[논문]3년산 북방전복, Haliotis discus hannai의 해상가두리 양성 시 적정 수용밀도

이시우; 김병학; 김태익; 손맹현

doi:10.9710/kjm.2015.31.2.93

3년산 북방전복, Haliotis discus hannai의 해상가두리 양성 시 적정 수용밀도
Optimum Stocking Density of 3-year-old Pacific Abalone, Haliotis discus hannai Reared in Net Cage Culture 원문보기

한국패류학회지 = The Korean journal of malacology, v.31 no.2, 2015년, pp.93 - 101

이시우 (국립수산과학원 남서해수산연구소) , 김병학 (국립수산과학원 남서해수산연구소) , 김태익 (국립수산과학원 남서해수산연구소) , 손맹현 (국립수산과학원 남서해수산연구소)

초록
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본 연구는 3년산 북방전복을 해상가두리에서 1년 동안 수용밀도별로 양식순기에 따라 사육하여 성장 및 생존율 조사를 통해 적정 수용밀도를 구명하고 생산성을 향상시키고자 수행하였다. 해상가두리 ($2.4{\times}1.2m$) 내 수용밀도는 셀터 단면적 (square meter, $m^2$, sq m) 당 점유율로 15, 30, 45, 60 percentage (= per)/sq m로 설정하여 2반복으로 실시하였다. 사육기간 동안 수온은 $8.2^{\circ}C-22.1^{\circ}C$, 염분은 평균 $33.5{\pm}0.6psu$, 용존산소는 평균 $7.87{\pm}0.86mg/L$이었다. 월별 각장변화에서는 2014년 5월, 7월부터 10월, 2015년 4월에 15 per/sq m, 30 per/sq m가 45 per/sq m, 60 per/sq m보다 유의적으로 높았다 (P < 0.05). 각장의 FML, AGR, DGR, SGR과 각폭의 FMB, AGR, DGR은 15 per/sq m와 30 per/sq m는 45 per/sq m, 60 per/sq m보다 유의적으로 높았고 (P < 0.05), 각폭의 SGR에서 60 per/sq m는 모든 실험구 보다 낮았다 (P < 0.05). 중량에 대한 FMW, WG, DWG, SWG에서도 같은 결과를 나타내었다 (P < 0.05). 생존율에서는 15 per/sq m, 30 per/sq m가 50%이상으로 45 per/sq m, 60 per/sq m 보다 유의적으로 높았다 (P < 0.05). 따라서, 본 실험결과 70 mm 이상의 3년산 북방전복의 해상가두리 내 적정 수용밀도는 셀터 총 단면적 기준으로 15 per/sq m ($2.4{\times}2.4m$, 1칸 당 354마리) 가 빠른 성장과 생존율을 위한 적정 수용밀도지만 경제성을 고려할 경우 30 per/sq m ($2.4{\times}2.4m$, 1칸 당 710마리) 수용해야 한다.

Abstract ▼ AI-Helper

The effects of different stocking densities on the growth and survival rate of the 3-year-old pacific abalone, Haliotis dicus hannai were investigated in marine net cage for a year. Stocking densities in net cage ($2.4{\times}1.2m$) was set 15, 30, 45 and 60 percentage (= per)/sq m (square meter, $m^2$) with share to cross-sectional area per shelter. The water temperature during the testing period was $8.2^{\circ}C-22.1^{\circ}C$, and salinity is $33.5{\pm}0.6psu$, and dissolved oxygen is $7.87{\pm}0.86mg/L$. In the shell length (initial size : $71.50{\pm}2.28mm$) growth and shell breadth (initial size : $46.43{\pm}2.28mm$) of the test abalones, the absolute growth rate (ARG), daily growth rate (DGR) and specific growth rates (SGR) of the 15 per/sq m and 30 per/sq m were higher than those of 45 per/sq m and 60 per/sq m density group (P < 0.05). Also in the weight (initial weight : $35.7{\pm}8.1g$), it showed the same results. In survival rates, it were that 15 per/sq m and 30 per/sq m is significantly higher than 45 per/sq m and 60 per/sq m. Therefore, it was that the 15 per/sq m is optimized stocking density in marine net cages about the 3-year-old pacific abalone over 70 mm size. The result shown that total cross-sectional area under the shelter is based on 15 per/sq m ($2.4{\times}2.4m$, 354 number in a net cage) is suitable for fast growth and survival. But if the economy consider, optimized stocking density would be appropriate to accept 30 per/sq m ($2.4{\times}2.4m$, 710 number in a net cage).

