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문제 정의
- 피조개 생존율의 급감은 여름철 고수온 및 저 비중이 원인으로 밝혀졌다 (국립수산과학원, 2012). 피조개 양식장 바닥에 살포하여 양식하는 피조개 살포식 양식에 있어 고수온과 이로 인한 저산소 및 저비중을 극복하는 양식법으로 수하식 양식에 관하여는 Choi et al., (2000), Kim et al., (1982), Kim (1983), Yoo and Park (1978) 등의 연구가 있는데, 본 연구에서는 여름철의 고수온 및 저비중을 극복하기 위한 수하양성시 적합한 피조개 사육밀도를 구명하고자 남해안의 여수 및 남해 해역에서 밀도별 수하양성 피조개의 성장과 생존율 실험을 수행하였다. 한편, 피조개와 패류의 밀도에 관한 연구는 Song et al.
제안 방법
- 양성시험 기간 중 환경조사는 매월 1회 성장 및 생존율조사와 병행하였다. 수온, DO, pH, 염분은 수질측정기 (모델명: YSI-1200) 으로 현장에서 바로 측정하였고, 피조개 먹이가 되는 식물성 플랑크톤의 양과 종류는 월 1회 수하 양성장에서 수심 2 m층의 해수 1 L를 수직 채수하여 루골액으로 고정하여 실험실로 옮긴 후 여과하여 분류하였다.
- 양성시험 기간 중 환경조사는 매월 1회 성장 및 생존율조사와 병행하였다. 수온, DO, pH, 염분은 수질측정기 (모델명: YSI-1200) 으로 현장에서 바로 측정하였고, 피조개 먹이가 되는 식물성 플랑크톤의 양과 종류는 월 1회 수하 양성장에서 수심 2 m층의 해수 1 L를 수직 채수하여 루골액으로 고정하여 실험실로 옮긴 후 여과하여 분류하였다.
- 피조개 수하양성 밀도 실험은 Fig. 1과 같이 2010년 4월부터 10월까지 여수시 돌산읍 횡간도 어항 부근에 위치한 해역 (이하 여수해역) 과 남해군 미조면 미조항 앞 해상의 우렁쉥이 수하양식장 (이하 남해해역) 에서 표층 (수심 2 m) 에 진주양성용 채롱(35 cm (W) × 35 cm (B) × 20 cm (H)) 을 설치하고 각 채롱 당 평균 각장 56.52-58.69 mm, 평균 전중량 53.16-59.65 g의 피조개를 10, 20, 30, 40마리 / 0.12 m2씩수용하여 밀도별 반복 시험구 (이하 10마리구, 20마리구, 30마리구, 40마리구) 를 조성하여 성장 및 생존률을 조사하였다.
이론/모형
- , (1982), Kim (1983), Yoo and Park (1978) 등의 연구가 있는데, 본 연구에서는 여름철의 고수온 및 저비중을 극복하기 위한 수하양성시 적합한 피조개 사육밀도를 구명하고자 남해안의 여수 및 남해 해역에서 밀도별 수하양성 피조개의 성장과 생존율 실험을 수행하였다. 한편, 피조개와 패류의 밀도에 관한 연구는 Song et al., (2002) 의 큰이랑피조개의 양성밀도, Duggan, (1973) 의 해만가리비의 양성밀도, Parsons and Dadswell (1992) 의 자이언트가리비의 양성밀도, Oh et al., (2000)의 해만가리비 수하양성 밀도 연구 등의 결과를 연구에 참고하였다,
성능/효과
- 75개체/1cc 이었다. 100개체/1cc 이상 출현한 식물성플랑크톤의 종별 출현율을 보면 Chaetoceros curvisetum이 596.25개체/1cc (26.16%) 를 점하여 우점종으로 나타났다. 그다음은 Pseudo-nitzschia spp.
- 75개체/cc 이었다. 100개체/cc 이상 출현한 식물플랑크톤 종별 출현율을 보면 Skeletonema costatum 333.5개체/cc (26.18%) 를 점하여 우점종으로 나타났다. 그다음은 Chaetoceros curvisetum 13.
