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서울 지역 대학생의 고카페인 에너지음료 소비 실태 조사
Survey on the High-Caffeine Energy Drink Consumption Status of University Students in Seoul 원문보기

東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian Society of Dietary Life, v.24 no.3, 2014년, pp.407 - 420  

유현숙 (숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화전공) ,  심기현 (숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화전공)

초록

본 연구는 대학생의 고카페인 에너지음료 실태 조사를 통해서 무분별한 고카페인 에너지음료 섭취에 대한 문제점을 해결하고자 서울 지역의 대학생 300명을 대상으로 고카페인 에너지음료 섭취 실태에 대해 조사하였으며, 조사 결과는 다음과 같다. 조사 대상자의 성별은 남성은 35%, 여성은 65%인 것으로 나타났고, 학년으로 대학생 4학년이 38.3% 가장 많았으며, 한 달 평균 용돈은 50만원 이상 55.0%로 가장 많았고, 한 달 음료 구입비 73.0% 가장 많았다. 고카페인 에너지음료 섭취 경험은 전체 학생의 68.7%가 에너지음료를 마셔본 경험이 있었으며, 여성(63.6%)에 비해 남성(78.1%)이 에너지음료를 섭취한 경험이 높은 것으로 나타났다(p<0.05). 고카페인 에너지음료는 주로 공부할 때 마시는 학생이 가장 많았으며, 성별에 상관없이 공부할 때에 가장 많이 마시는 것으로 나타났다(p<0.05). 고카페인 에너지음료의 섭취 횟수는 1~6회/년 미만이 가장 많았고, 여성은 남성에 비해 거의 마시지 않는다는 응답이 많았다(p<0.05). 고카페인 에너지음료 구입 장소로 편의점이 가장 많았으며, 고카페인 에너지음료에 대한 정보 경로는 TV나 라디오, 신문, 잡지 등의 광고를 통해 알게 된 학생이 가장 많았다. 고카페인 에너지음료 구매 시 영향 요인으로 '맛'이 가장 크게 영향을 미친다는 반응을 보였다. 고카페인 에너지음료 섭취 시 부작용과 문제점에서 에너지음료 섭취 후 심장 두근거림을 부작용으로 느낀 경우가 가장 많았고, 고카페인 에너지음료 섭취 시 문제점으로 중독 증상이라고 가장 많이 응답하였다. 이상의 본 연구 결과를 토대로 고카페인 에너지음료의 섭취에 다음과 같이 제안하고자 한다. 최근 들어 에너지음료 섭취가 늘어나고 있는 대학생들이 에너지음료가 고카페인 음료라는 것을 인지하고 있으면서도 공부를 위해서 이들 고카페인 에너지음료를 무분별하게 과량 섭취하는 것이 문제이므로 카페인 과량 섭취 시 부작용을 인식시키고, 올바른 에너지음료에 대한 구매와 구입법, 음용법 등을 알려서 계층별 카페인의 1일 섭취 허용량만큼만 섭취할 수 있도록 해야 한다. 또한 에너지음료의 카페인 함유량을 제한하고 효율적인 규제방안이 반드시 필요할 것으로 사료된다. 현재 정부에서는 카페인 과량 섭취의 위험성을 인식하고 '식품 표시법'을 개정하여 '카페인 함유'라는 문구와 함께 고카페인 음료에 대해서는 카페인 함유량 표시를 의무화하고 있으며, 올해 1월 말부터 '어린이 식생활 안전관리 특별법'을 개정하여 학교내 매점이나 어린이 기호 식품 우수 판매 업소에서 에너지음료를 판매하지 못하게 하고, 특정시간대의 방송광고도 제한하도록 하고 있지만, 소비자 단체와 전문가들을 중심으로 그 실효성에 대해서는 의문을 제기하고 있는 경우가 많으므로, 카페인 함유량 표시 의무화 외에도 정부 차원의 엄격한 규제 및 관리 방안을 통해서 고카페인 에너지음료의 카페인 함유량을 제한할 수 있도록 하는 효율적인 규제방안이 반드시 필요하다. 특히 고카페인 에너지음료의 소비층이 청소년에서 어린이와 대학생, 직장인으로 확대되고 있는 현실에서 일부 취약계층에 대한 에너지음료 판매 제한뿐만이 아니라, 대학생이나 성인들을 대상으로 한 술집 등에서의 판매 증가와 주류와 섞어 마시는 등의 잘못된 음용 방법 개선을 위해 판매 장소와 판매 품목 제한과 같은 정부 차원의 보다 효과적인 규제 및 관리 방

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A survey was carried out regarding university students' recognition of high-caffeine energy drinks in an effort to identify and improve problems as well as provide basic data. Most of the subjects had previous experience of energy drink consumption. Studies showed that most students consumed energy ...

