(Figs. 1, 2). 상기 결과로 보아 인삼의 vitamin C 함량은 2년생에서 3년생으로 성장하면서 vitamin C 함량이 증가되고, KEM+SAF를 시용한 포장에서 vitamin C 함량이 증가한다는 결과가 얻어졌다.
한편 관행농업의 대조구와 KEM+SAF처리구 수삼의 vitamin E 함량은 대조구에 비하여 KEM+SAF처리구가 2년생근에서 5.6%, 3년생근에서 1.5%로 약간 높게 나타났다(Figs. 3, 4). 상기 결과로 보아 인삼의 vitamin E 함량은 2년생에서 3년생으로 성장하면서 vitamin E 함량이 약간 감소하는 경향을 보이고, KEM+SAF를 시용한 포장에서 vitamin E 함량은 약간 증가한다는 결과가 얻어졌다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	농업적 활용방면에서 유용미생물은 어떻게 이용되고 있는가?	이들 다양한 기술 중에 유기물의 분해자역할을 하는 유용미생물의 발효 및 활용기술의 확립과 작물의 유기영양을 공급하는 농수산 부산물 재활용 기술이 요구되고 있다(김 등, 1997; 안과 김, 2010). 유용미생물의 농업적 활용으로 농업 부산물의 부숙 촉진효과 및 생물학적 방제 제로 살균 및 살충력을 이용한 생물 농약, 미생물이 분비하는 각종 영양 및 생리활성물질 등으로 이용하고 있다(김 등, 1999; 나 등, 1997; 比嘉, 1991). 해양부산물의 발효퇴비는 다양한 미네랄과 아미노산 등을 함유하고 있어 작물재배에 종합영양제로 활용이 가능하다(比嘉, 1991).
	해양부산물의 발효퇴비는 어떻게 활용할 수 있는가?	유용미생물의 농업적 활용으로 농업 부산물의 부숙 촉진효과 및 생물학적 방제 제로 살균 및 살충력을 이용한 생물 농약, 미생물이 분비하는 각종 영양 및 생리활성물질 등으로 이용하고 있다(김 등, 1999; 나 등, 1997; 比嘉, 1991). 해양부산물의 발효퇴비는 다양한 미네랄과 아미노산 등을 함유하고 있어 작물재배에 종합영양제로 활용이 가능하다(比嘉, 1991). 이러한 식물에 대한 직접적인 아미노산의 작용 외에도 토양미생물의 영양원으로 작용하여 미생물의 증식을 활발하게 하여 식물의 뿌리활력과 토양 부식의 기본이 된다(Cho 등, 1993; Park 등, 1993; 堀井, 2000).
	수삼 생중량당 ginsenoside 함량은 6년차 이후 어떠한가?	그리고 수삼 생중량당 ginsenoside(7종) 함량도 2~5년차 까지 급격히 증가하여 묘삼의 2배에 달한다. 그러나 6년차 이후의 ginsenoside 함량은 변화가 적다(도와 이, 1993; 양, 1991; 최, 1991). 본 연구는 고려인삼(Panax Ginseng C.

참고문헌 (26)

김경제, 김석균, 1999, 미생물 유기질비료의 시용이 상추의 수량에 미치는 영향, 한국유기농업학회지, 8(1). 131-138.

상세보기
김낙두, 2008, 진세노사이드의 혈관확장작용과 분자기전, 고려인삼학회지, 32(2), 89-98.
김성훈, 김동희, 이태영, 1999, 인삼의 본초 및 약리 효능과 향후 연구방향, 고려인삼학회지, 23(1), 21-37.
김홍기, 서범석, 정순주, 1997, 미생물부숙퇴비의 상토혼합처리가 토마토, 고추유묘의 생장에 미치는 영향, 한국유기농업학회지, 5(2), 129-140.
나광출, 조자용, 정순주, 1997, 광합성세균 배양액의 상토내 혼입처리가 토마토 플러그묘의 유묘생장에 미치는 영향, 한국유기농업학회지, 5(2), 105-116.
도재호, 이형옥, 1993, 인삼 산성다당체의 삼류간 및 부위별 함량비교, 고려인삼학회지, 17(2), 139-144.
박훈, 1991, 원료삼 품질과 제품의 품질관리, 고려인삼학회지, 15(3), 224-230.

원문보기 상세보기
식품의약품안전청, 2012, http://hfoodi.kfda.go.kr.
안승원, 김계웅, 2010, 친환경농업과 유용미생물활용, 농상문화사, 1-46.
양덕조, 김용해, 양덕춘, 홍영남, 1994, 인삼잎의 광합성과 탄수화물 사포닌 함량에 미치는 항산화제의 효과, 고려인삼학회지, 18(3), 175-181.

원문보기 상세보기
양재원, 1991, 인삼제품과 기능성 식품 소재의 이용, 고려인삼학회지, 15(3), 240-246.

원문보기 상세보기
이종원, 도재호, 2005, 건강기능식품의 시장현황 및 인삼시장의 전망, 고려인삼학회지, 29(4), 192-205.
정열영, 정찬문, 최광태, 1995, 고려인삼의 연차간 형질상관 및 경로계수 분석, 19(2), 165-170.
정헌배, 고성권, 박성훈, 조순현, 임병옥, 2005, 주요 국가들의 인삼 소비 실태와 인식에 관한 조사, 고려인삼학회지, 29(3), 145-151.
최강주, 1991, 원료인삼의 성분과 품질 관리, 고려인삼학회지, 15(3), 247-256.

원문보기 상세보기
比嘉照夫, 1991, 微生物の農業利用と環境保全, -醱酵合成型土壤と作物生産-, EMRO, 1-56.
堀井博, 2000, 大規模經營における畜産堆肥(牛糞)の有效活用, EM活用技術事例集, 74-81.
Blois, M. S., 1958, Antioxidant determination by the use of a stable free radical, Nature, 26, 1199-1204.
Cho, Y. S., Park, S. G., Jun, S. S., Moon, J. S., Ha, B. S., 1993, Proximate sugar and amino acid composition of Dolsan leaf mustard, J. Korean soc. Food Nutr., 22, 48-52.
Fang, Y. Z., Yang, S., Wu, G., 2002, Free radical, antioxidant and nutrition, Nutrition, 18, 872-879.

상세보기
Feskanich, D., Ziegler, R. G., Michaud, D. S., Giovannucci, E. L., Speizer, F. E., Willett, W. C., Colditz, G. A., 2000, Prospective study of fruit and vegetable consumption and risk of lung cancer among men and women, J. Natl. Cancer Inst., 92, 1812-1823.

상세보기
Morrissey, P. A., O'Brien, N. M., 1998, Dietary antioxidant in health and disease, Int Dairy Journal, 8, 463-472.

상세보기
Park, S. G., Cho, Y. S., Park, J. R., Jun, S. S., Moon, J. S., 1993, Non-volatile organic acids, mineral, fatty acids and fiber compositions in Dolsan leaf mustard (Brassica juncea), J. Korean soc. Food Nutr., 22, 53-57.
Slavin, J. L., Jacobs, D., Marquart, L., 1997, Whole-grain consumption and chronic disease, protective mechanism, Nutr Cancer, 27, 14-21.

상세보기
Temple, N. J., 2000, Antioxidants and disease: more question than answers, Nurt Res, 20, 449-459.
Willet, W. C., 1994, Diet and health: what should we eat, Science, 254, 532-537.

저자의 다른 논문 :

LOADING...

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
저장형식	Text(ASCII format) Excel format RefWorks Direct Export RIS format (for Reference Manager, ProCite, EndNote), Scholar's Aids, Mendeley
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증