- 4월부터 수하양성 실험이 종료된 10월까지 밀도별 생존율을 보면 10마리구 76%, 20마리구 76%, 30마리구 87%, 40마리구 68%의 생존율을 보였다 (Fig. 4).
- 4월에서 수하양성 실험이 종료된 10월까지 밀도별 생존율을 보면 10마리구는 100%, 20마리구 92%, 30마리구 91%, 40마리구 96%의 생존율을 보였다 (Fig. 4)
- 10%, Chaetoceros spp. 8.32%, Chaetoceros costatus 7.90%의 순이었고 미동정 소형편모조류 2종 8.77%를 포함한 기타 종의 비율은 31.80%였다 (Fig, 10). 월별 출현종수를 보면 7월에 28종으로 가장 많이 출현했고 그다음은 5월 24종, 8월 22종, 9월 13종, 10월 12종, 6월 9종의 순이었고, 월별 출현량은 8월에 735개체로 가장 많았고, 7월 353개체, 10월 88.
- Fig. 9와 Fig. 11과 같이 남해 미조해역에서 5월부터 10월까지 먹이생물인 식물성플랑크톤의 출현종수은 (미동정소형편 모조류 Flagellates와 Ciliates 2종 포함) Chaetoceros curvisetum를 포함하여 총 50종이 출현하였으며, 출현량은 총 2,278.75개체/1cc 이었다. 100개체/1cc 이상 출현한 식물성플랑크톤의 종별 출현율을 보면 Chaetoceros curvisetum이 596.
- Fig. 9와 Fig. 11과 같이 여수해역에서 5월부터 10월까지 먹이생물인 식물성플랑크톤의 출현종수는 Skeletonema costatum 를 비롯한 총 49종이 출현하였으며 (미동정소형편 모조류 Flagellates와 Ciliates 2종 포함), 출현량은 총 1273.75개체/cc 이었다. 100개체/cc 이상 출현한 식물플랑크톤 종별 출현율을 보면 Skeletonema costatum 333.
- 반면에 밀도별 전중량의 증가는 10-20마리구가 30-40마리구보다 많았다. 결론적으로 피조개의 수하양성시 양성밀도는 20마리/0.12 m2 (166마리/1 m2) 가 적당하다고 사료되었다.
- 남해해역에서 밀도별 피조개 각장과 전중량의 성장도 밀도와 역 상관관계를 보였으나 여수해역보다 약한 역 상관관계를 보였다. 밀도별 각장 평균성장은 10마리구가 4.
- 남해해역에서 밀도별 피조개 각장과 전중량의 성장도 밀도와 역 상관관계를 보였으나 여수해역보다 약한 역 상관관계를 보였다. 밀도별 각장 평균성장은 10마리구가 4.55 mm로 가장 양호한 결과를 보였으나, 20-40마리구의 밀도별 평균각장의 성장은 3.11, 3.36, 3.27 mm로 비슷하게 나타났다. 반면에 밀도별 전중량의 증가는 10-20마리구가 30-40마리구보다 많았다.
- 여수 횡간도 지역에서 밀도별 피조개 각장 과 전중량의 성장은 밀도와 역 상관관계를 보였다. 밀도별 각장 평균성장은 10마리구가 5.21 mm로 가장 양호하였으며 밀도가 높을수록 각장 성장은 낮아졌다. 밀도별 전중량의 증가도 같은 결과를 보여 전반적으로 10-20마리구의 평균각장 및 평균 전중량의 증가가 30-40마리구에 비하여 양호하게 나타났다.
- 21 mm로 가장 양호하였으며 밀도가 높을수록 각장 성장은 낮아졌다. 밀도별 전중량의 증가도 같은 결과를 보여 전반적으로 10-20마리구의 평균각장 및 평균 전중량의 증가가 30-40마리구에 비하여 양호하게 나타났다.
