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문제 정의
- 이와 같이 건강식생활 실천율에 포함된 지방, 나트륨, 과일/채소, 영양표시 등의 항목들이 만성질환 및 체내 대사에 미치는 영향을 살펴볼 때, 우리나라에서 건강식생활 실천율과 대사증후군 지표와의 관련성에 대하여 연구할 필요가 있다고 생각된다. 따라서 본 연구에서는 국가 단위 대규모의 데이터 (2013~2014년 국민건강영양조사 자료)를 활용하여 성인 남녀를 대상으로 연령대 (19~49세, 50~64세) 로 구분 후 성별에 따른 건강식생활 실천 정도를 분석하고, 건강식생활 실천 여부에 따른 군간 일반사항, 영양소 섭취량, 대사증후군 지표를 비교 분석 후 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 위험 정도를 평가하고자 하였다.
- 본 연구에 사용된 영양소 섭취량은 개인별 1일간의 24시간 회상법을 이용하여 조사된 영양조사 결과이며, 본 연구에서는 영양조사 부문 원시데이터 중 제시된 개인별 1일영양소별 섭취량 자료를 사용하였다. 본 연구에서는 섭취열량의 차이가 영양소 섭취량에 미치는 영향을 최대한 배제하기 위하여 섭취 열량 1,000 kcal당 섭취하는 영양소 섭취량 (섭취 밀도)을 분석하였으며, 탄수화물, 단백질 및 지방으로부터 섭취하는 열량분율을 산출하였다.
- 본 연구에서는 우리나라 성인 남녀에서 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 위험을 알아보기 위하여, 성인을 19~49세, 50~64세로 구분 후 성별에 따라 일반사항과 건강 식생활 실천 지표를 분석하였다. 그 후 건강식생활 실천 지표 4가지 중 2가지 이상을 실천하고 있는 대상자를 건강식 생활 실천군으로, 2가지 미만 실천하는 대상자를 건강식생활 비실천군으로 분류하여 영양소 섭취량, 대사증후군 지표 및 대사증후군 유병률을 비교 분석하였으며, 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 위험도를 분석하였다.
가설 설정
- 1) Data represents age and sex-adjusted mean ± SE or %.
제안 방법
- 본 연구에서는 우리나라 성인 남녀에서 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 위험을 알아보기 위하여, 성인을 19~49세, 50~64세로 구분 후 성별에 따라 일반사항과 건강 식생활 실천 지표를 분석하였다. 그 후 건강식생활 실천 지표 4가지 중 2가지 이상을 실천하고 있는 대상자를 건강식 생활 실천군으로, 2가지 미만 실천하는 대상자를 건강식생활 비실천군으로 분류하여 영양소 섭취량, 대사증후군 지표 및 대사증후군 유병률을 비교 분석하였으며, 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 위험도를 분석하였다.
- 성별 또는 건강식생활 실천 여부에 따른 평균의 차이는 분산분석을 이용하여 유의성을 검정하였으며, 빈도에 대한 유의성은 Rao-Scott chi-square 방법을 이용하여 검정하였다. 또한 건강식생활 실천 여부에 따른 영양소 섭취량 및 대사증후군 지표를 비교 분석시에는 연령과 성별을 보정하여 분석하였으며, 특히 대사증후군 지표의 경우 성별에 따라 그 차이가 클 것으로 보여, 성별로 나누어 2차 분석을 실시하였다. 건강식생활 실천 여부와 관련된 대사증후군 관련 위험 정도 (복부비만, 고중 성지방혈증, 저HDL-콜레스테롤혈증, 고혈당 및 혈압 상승)와의 관계를 분석하기 위하여 회귀분석을 실행하였다.
- 연령대에 따라 19~49세와 50~64세로 나누었으며 각각의 연령대에서 성별에 따른 일반사항 및 건강식 생활 실천 여부에 대한 내용을 빈도 또는 평균으로 제시하였다. 또한 건강식생활 실천군과 비실천군간 영양소 섭취 상태 및 대사증후군 지표를 분석하였으며, 빈도 또는 평균으로 결과를 제시하였다. 성별 또는 건강식생활 실천 여부에 따른 평균의 차이는 분산분석을 이용하여 유의성을 검정하였으며, 빈도에 대한 유의성은 Rao-Scott chi-square 방법을 이용하여 검정하였다.
