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재활용 플라스틱 제품 중 고무대야의 중금속 노출량 평가
Heavy metal exposure assessment of recycled plastic buckets 원문보기

분석과학 = Analytical science & technology, v.26 no.1, 2013년, pp.67 - 72  

김민선 (국립환경과학원) ,  김우일 (국립환경과학원) ,  신선경 (국립환경과학원) ,  강영렬 (국립환경과학원) ,  조윤아 (국립환경과학원) ,  정성경 (국립환경과학원) ,  김나 (국립환경과학원) ,  연진모 (국립환경과학원) ,  이지영 (국립환경과학원)

초록
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본 연구는 폐플라스틱 재활용 제품(재활용 고무대야)의 올바른 사용을 유도하기위한 기초자료로 활용하고자 수행하였다. 재활용 고무대야의 중금속(Cd, Cr, Cu, Fe, Hg, Pb, Zn) 함량과 용출량을 확인하고 김치제조 시나리오에 따라 배추 시료를 분석하여 재활용 고무대야에서 제조한 김치를 섭취할 경우의 노출량을 산정하였다. 분석결과 재활용 고무대야의 중금속함량은 Fe이 가장 높게 나왔으며 그 다음으로 Cu, Zn, Pb의 함량이 높았다. 16개 시료 중 1 개 시료가 식품공전 기구 및 용기포장 일반기준(Cd, $Cr^{6+}$, Pb, Hg 함량합계 100 mg/kg 이하)을 초과하였다. 용출시험에서는 Fe, Pb, Zn이 검출되었으나 식품공전 합성수지제 용출규격(Pb 1.0 mg/L 이하) 미만이었다. 재활용 고무대야에서 절인 배추시료의 중금속 함량 분석결과 Fe, Pb, Zn이 검출 되었으나 노출량을 산정한 결과 일일최대 섭취한계량 미만이었다. 재활용 고무대야의 시나리오에 따른 노출량 시험결과 유해물질의 함량은 일일 최대 섭취량 미만으로 나타났으나 함량분석결과 기준을 초과한 시료가 있었다. 또한 온도, 시간 등 조건변화에 따른 추가용출 가능성을 배제할 수 없으므로 식품 제조용기로 사용하는 것은 주의가 필요하다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study has been conducted to provide a management plan for recycled products (plastic wastes) by identifying hazardous substances present in it and conducting exposure assessment. The concentration of 7 heavy metals (Cd, Cr, Cu, Fe, Hg, Pb, Zn) was analyzed. Exposure scenario was assumed by the ...

주제어

#recycled plastic bucket   #heavy metal   #exposure assessment  

AI 본문요약
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문제 정의

  • 또한 식품의약품 안전청에서는 식품용 조리기구의 올바른 사용가이드에서18 재활용 고무대야를 음식조리용도로 사용하지 않을 것을 권하고 있다. 따라서 본 연구에서는 폐플라스틱 재활용 제품인 재활용 고무대야의 중금속 함량 및 용출분석과 시나리오에 따른 노출량 평가를 실시하여 재활용 제품의 안전한 사용을 유도하고 관련 기준제정의 기초자료로서 도움이 되고자 한다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
폐플라스틱의 하루 발생량은 얼마인가? 플라스틱은 성형이 용이하고 경제성을 가진 제품으로 널리 이용되고 있다. 폐플라스틱의 하루 발생량은 가정 및 사업장의 생활계 폐기물로 4,268.7 ton/day 이다. 발생하는 폐기물 중 종량제 봉투로 배출하는 폐플라스틱은 2,816.
재활용 고무대야에 일정한 품질을 기대하기 어려운 이유는 무엇인가? 재활용 고무대야는 폐플라스틱 재활용 제품으로 주로 비닐하우스의 폐비닐을 이용하고 대부분은 별도의 세척과정없이 가열성형하여 제조하므로 일정한 품질을 기대하기는 어렵다. 생산된 제품은 시멘트 혼합용으로 쓰이기도 하지만 가정이나 음식점 등에서 음식 제조용기로 쓰이기도 한다.
재활용 고무대야는 어느 용도로 쓰이는가? 재활용 고무대야는 폐플라스틱 재활용 제품으로 주로 비닐하우스의 폐비닐을 이용하고 대부분은 별도의 세척과정없이 가열성형하여 제조하므로 일정한 품질을 기대하기는 어렵다. 생산된 제품은 시멘트 혼합용으로 쓰이기도 하지만 가정이나 음식점 등에서 음식 제조용기로 쓰이기도 한다. 관련연구로 2004년 이근택의 연구7 ‘재활용 플라스틱 다라이의 식품용기로서의 안전성평가를 위한 재질 시험’ 결과에 따르면 시험 대상인 재활용 플라스틱 고무대야의 중금속 함량은 Cd이 평균 2.
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참고문헌 (18)

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  4. World Institute of Kimchi, http://www.wkimchi.re.kr/kimchi/comprehend_07.php, (2010). 

  5. M. Kim, S. Park, J. Seo, O. Baek, Y. Kang, H. Choi, C. Cho and K. Lee, 'Korean Food Standards Codex heavy metals limit test practical manual', National Institute of Food and Drug Safety Evaluation Food Contaminants Division, Chungbuk, 9-11, 35-36, 62-66 (2011). 

  6. Mason, M. A., D'Amato, V. and Stefanski, L. A., 'Evaluation of the Effectiveness of Coatings in Reducing Dislodgeable Arsenic, Chromium, and Copper from CCA Treated Wood', EPA, North Carolina, 39-43 (2008). 

  7. K. Lee, J. Lee, W. Choi, M. Woo and J. Lee, J. of KORRA, 12(2), 41-51 (2004). 

    원문보기 상세보기

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  10. B. Jeon, Korea Centers for Disease Control and Prevention, 'A 5th year, 2010 National Health Statistics National Health and Nutrition Examination Survey', 300 (2010). 

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  13. International Programme on Chemical Safety (IPCS) Inchem, http://www.inchem. org/documents/jecfa/jeceval/ jec_2411.htm, Assessed November (2001). 

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  15. K. Lee, 'The third challenge of Risk Assessment and Management of Foods and Food Contact Materials', Ministry of Health and Welfare, 245-365 (2003). 

  16. Consumers korea, http://www.consumerskorea.org/, Assessed 17 Jan (2008). 

  17. The Hankyoreh, http://www.hani.co.kr/arti/society/society_general/389565.html, 25 Nov (2009). 

  18. KFDA, 'A guide to proper use of cooking utensil', 1-2, (2008). 

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