[논문]Lactobacillus plantarum 첨가가 호밀 사일리지의 발효 품질에 미치는 영향

최기춘; 박형수; 김원호

doi:10.5333/kgfs.2015.35.4.277

Lactobacillus plantarum 첨가가 호밀 사일리지의 발효 품질에 미치는 영향
Effect of Addition of Lactic Acid Bacteria on Fermentation Quality of Rye Silage 원문보기

한국초지조사료학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science, v.35 no.4, 2015년, pp.277 - 282

최기춘 (국립축산과학원) , (국립축산과학원) , (국립축산과학원) , 박형수 (국립축산과학원) , 김원호 (국립축산과학원)

초록
AI-Helper

본 연구에서는 호밀을 이용하여 사일리지 제조시 Lactobacillus plantarum KCC-10 및 KCC-19를 접종하여 사일리지의 사료가치, 품질 및 미생물상의 변화를 조사하였다. 호밀 사일리지에서 젖산균 접종구와 무접종구에서 사료가치는 크게 변화되지 않았다. 그리고 유산 함량은 젖산균 접종구가 현저하게 높은 경향을 보였으나 초산과 낙산은 젖산균 접종구가 약간 낮아지는 경향을 보였다. 젖산균 분포는 젖산균 접종구에서 현저하게 높았으며 효모와 곰팡이는 $10^4CFU/g$에서 관찰되지 않았다. 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종구의 조단백질 및 TDN 함량은 무접종구 보다 약간 증가하였으나 섬유소 및 in vitro 건물소화율에서는 비슷한 수준을 보였다. 이상의 결과를 요약해 보면 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종에 의해 사일리지의 품질이 향상되었다.

Abstract ▼ AI-Helper

This study was conducted to investigate the effect of novel Lactobacillus plantarum KCC-10 and KCC-19 on the quality and fermentation characterization of rye silages. The study was conducted at the National Institute of Animal Science, Cheonan province in Korea and consisted of three treatments: control without lactic acid bacteria, treatment with L. plantarum KCC-10 and treatment with L. plantarum KCC-19. The amounts of acid detergent fiber and neutral detergent fiber as well as the in vitro dry matter digestibility in KCC-10 and KCC-19 were similar to the control. The pH of rye silage in L. plantarum KCC-10 and KCC-19 treatments decreased compared to the control (p<0.05). The amount of lactic acid in L. plantarum KCC-10 and KCC-19 treatments increased (p<0.05), but the amounts of acetic acid and butyric acid in KCC-10 and KCC-19 treatments decreased (p<0.05). In addition, the number of lactic acid bacteria in L. plantarum KCC-10 and KCC-19 treatments increased compared to the control (p<0.05). Therefore, we suggest that rye silage was improved by the addition of L. plantarum KCC-10 and KCC-19.

주제어

AI 본문요약
AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

문제 정의

따라서 본 연구에서는 호밀 사일리지의 이용성 및 보존성을 증진시키기 위해서 L. plantarum KCC-10 및 KCC-19를 이용하여 호밀 사일리지의 사료가치, 품질 및 미생물상의 변화를 조사하였다.

가설 설정

a and b: Means with different letters within a column are significantly different at the 5% level.

제안 방법

미생물상 조사를 위해서 사일리지 시료 10 g을 멸균된 250 mL의 플라스크에 넣고 멸균수 90 mL를 넣고 1시간동안 shaker (150 rpm)에서 shaking 시킨 후 미생물 희석법에 의해 희석하여 젖산균은 28°C에서 4일 동안 MRS (de Man, Rogosa and Sharpe) 배지에서 배양하였으며, 효모는 3M petrifilm (3M Microbiology Products, St. Paul, USA)에서, 곰팡이는 Potato Dextrose agar (PDA)를 이용하여 28°C에서 4일 동안 배양한 후 계수화 하였다.
본 연구에서는 호밀을 이용하여 사일리지 제조시 Lactobacillus plantarum KCC-10 및 KCC-19를 접종하여 사일리지의 사료가치, 품질 및 미생물상의 변화를 조사하였다. 호밀 사일리지에서 젖산균 접종구와 무접종구에서 사료가치는 크게 변화되지 않았다.
3. 사일리지의 pH 및 유기산 함량 조사