- 이 때 교육수준은 초등학교 졸업 이하, 중/고등학교 졸업, 대학 졸업 이상으로 분류하였으며, 가계소득은 가장 낮은 1분위부터 가장 높은 4분위로 분류하였다. 또한 체질량지수 (body mass index, BMI), 허리둘레, 수축기 및 이완기 혈압, 혈중 중성지방, HDL-콜레스테롤, 공복 혈당은 검진조사 결과 자료로부터 얻어졌다. 체질량지수를 토대로 정상체중 (체질량지수 23kg/m2 미만), 과체중 (체질량지수 23 kg/m2 이상, 25 kg/m2 미만), 비만 (체질량지수 25 kg/m2 이상)으로 분류하였다.
- 3 건강식생활 실천 지표 중 지방, 나트륨, 과일채소 지표는 1일간의 24시간 회상법 자료를 활용하였으며, 영양표시 지표는 식생활조사 중 영양표시 이용 여부 문항을 활용하였다. 본 연구에서는 각각의 건강식생활 지표를 실천하고 있는 대상자의 비율 및 건강식생활 지표 실천 정도별 (건강식생활 실천 지표 0~4개 만족 비율) 만족하는 대상자의 비율을 분석하였다.
- 연령, 성별 자료는 건강설문조사 결과 자료로부터 얻어졌으며, 가계소득, 교육수준, 음주, 흡연과 같은 일반사항 역시 건강설문조사 결과를 활용하였다. 이 때 교육수준은 초등학교 졸업 이하, 중/고등학교 졸업, 대학 졸업 이상으로 분류하였으며, 가계소득은 가장 낮은 1분위부터 가장 높은 4분위로 분류하였다.
- 2013~2014 국민건강영양조사시 사용된 방법과 동일하게 각 개인별 가중치가 적용된 survey procedure를 통해 집락추출 변수 (Psu), 분산추정층 (Kstrata)을 이용한 기술적 통계처리를 실시하였으며, 이 때 표준오차는 Taylor series의 linearization variance estimation method로 계산되었다. 연령대에 따라 19~49세와 50~64세로 나누었으며 각각의 연령대에서 성별에 따른 일반사항 및 건강식 생활 실천 여부에 대한 내용을 빈도 또는 평균으로 제시하였다. 또한 건강식생활 실천군과 비실천군간 영양소 섭취 상태 및 대사증후군 지표를 분석하였으며, 빈도 또는 평균으로 결과를 제시하였다.
- 체질량지수를 토대로 정상체중 (체질량지수 23kg/m2 미만), 과체중 (체질량지수 23 kg/m2 이상, 25 kg/m2 미만), 비만 (체질량지수 25 kg/m2 이상)으로 분류하였다.
대상 데이터
- 본 연구는 제 6기 국민건강영양조사의 원자료 중 2013~ 2014년까지의 원시 데이터를 활용하여 분석하였다. 2013 ~2014 국민건강영양조사의 대상자는 총 19,814명 (2013 년 10,113명, 2014년 9,701명)이었으며, 조사된 건강설문, 검진 및 영양조사 중 1개 이상의 조사에 참여한 대상자는 15,568명 (2013년 8,018명, 2014년 7,550명)이었다.
- 본 연구에 사용된 영양소 섭취량은 개인별 1일간의 24시간 회상법을 이용하여 조사된 영양조사 결과이며, 본 연구에서는 영양조사 부문 원시데이터 중 제시된 개인별 1일영양소별 섭취량 자료를 사용하였다. 본 연구에서는 섭취열량의 차이가 영양소 섭취량에 미치는 영향을 최대한 배제하기 위하여 섭취 열량 1,000 kcal당 섭취하는 영양소 섭취량 (섭취 밀도)을 분석하였으며, 탄수화물, 단백질 및 지방으로부터 섭취하는 열량분율을 산출하였다.
데이터처리
- 이때 복부비만의 기준은 남성 90 cm 이상, 여성 85 cm 이상, 고중성지방혈증의 기준은 150 mg/dl 이상, 저HDL-콜레스테롤혈증의 기준은 남성의 경우 40 mg/dl 미만, 여성의 경우 50 mg/dl 미만, 고혈당의 기준은 100 mg/dl 이상, 고혈압의 기준은 수축기 혈압 130 mmHg 이상, 이완기 혈압 85 mmHg 이상을 사용하였다. 15,16 이 분석에서는 명확하고 체계적으로 교란인자를 보정하기 위하여 교란인자를 보정하지 않은 Model 1과 연령, 성별 (성별로 나누어 분석 시에는 보정하지 않음), 음주 빈도, 흡연 여부, 교육수준, 가계 소득 및 열량 섭취량을 보정한 Model 2로 나누어 회귀분석을 실시하였다.