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

따라서 본 연구는 3년산 북방전복의 해상가두리 내 생산성을 향상시키기 위해 성장에 중요한 요인인 적정수용밀도를 구명하고자, 완도에 위치한 해상가두리에서 1년 동안 양식어업인이 시행하는 양식순기를 기준으로 3년산 북방전복의 수용밀도를 설정하여 성장 및 생존율 조사하였다.

제안 방법

45 per/sq m, 60 per/sq m로 설정하였다. 각 실험구당 3년산 전복을 177 (15 per/sq m), 355 (30 per/sq m), 533 (45per/sq m) 및 710 (60 per/sq m) 마리를 수용하였으며 모든 실험구는 2반복으로 실시하였다.
1 g까지 측정하였다. 각 실험구의 총 중량을 각장을 이용하여 아래 식에 따라 절대성장률 (absolute growth rate, ARG), 일간성장률 (daily growth rate, DGR), 순간성장률(specific growth rate, SGR) 을 산출하였고, 각폭 역시 각장과 같은 방식으로 ARG, DGR, SGR을 산출하였다. 측정된 전중은 증중률 (weight gain, WG), 일간 증중율 (daily weight gain, DWG), 순간증중율 (specific weight gain, SWG) 을 산출하였다.
매월 중순에 각 실험구 당 30마리를 무작위로 체포하여 각장, 각폭을 측정하였으며, 실험종료 시에는 30마리의 각장, 각 폭과 총 증량을 측정하였다. 각 장과 각폭은 디지털 버니어 켈리퍼스를 이용하여 0.01 mm까지 측정하였고, 총 중량은 디지털 이동식 저울 (MW-II, AND Korea co. ltd., Chungcheongbuk-do, Korea) 을 이용하여 0.1 g까지 측정하였다. 각 실험구의 총 중량을 각장을 이용하여 아래 식에 따라 절대성장률 (absolute growth rate, ARG), 일간성장률 (daily growth rate, DGR), 순간성장률(specific growth rate, SGR) 을 산출하였고, 각폭 역시 각장과 같은 방식으로 ARG, DGR, SGR을 산출하였다.
성장 조사는 실험개시 시에는 실험전복 100마리를 무작위로 선택하여 각장 (shell length), 각폭 (shell breadth), 총 중량(total weight) 을 측정하였다. 매월 중순에 각 실험구 당 30마리를 무작위로 체포하여 각장, 각폭을 측정하였으며, 실험종료 시에는 30마리의 각장, 각 폭과 총 증량을 측정하였다. 각 장과 각폭은 디지털 버니어 켈리퍼스를 이용하여 0.
성장 조사는 실험개시 시에는 실험전복 100마리를 무작위로 선택하여 각장 (shell length), 각폭 (shell breadth), 총 중량(total weight) 을 측정하였다. 매월 중순에 각 실험구 당 30마리를 무작위로 체포하여 각장, 각폭을 측정하였으며, 실험종료 시에는 30마리의 각장, 각 폭과 총 증량을 측정하였다.
실험구는 셀터 단면적당 점유율 (percentage (%)/square meter (m²), per/sq m)로 하여 15 per/sq m, 30 per/sq m. 45 per/sq m, 60 per/sq m로 설정하였다.
실험기간 중의 사육수온은 자연수온에 의존하였고 매월 중순에 수온과 염분, 용존산소를 수질측정기 (YSI-85, Yellow Springs Instruments Inc., Ohio, USA) 로 측정하였다.
각 실험구의 총 중량을 각장을 이용하여 아래 식에 따라 절대성장률 (absolute growth rate, ARG), 일간성장률 (daily growth rate, DGR), 순간성장률(specific growth rate, SGR) 을 산출하였고, 각폭 역시 각장과 같은 방식으로 ARG, DGR, SGR을 산출하였다. 측정된 전중은 증중률 (weight gain, WG), 일간 증중율 (daily weight gain, DWG), 순간증중율 (specific weight gain, SWG) 을 산출하였다.