사일리지의 pH와 유기산 성분은 개봉한 사일리지 10 g을 증류수 100 ml에 넣고 냉장고에서 주기적으로 흔들어 주면서 24시간 보관 후 4중 거즈로 1차 거른 뒤 여과지 (Whatman No. 6)를 통과한 추출액을 조제하여 pH는 pH meter (HI 9024; HANNA Instrument Inc. UK)로, 그리고 젖산은 0.22 ㎛ 실린지 필터를 사용하여 여과시킨 다음 HPLC (HP1100. Agilent Co. USA)로 분석하였다. 초산과 낙산 분석은 Gas chromatography (GC-450, Varian Co.
1g/10 ml)에 녹여 5 kg의 사일리지에 처리하는 양으로 하였으며 각 처리당 3반복으로 하였다. 이들 분리된 젖산균은 젖산균 대량생산용 배지 (glucose 1%, soy peptone 0.25%, yeast extract 1%, MgSO₄ 0.01%, MnSO₄ 0.04%, NaCl 0.1%, CaCO₃ 0.2%, Na₂HPO₄0.6%)를 이용하여 발효기에서 대량 배양한 다음 젖산균을 동결 건조하여 분말형태로 제형화 과정을 거친 후 사일리지 제조에 이용하였다. 그리고 본 연구에서 이용된 L.
이때 젖산균 첨가는 젖산균 (1.5×1010cfu/g)을 증류수 (0.1g/10 ml)에 녹여 5 kg의 사일리지에 처리하는 양으로 하였으며 각 처리당 3반복으로 하였다.
사일리지 제조는 호밀을 2~3 cm로 세절하여 사일리지용 비닐 팩 (가로 35 cm, 세로 26 cm)에 총 무게가 500 g 되게 넣고 공기를 제거한 후 밀봉하여 그늘에서 보관하였다. 이렇게 조제된 사일리지는 약 45일 동안 보관 한 후 개봉하여 사료가치 및 품질 등을 조사하였다. 이때 젖산균 첨가는 젖산균 (1.
plantarum KCC-10 및 KCC-19 젖산균을 이용한 사일리지 제조 시험은 충남 천안 국립축산과학원 사료작물 재배지에서 2013년부터 2014년까지 2년 동안 수행되었으며 공시초종으로 호밀 ‘곡우’를 이용하여 수행하였다. 종자는 파종적기에 파종하고 관행 방법으로 시비 및 재배한 후 출수초기 (수분함량 79%)에 수확하여 사일리지를 제조하였다. 사일리지 제조는 호밀을 2~3 cm로 세절하여 사일리지용 비닐 팩 (가로 35 cm, 세로 26 cm)에 총 무게가 500 g 되게 넣고 공기를 제거한 후 밀봉하여 그늘에서 보관하였다.
USA)로 분석하였다. 초산과 낙산 분석은 Gas chromatography (GC-450, Varian Co., USA)를 이용하여 분석하였다. 추출액은 분석에 이용할 때까지 －70℃에서 냉동보관 하였다.

대상 데이터

L. plantarum KCC-10 및 KCC-19 젖산균을 이용한 사일리지 제조 시험은 충남 천안 국립축산과학원 사료작물 재배지에서 2013년부터 2014년까지 2년 동안 수행되었으며 공시초종으로 호밀 ‘곡우’를 이용하여 수행하였다.

데이터처리

본 시험에서는 Windows 용 SPSS/PC (Statistical Package for the Science, ver 12.0. USA) 통계프로그램을 이용하여 모든 결과를 분석(One-way ANOVA)하였으며 최소유의성을 검정은 P-value가 0.05로 평가하였다.