- 05로 하였다. 2013~2014 국민건강영양조사시 사용된 방법과 동일하게 각 개인별 가중치가 적용된 survey procedure를 통해 집락추출 변수 (Psu), 분산추정층 (Kstrata)을 이용한 기술적 통계처리를 실시하였으며, 이 때 표준오차는 Taylor series의 linearization variance estimation method로 계산되었다. 연령대에 따라 19~49세와 50~64세로 나누었으며 각각의 연령대에서 성별에 따른 일반사항 및 건강식 생활 실천 여부에 대한 내용을 빈도 또는 평균으로 제시하였다.
- 또한 건강식생활 실천 여부에 따른 영양소 섭취량 및 대사증후군 지표를 비교 분석시에는 연령과 성별을 보정하여 분석하였으며, 특히 대사증후군 지표의 경우 성별에 따라 그 차이가 클 것으로 보여, 성별로 나누어 2차 분석을 실시하였다. 건강식생활 실천 여부와 관련된 대사증후군 관련 위험 정도 (복부비만, 고중 성지방혈증, 저HDL-콜레스테롤혈증, 고혈당 및 혈압 상승)와의 관계를 분석하기 위하여 회귀분석을 실행하였다. 이때 복부비만의 기준은 남성 90 cm 이상, 여성 85 cm 이상, 고중성지방혈증의 기준은 150 mg/dl 이상, 저HDL-콜레스테롤혈증의 기준은 남성의 경우 40 mg/dl 미만, 여성의 경우 50 mg/dl 미만, 고혈당의 기준은 100 mg/dl 이상, 고혈압의 기준은 수축기 혈압 130 mmHg 이상, 이완기 혈압 85 mmHg 이상을 사용하였다.
- 또한 건강식생활 실천군과 비실천군간 영양소 섭취 상태 및 대사증후군 지표를 분석하였으며, 빈도 또는 평균으로 결과를 제시하였다. 성별 또는 건강식생활 실천 여부에 따른 평균의 차이는 분산분석을 이용하여 유의성을 검정하였으며, 빈도에 대한 유의성은 Rao-Scott chi-square 방법을 이용하여 검정하였다. 또한 건강식생활 실천 여부에 따른 영양소 섭취량 및 대사증후군 지표를 비교 분석시에는 연령과 성별을 보정하여 분석하였으며, 특히 대사증후군 지표의 경우 성별에 따라 그 차이가 클 것으로 보여, 성별로 나누어 2차 분석을 실시하였다.
성능/효과
- 또한 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지 섭취 분율을 분석한 결과, 건강식생활 실천군에서 단백질 (p = 0.0016)과 지방 (p < 0.0001)으로부터의 섭취 분율은 비실천군에 비해 유의적으로 높은 결과를 보였다.
- 또한 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지 섭취 분율을 분석한 결과, 건강식생활 실천군에서 탄수화물로부터의 섭취 분율은 비실천군에 비해 유의적으로 높았던 반면 (p < 0.0001), 단백질 (p = 0.0008)과 지방 (p < 0.0001)으로부터의 섭취 분율은 비실천군에 비해 유의적으로 낮은 결과를 보였다.
- 또한 대사증후군 유병률 역시 19~49세, 50~64세 연령군에서 모두 건강식생활 실천 여부에 따른 유의적 차이는 보이지 않았다. 19~49세 여성의 경우 건강식생활 실천군의 수축기 (p = 0.0010) 및 이완기 (p = 0.0342) 혈압이 건강식생활 비실천군에 비해 유의적으로 낮았으며, 50~64 세 여성에서는 건강식생활 비실천군에 비해 건강식생활 실천군의 허리둘레 (p = 0.0008), 공복 혈당 (p = 0.0399)은 유의적으로 낮은 반면, HDL-콜레스테롤 (p = 0.0097)은 유의적으로 높은 결과를 보였다. 또한 여성 50~64세 연령군에서 건강식생활 실천군의 대사증후군 유병률은 19.