대상 데이터

3년산 북방전복은 2011년에 종묘 생산하여 3년간 가두리에서 양성된 전복 (각장 평균 71.50 ± 0.74 mm, 평균 중량 35.6 ± 8.1 g) 을 실험에 사용하였다.
3년산 북방전복을 전라남도 완도 노화읍 연안 해상가두리에서 서로 다른 수용밀도로 사육하는 1년 동안 매월 수온, 염분, 용존산소 변화를 Fig. 1에 나타내었다. 수온에서 2014년 12월부터 2015년 3월까지는 저수온기로 8-10℃ 범위였으며, 2015년 2월에 8.
또한 PC (polycarbonate) 재질로 셀터(Shelter, 100 × 90 cm) 를 각 가두리 당 3개씩 설치하여 연결된 것을 사용하였으며, 셀터의 총 단면적은 2.7 m2로 하였다.
본 연구는 완도군 노화읍 해상가두리에서 3년산 북방전복을 2014년 4월부터 2015년 4월까지 1년간 양식순기에 따라 서로 다른 수용밀도로 사육하였으며, 성장이 집중되어 있는 5월부터 10월까지의 사육 환경은 수온이 18-22℃사이였으며, 염분은 32-33 psu, 용존산소는 6-8 mg/L로 나타났다. Sakai(1962)는 북방전복이 수온에 따른 일간섭식률에 차이를 보여 성장에 영향을 주게 되고 보통 7℃ 이하에서는 먹이 활동이 둔해지며 성장 적수온은 20℃전후라고 보고하였다.
실험 기간 중 먹이 공급은 완도지역 전복 해상가두리 양식어업인과 동일한 방법으로 3월부터 9월까지는 생다시마, 9월부터 10월까지는 소량의 건다시마 및 염장미역 그리고 11월부터 2014년 4월 실험 종료 시까지 생미역을 공급하였다. 먹이 공급량은 일간공급율이 전복 총 중량의 10% 이상 되도록 충분히 공급하였다.
실험가두리는 전남 완도군 연안에서 주로 사용되는 PE (polyethylene) 전복 해상가두리 (2.4 × 2.4 m) 를 PE 그물 (36합16절) 로 반으로 나눈 실험가두리 (1.2 × 2.4 m)를 사용하였다.
해상가두리 실험은 2014년 4월부터 2015년 4월까지 약 12개월 (365일) 동안 전남 완도군 노화읍 삼마리 앞바다에 설치된 해상가두리에서 실시하였다. 3년산 북방전복은 2011년에 종묘 생산하여 3년간 가두리에서 양성된 전복 (각장 평균 71.

데이터처리

성장 및 생존율 실험 결과는 2회 반복한 평균치로 나타내었으며, 통계프로그램인 SPSS (Statistical Package for Social Sciences) PASW Base ver. 21 (IBM Co. Ltd., New York, USA) 를 이용하여 one way ANOVA를 P <0.05 수준에서 실시하였으며, 유의성이 나타난 결과에 대해서는 Duncan's multiple range test (Duncan, 1955) 로 평균 간의 유의성을 사후 검정하였다.