이론/모형

사일리지의 사료가치를 조사하기 위하여 각 시험구에서 저장 45일후 사일리지 각 처리구당 500 g을 취하여 일부는 65℃ 순환식 송풍건조기에서 3일 이상 건조 후 분쇄하여 시료의 Crude protein (CP)은 AOAC법 (1990)에 의해 분석하였고, Neutral detergent fiber (NDF) 및 Acid detergent fiber (ADF) 함량은 Goering 및 Van soest법 (1970)으로 분석하였다. In vitro 건물소화율은 Tilley 및 Terry법을 Moore (1970)가 수정한 방법을 이용하였으며, 가소화영양소 총량 (total digestible nutrients, TDN)은 88.9－(ADF%*0.79)에 의해서 산출하였다. 그리고 나머지 일부는 －20℃ 냉동고에 보관하였다가 사일리지 특성조사에 사용하였다.
사일리지의 사료가치를 조사하기 위하여 각 시험구에서 저장 45일후 사일리지 각 처리구당 500 g을 취하여 일부는 65℃ 순환식 송풍건조기에서 3일 이상 건조 후 분쇄하여 시료의 Crude protein (CP)은 AOAC법 (1990)에 의해 분석하였고, Neutral detergent fiber (NDF) 및 Acid detergent fiber (ADF) 함량은 Goering 및 Van soest법 (1970)으로 분석하였다. In vitro 건물소화율은 Tilley 및 Terry법을 Moore (1970)가 수정한 방법을 이용하였으며, 가소화영양소 총량 (total digestible nutrients, TDN)은 88.

성능/효과

호밀 사일리내 미생물상 변화를 조사하였는데 그 결과는 Table 3에서 보는 바와 같다. KCC-10 및 KCC-19 접종구에 의해 호밀 사일리지의 젖산균수는 현저하게 증가하였으나 효모와 곰팡이는 10⁴ CFU/g에서 관찰되지 않았다.
NDF 및 TDN 함량에서는 KCC-19 접종구는 무접종에 비해 감소되었으나 (p<0.05), ADF 및 in vitro 건물소화율에서는 비슷한 수준을 보였다.
05). 그리고 사일리지 등급은 모든 처리구에서 비슷한(우수) 등급으로 나타났으나 점수로 환산했을 때 KCC-10 및 KCC-19 접종함으로써 증가되었다.
호밀 사일리지에서 젖산균 접종구와 무접종구에서 사료가치는 크게 변화되지 않았다. 그리고 유산 함량은 젖산균 접종구가 현저하게 높은 경향을 보였으나 초산과 낙산은 젖산균 접종 구가 약간 낮아지는 경향을 보였다. 젖산균 분포는 젖산균 접종구에서 현저하게 높았으며 효모와 곰팡이는 10⁴ CFU/g에서 관찰되지 않았다.
본 연구의 결과에서 보는 바와 같이 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종에 의해 젖산 함량이 향상되는 경향을 보였으나 pH는 감소되었다. 또한 KCC-10 및 KCC19 접종함으로써 젖산균 수는 증가되었는데 이는 KCC-10 및 KCC-19가 호밀의 영양소원을 이용하여 많은 양의 젖산을 생성하는 것으로 해석된다.
호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종구의 조단백질 및 TDN 함량은 무접종구 보다 약간 증가하였으나 섬유소 및 in vitro 건물소화율에서는 비슷한 수준을 보였다. 이상의 결과를 요약해 보면 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종에 의해 사일리지의 품질이 향상되었다.
젖산 함량은 무접종구에 비해 KCC-10 및 KCC-19 접종구에서 증가되었으며 (p<0.05), 또한 초산 및 낙산 함량도 전산균 접종구에서 현저하게 감소되었다 (p<0.05).
그리고 유산 함량은 젖산균 접종구가 현저하게 높은 경향을 보였으나 초산과 낙산은 젖산균 접종 구가 약간 낮아지는 경향을 보였다. 젖산균 분포는 젖산균 접종구에서 현저하게 높았으며 효모와 곰팡이는 10⁴ CFU/g에서 관찰되지 않았다. 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종구의 조단백질 및 TDN 함량은 무접종구 보다 약간 증가하였으나 섬유소 및 in vitro 건물소화율에서는 비슷한 수준을 보였다.
호밀 사일리지 제조시 사료가치를 조사한 결과는 Table 1과 같다. 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종 구의 조단백질 함량은 무접종구 보다 증가하였으나 통계적인 차이는 나타나지 않았다. NDF 및 TDN 함량에서는 KCC-19 접종구는 무접종에 비해 감소되었으나 (p<0.
젖산균 분포는 젖산균 접종구에서 현저하게 높았으며 효모와 곰팡이는 10⁴ CFU/g에서 관찰되지 않았다. 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종구의 조단백질 및 TDN 함량은 무접종구 보다 약간 증가하였으나 섬유소 및 in vitro 건물소화율에서는 비슷한 수준을 보였다. 이상의 결과를 요약해 보면 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종에 의해 사일리지의 품질이 향상되었다.
호밀 사일리지의 pH와 유기산 함량은 Table 2에 나타낸 바와 같이 KCC-19 접종구는 대조구 보다 pH의 감소가 현저하게 나타났다 (p<0.05).