주제어

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문제 정의

  • 본 연구는 대학생의 고카페인 에너지음료 실태 조사를 통해서 무분별한 고카페인 에너지음료 섭취에 대한 문제점을 해결하고자 서울 지역의 대학생 300명을 대상으로 고카페인 에너지음료 섭취 실태에 대해 조사하였으며, 조사 결과는 다음과 같다.
  • 그러나 특정 계층인 청소년을 대상으로 한 고카페인 음료 섭취 실태에 대한 연구들이 대부분으로 에너지음료와 알코올을 섞어 마시는 등의 잘못된 음용 방법으로 문제가 되고 있는 대학생과 직장인을 대상으로 한 에너지음료 섭취 실태에 관한 연구들은 전무한 실정이다. 이에 본 연구는 최근 에너지음료의 소비가 급격하게 증가하고 있으며, 알코올과 혼합하여 마시는 등의 잘못된 음용 방법으로 사회적으로나 건강상으로 문제가 발생하고 있는 대학생들을 대상으로 고카페인 에너지음료 섭취 실태를 조사하여 이들의 무분별한 에너지음료 섭취로 인한 위험성을 경고하고, 개선 방안을 강구함으로써 카페인의 과량 섭취 섭취로 인한 위해성으로부터 안정성을 확보하고, 정부의 고카페인 에너지음료 규제 방안에 대한 기초자료를 제공하고자 서울지역 대학에 재학 중인 대학생을 대상으로 설문 조사를 실시하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
대학생들과 직장인들은 고카페인 에너지음료와 술을 왜 섞어 마시는가? com 2013). 특히 이들은 술을 마실 때에 알코올에 쉽게 취하지 않고 바로 숙취에서 깨기 위한 목적으로 고카페인 에너지음료와 술을 섞어 마시지만, 실제로 미국에서 연구한 바에 따르면, 카페인 함유 알코올성 에너지음료가 술에 취한 상태를 중화시키지 않는 것으로 보고되어 대학생들의 잘못된 음주 문화 개선이 시급한 것으로 나타났다(Gulick & Gould 2009). 이와 같이 고카페인 음료가 인체에 부정적인 영향을 미친다는 국내외 연구들이 계속해서 보고되면서, 소비자 단체들을 중심으로 청소년의 고카페인 음료의 섭취를 제한해야 한다는 주장들이 제기되었다(한국소비자원 2003, O’Brien MC et al 2008, Steinke L et al 2009).
‘에너지음료’라고 불리는 고카페인 음료가 수험생, 대학생, 스트레스를 많이 받는 직장인에게 인기 있는 이유는? 최근 생활수준의 향상과 식품의 가공 기술이 발달함에 따라 식생활이 변화로 다양한 종류의 기호식품에 대한 수요와 소비가 증가하고 있으며, 이중 ‘에너지음료’라고 불리는 고카페인 음료가 청소년, 대학생, 직장인들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 에너지 음료는 집중력 향상과 피로회복 효과로 수험생, 대학생, 스트레스를 많이 받는 직장인 등에게 인기가 높아 국내, 외 에너지음료 시장에서 급성장하고 있다(http://new. kukinews.
청소년들이 에너지음료를 무분별하게 섭취하면 어떤 문제를 일으킬 수 있는가? 카페인은 중추신경계와 말초신경계를 자극하는 작용이 있어 적당량을 섭취하면 신경활동이 활발해지고 피로가 경감되는 효과가 있으나, 과잉으로 섭취하면 중추신경계에 영향을 미쳐 신경과민, 흥분, 불면 등을 유발하고, 위장, 소장, 결장, 내분비계에서도 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다(Yoon JI 2009). 특히 청소년들이 에너지음료 무분별하게 섭취하는 것은 심장 이상과 같은 건강상의 문제뿐만 아니라, 주의력 결핍이나 과잉 행동 장애와 같은 정신적인 문제를 일으킬 수 있는 것으로 보고되었다(Sara M et al 2011, Steinke L et al 2011). 녹색식품연구소의 조사에 따르면, 국내 유통 중인 고카페인 음료 7종의 카페인 함유량은 47.
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참고문헌 (30)

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