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문제 정의
- 많은 약용 식물의 효능은 이미 오래 전부터 규명되어 왔지만, 그 특성상 육계 급여 효과에 대해서는 연구결과가 매우 제한적이며, 특히 육계에 감초와 구기자의 혼합급여의 연구는 찾아보기 힘들다. 따라서 본 연구는 감초와 구기자를 첨가한 사료를 급여한 후, 육계의 생산성 및 혈액성상, 면역글로불린 및 장내미생물에 미치는 영향에 대하여 조사하여 친환경 안전 축산물 생산을 위한 기초 자료로 활용하기 위하여 실시하였다.
- 본 실험은 감초와 구기자 복합제 수준별 급여가 육계의 생산성, 혈액성상, 면역성상 및 장내 미생물 균총에 미치는 영향을 조사하기 위하여 실시하였다. 육계(ROSS 308) 750수를 공시하여 3처리 5반복으로 반복당 50수씩 완전 임의 배치하여 자유 섭식하게 하였으며, 35일간 전기(0∼21일), 후기(22∼35일)로 나누어 실시하였다.
제안 방법
- 사양시험 종료 직후 처리당 8수씩(총 40수) 선발하여 축산과학원 동물 시험 윤리위원회 규정에 의거하여 경추탈골로 희생시킨 후 심장에서 혈액을 채취하였으며, EDTA가 처리된 진공 채혈관(vacutainer)에 5 mL씩 담아 혈액의 응고를 방지하였다. 24시간 안에 혈구 분석기(HEMAVET, Drew Scientific Inc., Oxford, CT)를 이용하여 WBC(white blood cell), HE(heterophils), LY(lymphocytes), MO(monocytes), EO (eosinophils), BA(basophils), SI(HE:LY)를 분석하였고, 1,500 rpm으로 20분간 원심분리한 후 혈장을 따로 분리하여 면역글로불린 분석 전까지 냉동 보관하였다. 혈장 내 IgG, IgM 및 IgA 농도는 Mancini et al.
- #model-680, Hercules, California)에서 흡광도 450 nm로 측정하였다. IgG, IgM 및 IgA standard reference 값은 Chicken IgG 및 IgA(KOMA Biotech Co. Ltd): ELISA chicken IgG, IgM 및 IgA core kit를 1,000, 200, 100, 50, 25, 12.5, 6.25, 3.12 ng/mL로 각각 희석하여 분석하였고, 분석 시마다 각각의 회귀 방정식을 사용하여 값을 계산하였다.
- 05의 수준에서 유의성 검정을 하였다. 구기자, 감초 복합 첨가수준을 main effect로 하여 Linear 및 quadratic effect를 Orthogonal polynomial contrast를 사용하여 나타내었다.
- 선택배지 및 배양조건은 Table 2에 요약하였다. 배양 후 미생물의 수를 각 평판의 colony-forming unit (CFU)으로 계산 후 log10으로 환산하였다.
- 4 m)에 완전 임의 배치하였다. 본 시험에서는 대조구(Basal), LF and GU mixture 0.5% 처리구(basal diet+0.5% LF and GU mixture), LF and GU mixture 1.0% 처리구(basal diet+1.0% LF and GU mixture) 총 3처리였으며, 시험사료는 NRC(1994) 요구량에 준하여 CP 22%, ME 3,100 kcal/kg인 육계전기(0 to 21 d)와 CP 19%, ME 3,150 kcal/kg인 육계 후기(22 to 35 d) 사료를 제조하여 사용하였다. 대조구 사료의 배합비와 영양소 함량은 Table 1과 같다.
- 본 실험에 사용한 생약물질 제제인 구기자와 감초는 시중에서 구입하여 건조시켜 분쇄기(Perten 3600, Sweden 20 mesh)로 분쇄하여 구기자 30%, 감초 30%, zeolite 40%인 복합제를 사료에 0.5, 1.0% 첨가하였다.
- 본 연구는 갓 부화한 육계(ROSS 308; initial BW = 40±0.35 g)를 암, 수 감별 후 750수를 공시하여 3처리 5반복, 반복당 50수씩(암, 수 동수)를 15개의 floor pen(가로 2.0 m, 세로 2.4 m)에 완전 임의 배치하였다.
- 대조구 사료의 배합비와 영양소 함량은 Table 1과 같다. 사양시험 기간은 35일이었으며, 사양시험 기간 동안 물과 사료는 자유 채식시켰고, 적정온도를 유지하고 24시간 점등을 실시하였다.
- 사양시험 종료 직후 처리당 8수씩(총 40수) 선발하여 축산과학원 동물 시험 윤리위원회 규정에 의거하여 경추탈골로 희생시킨 후 심장에서 혈액을 채취하였으며, EDTA가 처리된 진공 채혈관(vacutainer)에 5 mL씩 담아 혈액의 응고를 방지하였다. 24시간 안에 혈구 분석기(HEMAVET, Drew Scientific Inc.