후속연구

(1963)은 젖산균은 섬유소 분해효소를 생성하지 않기 때문에 섬유소 함량에 영향을 주지 않는다고 하였는데 본 연구의 결과에서는 섬유소 함량의 감소가 나타났다. 이러한 원인은 본 균주는 호밀 사일리지 제조시 섬유소에 영향을 주는 균주로 해석되기 때문에 섬유소 분해능에 대한 계속적인 연구가 이루어져야 할 것으로 생각된다. Keady and Steen (1994)은 사일리지 제조시 젖산균을 접종하면 pH와 초산함량이 감소한다고 하였고, Mayne (1990)도 젖산균을 첨가함으로써 산도가 낮아진다고 하여 본 연구와 비슷한 결과를 보여주었다.
이상의 연구결과에서 보는 바와 같이 KCC-10 및 KCC-19 접종함으로으로써 호밀 사일리지의 pH와 젖산균 함량이 현저하게 차이를 보이기 때문에 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19의 활용에 대한 다양한 접근이 필요할 것으로 보여진다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	농업에 있어 호밀은 어떻게 활용되는가?	호밀은 Triticeae과의 일년생 작물로서 토양이 척박하고 추운지역에서 생육이 왕성하여 우리나라 대표적인 답리작 조사료 생산용 맥류이다. 호밀은 논에서는 벼와의 작부체계로, 밭에서는 옥수수와의 작부체계로 가을에 파종하고 이른 봄에 수확하여 조사료용으로 이용되고 있을 뿐 아니라 녹비작물로 활용되고 있다 (Kim et al., 2012; Song et al.
	호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종에 의해 사일리지의 품질이 향상되었다는 것의 근거가 되는 연구 결과는?	본 연구에서는 호밀을 이용하여 사일리지 제조시 Lactobacillus plantarum KCC-10 및 KCC-19를 접종하여 사일리지의 사료가치, 품질 및 미생물상의 변화를 조사하였다. 호밀 사일리지에서 젖산균 접종구와 무접종구에서 사료가치는 크게 변화되지 않았다. 그리고 유산 함량은 젖산균 접종구가 현저하게 높은 경향을 보였으나 초산과 낙산은 젖산균 접종 구가 약간 낮아지는 경향을 보였다. 젖산균 분포는 젖산균 접종구에서 현저하게 높았으며 효모와 곰팡이는 104 CFU/g에서 관찰되지 않았다. 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종구의 조단백질 및 TDN 함량은 무접종구 보다 약간 증가하였으나 섬유소 및 in vitro 건물소화율에서는 비슷한 수준을 보였다. 이상의 결과를 요약해 보면 호밀 사일리지 제조시 KCC-10 및 KCC-19 접종에 의해 사일리지의 품질이 향상되었다.
	호밀이란?	지금까지 겨울철 답리작 조사료 생산용 맥류는 호밀이 주종을 이루고 있다. 호밀은 Triticeae과의 일년생 작물로서 토양이 척박하고 추운지역에서 생육이 왕성하여 우리나라 대표적인 답리작 조사료 생산용 맥류이다. 호밀은 논에서는 벼와의 작부체계로, 밭에서는 옥수수와의 작부체계로 가을에 파종하고 이른 봄에 수확하여 조사료용으로 이용되고 있을 뿐 아니라 녹비작물로 활용되고 있다 (Kim et al.

참고문헌 (46)

Amanullah, S.M., Kim, D.H., Lee, H.J., Joo, Y.H., Kim, S.B. and Kim, S.C. 2014. Effects of microbial additives on chemical composition and fermentation characteristics of barley silage. Asian-Australasian Journal of Animal Science. 27:511-517.