성능/효과

15per/sq m가 60%이상으로 모든 실험구보다 유의적으로 높았고 (P < 0.05), 30 per/sq m 역시 생존율이 50%를 보이면서 45 per/sq m와 60 per/sq m보다 유의적으로 높았으며 (P <0.05), 45 per/sq m와 60 per/sq m는 유의적 차이가 없었다.
각장의 FML, AGR, DGR, SGR의 15 per/sq m와 30 per/sq m는 유의적 차이가 없었으며, 45 per/sq m, 60 per/sq m보다 높았다 (P < 0.05).
각폭에 대한 FML, AGR, DGR, SGR에서도 15 per/sq m, 30 per/sqr는 각각 45 per/sq m, 60 per/sq m보다 유의적으로 높았으며, 특히 60 per/sq m는 모든 실험구보다 낮았다 (P < 0.05).
즉 본 연구에서 사용된 3년산 대형 전복들도 최초 수용 시부터 개체당 부착필요면적이 평균 30 cm² 이상이 필요하면서 고밀도의 수용 시에는 각장 30 mm-50 mm 크기보다 성장에 따른 부착면적이 빠르게 잠식되면서 공간과 먹이경쟁이 소형이나 중형크기의 전복보다 장기화되면서 스트레스가 증가해 각장 성장이 저하되고 결국 성장률에서 높은 차이가 발생된 것으로 보인다. 또한 본 연구에서 고밀도 수용으로 나타난 성장저하 외에도 생존율에서 저밀도 수용구 (15 per/sq m, 30 per/sq m) 가 고밀도 수용구 (15 per/sq m, 30 per/sq m) 와 비교해 3배 이상의 높은 생존율을 보여 수용밀도가 전복류 생존에는 영향을 미치지 않는다는 기존 연구보고 (Mgaya and Mercer, 1995; Nie et al., 1996; Capinpin et al., 1999; Jarayabhand et al., 2010; Viera et al., 2014) 와 다른 결과를 보였으며 먹이와 사육환경 조건에서 차이가 없는 만큼 결국 고밀도 수용으로 인한 스트레스가 폐사를 발생시키면서 생존율 차이에 직접적인 영향을 준 것으로 보인다. 따라서 3년산 북방전복의 해상가두리 사육 시 적정 밀도를 수용하는 것은 1-2년산보다 필요하며 대형 크기에 대한 폐사량 저감과 생산량 향상에 중요한 요인이 될 수 있다.
본 실험결과 70 mm 이상의 3년산 북방전복의 해상가두리양식에 적정 수용밀도는 1년 양성기간 동안 셀터 총 단면적 기준으로 15 per/sq m (2.4 × 2.4 m, 1칸 당 354마리) 가 빠른 성장과 생존율을 위한 적정한 수용밀도로 나타났지만, 경제성을 고려할 경우 30 per/sq m (2.4 × 2.4 m, 1칸 당 710마리) 수용하는 것이 적정할 것으로 판단되며 산란기와 고수온기에 고밀도 사육 시 대량폐사가 발생될 수 있어 적정 수용밀도를 유지하는 것이 필요하다.
, 2013; 2014). 본 연구에서도 3년산 북방전복을 부착면적의 45%이상의 고밀도로 수용한 해상가두리보다 30%이하로 수용한 해상가두리에서 높은 성장효과가 확인되어 기존 연구와 일치하였다. 즉 가두리와 같은 개방된 환경 역시 과도한 수용밀도는 성장에 영향을 미칠 수 있으며 오히려 Wu et al.
중량에 대한 FMW, WG, DWG, SWG에서도 15 per/sq m와 30 per/sqm, 45 per/sq m는 유의적 차이가 없었으며, 15 per/sq m와 30 per/sq m는 60 per/sq m보다 유의적으로 높았다 (P <0.05).
본 연구에서도 3년산 북방전복을 부착면적의 45%이상의 고밀도로 수용한 해상가두리보다 30%이하로 수용한 해상가두리에서 높은 성장효과가 확인되어 기존 연구와 일치하였다. 즉 가두리와 같은 개방된 환경 역시 과도한 수용밀도는 성장에 영향을 미칠 수 있으며 오히려 Wu et al. (2009)의 전복 수용밀도 (7.04 % - 11.65 %) 보다 면적대비 수배이상 높게 수용한 본 연구에서는 3년산 전복을 60% 수용한 해상가두리는 성장지표에서 30%이하를 수용한 해상가두리와 비교해 각 장의 절대성장률 (AGR) 과 일간성장율 (DGR) 에서 10배 이상의 성장차이를 보였다. Wu et al.
, 2003a; Lloyd and Bates, 2008). 즉 본 연구에서 사용된 3년산 대형 전복들도 최초 수용 시부터 개체당 부착필요면적이 평균 30 cm² 이상이 필요하면서 고밀도의 수용 시에는 각장 30 mm-50 mm 크기보다 성장에 따른 부착면적이 빠르게 잠식되면서 공간과 먹이경쟁이 소형이나 중형크기의 전복보다 장기화되면서 스트레스가 증가해 각장 성장이 저하되고 결국 성장률에서 높은 차이가 발생된 것으로 보인다. 또한 본 연구에서 고밀도 수용으로 나타난 성장저하 외에도 생존율에서 저밀도 수용구 (15 per/sq m, 30 per/sq m) 가 고밀도 수용구 (15 per/sq m, 30 per/sq m) 와 비교해 3배 이상의 높은 생존율을 보여 수용밀도가 전복류 생존에는 영향을 미치지 않는다는 기존 연구보고 (Mgaya and Mercer, 1995; Nie et al.