- 육계(ROSS 308) 750수를 공시하여 3처리 5반복으로 반복당 50수씩 완전 임의 배치하여 자유 섭식하게 하였으며, 35일간 전기(0∼21일), 후기(22∼35일)로 나누어 실시하였다.
- 증체량과 사료 섭취량은 전기(0 to 21 d), 후기(22 to 35 d)로 나누어 처리구별로 측정하였으며, 사료 요구율은 (사료 섭취량/증체량)으로 산출하였다.
- 육계(ROSS 308) 750수를 공시하여 3처리 5반복으로 반복당 50수씩 완전 임의 배치하여 자유 섭식하게 하였으며, 35일간 전기(0∼21일), 후기(22∼35일)로 나누어 실시하였다. 처리구는 HM 0.0, 0.5 및 1.0% 첨가구 총 3처리구로 구성하였다. 35일 시험결과, Stater 급여기간(0 to 21d) 동안에는 증체량은 사료 내 LF and GU mixture 수준이 증가할수록 유의하게 증가하였으며(quadratic, P<0.
데이터처리
- 시험에서 얻어진 자료의 통계 처리를 위하여 각 반복당 주당 평균생산성을 SAS(2004)의 GLM option을 이용하여 Oneway ANOVA의 형태를 이용하여 P<0.05의 수준에서 유의성 검정을 하였다.
이론/모형
- 혈장 내 IgG, IgM 및 IgA 농도는 Mancini et al.(1965)에 의해 개발된 single immune diffusion test(RID test) 법에 준하여 ELISA reader(BIO-Rad. #model-680, Hercules, California)에서 흡광도 450 nm로 측정하였다. IgG, IgM 및 IgA standard reference 값은 Chicken IgG 및 IgA(KOMA Biotech Co.
성능/효과
- 35일 시험결과, Stater 급여기간(0 to 21d) 동안에는 증체량은 사료 내 LF and GU mixture 수준이 증가할수록 유의하게 증가하였으며(quadratic, P<0.05), 사료 요구율 역시 유의하게 감소하였다(quadratic, P<0.05).
- 3 K/µL라고 하였다. Leukocyte와 관련하여 초기 염증 시 증가하는 것으로 알려진 백혈구(WBC), 급․만성 염증 시 증가하는 것으로 알려진 호중구(HE), 염증, 조직 괴사 시 증가하는 단핵구(MO), 기생충 감염이나 면역성 과민 방응 시 증가하는 것으로 알려진 호산구(EO), 호산구와 공조하며 유사한 반응을 보이는 호염구(BA), 급성 감염증 회복기에 증가하는 림프구(LY) 모두 사료 내 LF and GU mixture 첨가에 의해 미치는 영향은 나타나지 않았다. 허브를 가축에 급여 시 면역에 관련된 혈액 성상 수치가 증가되는 것은 허브가 면역 세포 활성화 및 항균작용에 영향을 미쳐 증가하는 것으로 보고하였다(Shon et al.
- 01). 결론적으로 LF and GU mixture은 육계의 성장 개선에 효과적이었으며, 면역성상 중 IgG를 향상시키는 효과와 장내 미생물 균총 환경 개선이 효과적이었다.
- 결론적으로 LF and GU mixture의 급여는 0.5% 수준에서 육계의 생산성을 향상시키며, 장내 미생물 균총에 도움이 되는 것으로 판단된다.
- 또한 유익균인 Lactobacillus 함량은 사료 내 LF and GU mixture 수준이 증가함에 따라(linear, P<0.05) 증가하였으며, 유해균인 Escherichia coli 함량은 감소하였다(quadratic, P<0.01).
- 반면, 혈액 성상 중 leukocytes 함량들은 모든 항목에서 유의적인 차이가 나타나지 않았으며, 혈장 IgG 함량은 사료 내 LF and GU mixture 수준이 증가함에 따라(quadratic, P<0.05) 증가하였다.
- 사료 내 LF and GU mixture 첨가에 따라 Lactobacillus 햠량은 증가하였으며(linear, P<0.05), Escherichia coli 수는 감소하였다(quadratic, P<0.01).
- 전 기간(0 to 35 d)에서는 증체량은 사료 내 HM 수준이 증가할수록 유의하게 증가하였으며(linear and quadraric, P<0.05), 사료 섭취량과 사료 요구율은 처리 간에 유의적인 차이는 나타나지 않았다.
후속연구
- , 1998). 가금에서 생약제 및 허브 첨가에 따른 시험자료가 희소하여 본 시험의 결과, 처리 간에 나타난 차이들에 대한 임상학적 의의는 추후 심도 있게 검토되어야 할 과제이다.
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