원문보기 상세보기
Anderson, R., Gracey, H.I., Kennedy, S.J., Unsworth E.F. and Steen, R.W.J. 1989. Evaluation studies in the development of a commercial bacterial inoculant as an additive for grass silage. Grass and Forage Science. 44:361-369.

상세보기
AOAC. 1990. Official method of analysis. 15thed. Washington, DC.
Choi, K.C., Jo, N.C., Jung, M.W., Lee, K.D., Kim, J.G., Lim, Y.C., Kim, W.H., Oh, Y.K., Choi, J.H., Kim, C.M., Jung, D.K., Choi, J.M. and Kim, H.G. 2011a. Effect of harvest stage of corn on nutritive values and quality of roll baled corn silage manufactured with corn grown in paddy land. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 31:65-74.

원문보기 상세보기
Choi, K.C., Jung, M.W., Kim, W.H., Kim, C.M., Yoon, S.H., Choi E.M., Kim, J.G., Lee, S.M., Choi, J.M., Kim, H.G. and Lim, Y.C. 2011b. Effect of harvest Stage of Sorghum $\times$ Sorghum Hybrid (SSH) on the quality of round baled SSH silage. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 31:143-150.

원문보기 상세보기
Choi, K.C., Valan Arasu, M., Ilavenil, S., Park, H.S., Jung, M.W. Kim, J.H., Jung, J.S., Hwangbo, S., Kim, W.H. and Lim, Y.C. 2014a. Effect of addition of lactic acid bacteria and chlorella on nutritive values and quality of Italian ryegrass-hairy vetch silage. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 34:39-44.

원문보기 상세보기
Choi, K.C., Valan Arasu, M., Ilavenil, S., Park, H.S., Jung, M.W. and Lee, S.H. 2014b. Effect of lactic acid bacteria and chlorella on nutritive values and quality of Italian Ryegrass-alfalfa silage. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 34:33-38.

원문보기 상세보기
Dewar, W.A., McDonald, P. and Whittenbury, R. 1963. The hydrolysis of grass hemicelluloses during ensilage. Journal of the Science of Food and Agriculture. 14:411-417.

상세보기
Dogi, C.A.1., Pellegrino, M., Poloni, V, Polon, I.L., Pereyra, C.M., Sanabria, A., Pianzzola, M.J., Dalcero, A. and Cavaglieri, L. 2015. Efficacy of corn silage inoculants on the fermentation quality under farm conditions and their influence on aspergillus parasitucus, A. flavus and A. fumigatus determined by q-PCR. Food Additives & Contaminants. Part A, Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment 32:229-235.

상세보기
Goering, H.K. and Van Soest, P.J. 1970. Forage fiber analysis. Agic. Handbook 379, U. S. Gov. Print. Office, Washington, DC.
Hu, X., Hao, W., Wang, H., Ning, T., Zheng, M. and Xu, C. 2015. Fermentation characteristics and lactic acid bacteria succession of total mixed ration silages formulated with peach pomace. Asian-Australasian Journal of Animal Science. 28:502-510.

원문보기 상세보기
Jeon, W.T., Seong, ,K.Y., Lee, J.K., Kim, M.T. and Cho, H.S. 2009. Effects of seeding rate on hairy vetch (Vicia villosa)-rye (Secale cereale) mixtures for green manure production in upland soil. Korean Journal of Crop Science. 54:327-331.
Ju, J.I., Lee, S.S., Yoo, J.H., Lee, J.J., Park, K.H. and Lee, H.B. 2008. Seed blending effect on growth, yield and feed value among four winter cereals for whole crop silage. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 28:203-214.

원문보기 상세보기
Ju, J.I., Choi H.G, Kang, Y.S., Lee, J.J., Park, K.H. and Lee, H.B. 2009. Changes of growth and forage yield at different cutting dates among five winter cereals for whole crop silage in middle region. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 29:111-120.

원문보기 상세보기
Kennedy, S.J., Gracey, H.I., Unsworth, E.F., Steen, R.W.J. and ANderson, R. 1989. Evaluation studies in the development of a commercial bacterial inoculant as an additive for grass silage. 2. Responses in finishing cattle. Grass and Forage Science. 44:371-380.