- 55 mm로 가장 양호한 결과를 보였으나, 20-40마리구의 평균각장의 성장은 밀도에 따른 차이가 거의 없었다. 반면, 밀도별 전 중량은 10-20마리구가 30-40마리구와 차이를 보였으나 밀도에 따른 전중량은 각장의 경유와 유사하게 차이가 크지 않아 밀도가 높을수록 성장이 낮아지는 역 상관관계가 남해해역은 여수해역에 비하여의 약하게 나타났다. 이런 현상은 피조개 성장에 있어 밀도의존성의 강약은 해역의 양성 환경 중 수온과 먹이생물인 식물플랑크톤의 양적 차이에 기인하였다고 사료되었다.
- 66℃로 나타났는데 이에 대해 Choe (1972) 는 피조개 성장에 알맞은 시기는 6월에서 12월로 보고와 유사한 결과를 보였다. 본 연구에서 각고의 성장은 적은 반면에 육중량의 증가는 많았다. 이는 실험에 사용한 피조개가 중형패로 각고 성장보다 육중의 증가가 많은 시기였기 때문이라 생각한다.
- , 1988, Palmer and Williams, 1980; Urban and Langdon, 1984; Whyte, 1987) 을 들 수 있고, 패류양식장의 노화로 인한 저질의 산소 부족으로 발생하는 빈산소 수괴는 패류의 폐사의 한 원인이라는 보고 (김 등, 2000, 2001) 가 있다. 본 연구에서는 남해해역의 여름철 수온이 25.66℃로 여수해역의 23.85℃보다 높게 유지되었고, 먹이생물인 식물성플랑크톤의 출현종수와 우점종은 유사하였으나, 출현량은 여수해역이 남해해역의 55.89%에 불과하여 피조개의 성장에 제한요인으로 작용하였을 것으로 사료되었다. 한편 DO는 7.
- 여수 횡간도 지역에서 밀도별 피조개 각장 과 전중량의 성장은 밀도와 역 상관관계를 보였다. 밀도별 각장 평균성장은 10마리구가 5.
- 여수해역에서 피조개의 생존율은 밀도별로 각각 68%-87%,로 밀도의존적 결과를 보였으나, 먹이생물인 식물플랑크톤이 풍부한 남해해역의 생존율은 91%-100%로 월등히 양호한 결과를 보였는데, 이는 여수해역의 식물플랑크톤의 양이 남해해역의 55.89%에 불과하였기 때문이라 사료된다.
- 여수해역의 수하양성 피조개의 밀도별 각고의 성장은 10마리구가 5.21 mm로 가장 양호하였고, 그다음은 밀도가 높을수록 성장이 낮아졌다. 10-20마리구는 30-40마리구와 각장 성장의 차이를 보였다.
- 80%였다 (Fig, 10). 월별 출현종수를 보면 7월에 28종으로 가장 많이 출현했고 그다음은 5월 24종, 8월 22종, 9월 13종, 10월 12종, 6월 9종의 순이었고, 월별 출현량은 8월에 735개체로 가장 많았고, 7월 353개체, 10월 88.75개체, 5월 64.5개체, 10월 17.5개체, 6월 15개체로 가장 적게 나타났다 (Fig. 11).
- 이번 연구에서 수하양성 피조개의 적정 사육밀도는 여수 및 남해해역 모두 20마리/0.12 m2로 나타났는데, 이를 1 m2로환산하여 보면, 166마리/1 m2가 된다. 해만가리비의 경우 적정 사육밀도를 80-100마리/m2 (YSFRI, 1991), 211마리/ m2 (Oh et al.
- 한편, 남해해역의 밀도별 피조개 성장도 여수해역과 같이 역상관관계를 보였으나, 밀도별 각장 성장은 10마리구가 4.55 mm로 가장 양호한 결과를 보였으나, 20-40마리구의 평균각장의 성장은 밀도에 따른 차이가 거의 없었다. 반면, 밀도별 전 중량은 10-20마리구가 30-40마리구와 차이를 보였으나 밀도에 따른 전중량은 각장의 경유와 유사하게 차이가 크지 않아 밀도가 높을수록 성장이 낮아지는 역 상관관계가 남해해역은 여수해역에 비하여의 약하게 나타났다.
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