후속연구

4 m, 1칸 당 710마리) 수용하는 것이 적정할 것으로 판단되며 산란기와 고수온기에 고밀도 사육 시 대량폐사가 발생될 수 있어 적정 수용밀도를 유지하는 것이 필요하다. 아울러 전복 가두리양식 생산성 향상을 위해서는 가두리 내 셀터 단면적을 높여 전복 수용력을 증대시키고 조류 흐름 등을 개선하는 연구가 수행되어야 한다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	전복류의 종묘생산기술은 언제부터 보급되었는가?	전복류는 한국, 중국, 일본 등 아시아에서 중요한 수산식품으로서, 국내에서는 1970년대부터 인공종묘생산기술이 연구되어 1980년대부터 종묘생산기술을 보급함으로서 본격적으로 시작되었으며 (한, 1998), 2014년 국내 전복생산량은 8,928톤, 생산금액은 2,968억 원에 이르고 있다 (KOSIS, 2015). 앞으로도 전복류는 아시아를 중심으로 지속적인 소비 증가가 예상되고 있어 안정적인 생산량 확보와 증대가 요구되고 있다.
	본 실험결과 70mm 이상의 3년산 북방전복류의 해상가두리 내 적정 수용밀도는?	05). 따라서, 본 실험결과 70 mm 이상의 3년산 북방전복의 해상가두리 내 적정 수용밀도는 셀터 총 단면적 기준으로 15 per/sq m ($2.4{\times}2.4m$, 1칸 당 354마리) 가 빠른 성장과 생존율을 위한 적정 수용밀도지만 경제성을 고려할 경우 30 per/sq m ($2.4{\times}2.4m$, 1칸 당 710마리) 수용해야 한다.
	전복류의 성장과 생상랸에 영향을 주는 요인은?	전복류를 생산하는데 있어 하나의 사육시설에서 다양한 요인이 작용한다 (Mgaya and Mercer, 1995). 전복류는 유수량(Fleming et al., 1997; Higham et al., 1998; Wassnig et al., 2010), 수심 (Liu and Chen, 1999), 수질다양성과 용존산소 (Leitman, 1992; Harris et al., 1999), pH (Harris et al., 1998a), 질소노폐물 (Harris et al., 1998b), 먹이공급량과 질 (Hooker and Morse, 1985; La Touche et al., 1993; Mercer et al., 1993; Fleming et al., 1998; Tahil and Juinio-Menez, 1999), 수조시설 (Hindrum et al., 1995; Loipersberger, 1997), 수용밀도 (Koike et al., 1979; Flassch and Aveline, 1984) 에 따라 성장과 생산량에 영향을 준다. 특히 수용밀도는 수산양식에 있어 성장에 영향을 주는 것이 오랫동안 증명되어 왔으며 (Ahmed et al.

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표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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