상세보기
Kang, W.S., Kim, G.G., Chung, E.S., Ham, J.S., Kim, J.D. and Kim, K.N. 1999. Studies on Improvement of Quality of Round Bale Silage Using Fresh Rice Straw. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 19:41-48.
Kwon, Y.U., Baek, S.B., Heo, H.Y., Park, H.H., Kim, J.G., Lee, J.E., Lee, C.K. and Shin, J.C. 2008. Changes in forage quality of plant parts with harvesting time in five winter cereal Crops. Korean Journal of Crop Science. 53:144-149.
Keady, T.W.J. and Steen, R.W.J. 1994. Effects of treating low dry-matter grass with a bacterial inoculant on the intake and performance of beef cattle and studies on its mode of action. Grass and Forage Science. 49:438-446.

상세보기
Kim, J.G., Chung, E.S., Kim, M.J., Seo, S., Lee, J.K., Kim, J.D. and Seo, J.H. 2005. Effect of seeding dates and rates on the productivity and nutritive value of hairy vetch(Vicia cillosa Roth). Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 25:17-22.

원문보기 상세보기
Kim, K.M., Lee, B.J. and Cho, Y.S. 2012. Differences of soil carbon by green manure crops in rotated cropping system. Korean Journal of Soil Science and Fertilizer. 45:1027-1031.

원문보기 상세보기
Kim, J.G., Seo, S. Jung, E.S., Kang, W.S., Ham, J.S. and Kim, D.A. 2000. Effect of maturity at harvest on the changes in nutritive value of round baled rye silage. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 20:309-316.
Kim, J.G., Kim, D.A., Jung, E.S., Kang, W.S., Ham, J.S. and Seo. S. 1999. Effect of maturity at harvest and inoculants on the quality of round baled rye silage. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 19:347-354.
Kim, M.J., Choi, K.J., Kim, J.G., Seo, S., Yoon, S.H., Lim, Y.C., Im, S.K., Kwon, E.G., Chang, S.S., Kim, H.C. and Kim, T.I. 2009. Effect of varieties and seeding date on over winter and dry matter yield of Italian ryegrass in paddy field. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 29:321-328.

원문보기 상세보기
Lee, K.N. and Kim, D.A. 1997. Effects of wilting and additives on the fermentation chrateristics, quality and aerobic Sstability of rye silage. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 17:187-198.
Liu, Q., Chen, M., Zhang, J., Sh,i S. and Cai, Y. 2012. Characteristics of isolated lactic acid bacteria and their effectiveness to improve stylo (Stylosanthes guianensis Sw.) silage quality at various temperatures. Animal Science Journal. 83:128-135.

상세보기
Ilavenil, S., Valan Arasu, M., Vijayakumar, M., Jung, M.W., Park, H.S., Lim, Y.C. and Choi, K.C. 2014. Lactobacillus plantarum improves the nutritional quality of Italian Ryegrass with alfalfa mediated silage. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 34:174-178.

원문보기 상세보기
Mayne, C.S. 1990. An evaluation of an inoculant of Lactobacillus plantarum as an additive for grass silage for dairy cattle. Animal Production. 51:1-13.

상세보기
Moore, J.E. 1970. Procedure for the two-stage in vitro digestion of forage. Univ. of Florida, Depart. of Anim. Sci.
Muck, R.R. and Bolsen, K.K. 1991. Silage preservation and silage additives. p. 105-125. In Bolsen, K.K., Baylor, J.E. and McCullough, M.E. (eds) Hay and Silage Management in North America. Nat. Feed Ingreed. Assoc., West Des Moines, Iowa.
Nelson, C.E. 1993. Strategies of mold control in dairy feeds. Journal of Dairy Science. 76:898-902.

상세보기
Oh, M.G., Jo, I.H. and Hwanfbo, S. 2014. Effect of mixed-sowing of legume and applying of cattle manure on the productivity, feed values and organic hanwoo carrying capacity of rye (Secale cereale L.). Korean Journal of Organic Agriculture. 22:457-468.

원문보기 상세보기
Pang, H., Zhang, M., Qin, G., Tan, Z., Li, Z., Wang, Y. and Cai, Y. 2011. Identification of lactic acid bacteria isolated from corn stovers. Animal Science Journal. 82:642-653.

상세보기
Ramos, A.L., Torello, C.O. and Queiroz, M.L. 2010. Chlorella vulgaris modulates immunomyelopoietic activity and enhances the resistance of tumor-bearing mice. Nutrition Cancer. 62:1170-1180.

상세보기
Smith, D.F. and Lynch, P.L. 1973. Aspergillus fumigatus in sample of moldy silage. Journal of Dairy Science. 56:828-829.

상세보기
Sebunya, T.K. and Yourtee, D.M. 1990. Aflatoxigenic aspergilli in foods and feeds in Uganda. Journal of Food Quality. 13:97-101.

상세보기
Song, B.H., Lee, K.A., Jeon, W.T., Kim, M.T., Cho, H.S., Oh, I..S., Kim, C.G. and Kang, U.G. 2010. Effects of green manure crops of legume and gramineae on growth responses and yields in rice cultivation with respect to environment friendly agriculture. Journal of Crop Science. 55:144-150.
Song, T.H., Han, O.K., Yun, S.K., Park, T.I., Seo, J.H., Kim, K.H. and Park, K.H. 2009. Changes in quantity and quality of winter cereal crops for forage at different growing stages. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 29:129-136.

원문보기 상세보기
Sun, Q., Gao, F., Yu, Z., Tao, Y., Zhao, S. and Cai, Y. 2012. Fermentation quality and chemical composition of shrub silage treated with lactic acid bacteria inoculants and cellulase additives. Animal Science Journal. 83:305-309.

상세보기
Sung, H.G., Lee, J.K. and Seo, S. 2011. Studies on fungal contamination and mycotoxins of rice straw round bale silage. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 31:451-462.

원문보기 상세보기
Tohno, M., Kobayashi, H., Nomura, M., Uegaki, R. and Cai, Y. 2012a. Identification and characterization of lactic acid bacteria isolated from mixed pasture of timothy and orchardgrass, and its badly preserved silage. Animal Science Journal. 3:318-330.
Tohno, M., Kobayashi, H., Nomura, M., Kitahara, M., Ohkuma, M., Uegaki, R. and Cai, Y. 2012b. Genotypic and phenotypic characterization of lactic acid bacteria isolated from Italian ryegrass silage. Animal Science Journal. 83:111-120.

상세보기
Valan Arasu, M., Ilavenil, S., Jane, M., Kim, D.H., Lee, K.D., Park, H.S. and Choi K.C. 2014a. Effect of addition of chlorella with Lactobacillus plantarum on quality, microbial contents and fermentation metabolites of barley and pea silages. Journal of Pure and Applied Microbiology. 8:4017-4023.

상세보기
Valan Arasu, M., Jung, M.W., Ilavenil, S., Jane, M., Kim, D.H,. Lee, K.D,. Park, H.S., Huh, T.Y., Choi, G.J., Lim, Y.C., Al-Dhabi N.A. and Choi, K.C. 2013. Isolation and characterization of antifungal compound from Lactobacillus plantarum KCC-10 from forage silage with potential beneficial properties. Journal of Applied Microbiolology. 115:1172-1185.

상세보기
Valan Arasu, M., Jung, M.W., Kim, D.H., Ilavenil, S., Lee, K.D., Choi, G.J., Al-Dhabi N.A. and Choi, K.C. 2014b. Isolation and characterization of Lactobacillus plantarum KCC-19 from crimson silage. Journal of Pure and Applied Microbiology. 8:3575-3587.

상세보기
Wu, J.J., Du, R.P., Gao, M, Sui, Y.Q., Xiu, L. and Wang, X. 2014. Naturally occurring lactic Acid bacteria isolated from tomato pomace silage. Asian-Australasian Journal of Animal Science. 27:648-657.

원문보기 상세보기
Yoon, S.H., Kim, J.G., Jung, E.S. and Lim, Y.C. 2007. The study on double cropping system for organic forage production in middle part of Korea. Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science. 27:275-280.

원문보기 상세보기

저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
저장형식	Text(ASCII format) Excel format RefWorks Direct Export RIS format (for Reference Manager, ProCite, EndNote), Scholar's Aids, Mendeley
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증