- 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 지표를 분석한 결과는 Table 5에 제시하였다. 19~49세 연령대에서 건강식생활 실천군의 경우 비실천군에 비해 이완기혈압이 유의적으로 낮았으며 (p = 0.0160), 허리둘레, 중성지방, 수축기혈압, 공복 혈당 및 HDL-콜레스테롤의 경우 두군간 유의한 차이는 보이지 않았다. 50~64세 연령대에서 건강 식생활 실천군의 경우 비실천군에 비해 HDL-콜레스테롤이 유의적으로 높은 결과를 보였으며 (p = 0.
- 0072), 체질량지수의 경우 건강식생활 실천군과 비실천군간 유의한 차이는 보이지 않았다. 19~49세, 50~64세에서 모두 건강식생활 실천군이 비실천군에 비해 흡연자의 비율은 낮게, 주 2회 이상 음주자의 비율은 유의적으로 낮게 나타난 반면, 대학 졸업 이상자의 비율과 가계 소득 (4분위수)이 높은 비율은 유의적으로 높게 나타났다.
- 0001). 19~49세에서는 건강식생활 실천군과 비실천군간 연령의 유의한 차이를 보이지 않은 반면, 체질량지수는 건강식생활 실천군이 23.39 kg/m2으로 건강식생활 비실천군의 23.71 kg/m2에 비해 유의적으로 낮게 나타났다 (p = 0.0239). 반면 50~64세에서는 건강식생활 실천군의 연령이 건강식생활 비실천군에 비해 유의적으로 낮게 나타났으나 (p = 0.
- 50~64세 연령대에서 1일 평균 열량 섭취량을 분석한 결과 건강식생활 실천군 (2,031.54 kcal)이 건강식생활 비실천군 (1,954.29 kcal)에 비해 유의적으로 높게 나타났다 (p = 0.0329). 영양소 섭취 밀도를 분석한 결과, 건강식생활 실천군의 단백질 (p = 0.
- 50~64세 연령대에서 건강 식생활 실천군의 경우 비실천군에 비해 HDL-콜레스테롤이 유의적으로 높은 결과를 보였으며 (p = 0.0309), 허리둘레, 중성지방, 수축기 및 이완기혈압, 공복 혈당의 경우 두 군간 유의한 차이는 보이지 않았다.
- 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 위험도와의 관련성에 관한 결과 (Table 6), 19~49세, 50~64세 모두에서 혈압 상승 및 대사증후군의 위험도는 교란인자를 보정하지 않은 Model 1에서는 건강식생활 실천 여부와 유의한 관련성이 나타났지만, 교란인자를 보정 후 그 관련성을 사라지는 결과를 나타내었다. 또한 연령대별로 건강식생활 실천 여부와 대사증후군 지표의 위험도와의 관련성에 차이가 있어, 19~49세의 경우 고혈당, 고중성지방혈증의 위험도가, 50~64세의 경우 복부비만의 위험도가 Model 1에서는 건강식생활 실천 여부와 유의한 관련성이 나타났으나, 교란인자의 보정 후 그 관련성은 나타나지 않았다
- 교육수준과 가계 소득의 경우 연령군에 따른 차이를 보여 19~49세 연령의 경우 성별에 따른 유의한 차이를 보이지 않은 반면, 50~64세에서는 남성에서의 교육수준 (대학 졸업 이상)과 가계소득 (4분위수)이 높은 비율이 여성에 비해 유의적으로 높았다 (각 p < 0.0001).
- 국민건강증진 종합계획 중 영양 부분에 해당하는 건강 식생활 실천도 지표는 지방의 적정 비율 섭취, 나트륨 목표 섭취량 이하 섭취, 과일채소의 충분한 섭취 및 영양표시 이용의 총 4가지로 구성되어 있으며, 본 연구결과 남성보다 여성이, 50~64세 연령군 보다는 19~49세 연령군에서 건강 식생활 실천을 하는 대상자의 비율이 높은 것으로 나타났다. 그 중 우리나라 성인에서 상대적으로 실천율이 높은 지표는 지방 지표 및 과일채소 지표였다.
- 0309), 허리둘레, 중성지방, 수축기 및 이완기혈압, 공복 혈당의 경우 두 군간 유의한 차이는 보이지 않았다. 대사증후군 유병률을 분석한 결과 19~49세 연령대에서 건강식생활 실천군의 대사증후군 비율은 11.14%로 비실천군의 15.23%에 비해 유의적으로 낮았으며 (p = 0.0006), 50~64세 연령군에서도 대사증후군 유병률이 건강식생활 실천군 24.74%, 비실천군 30.84%로 두군간 유의한 차이를 보였다 (p = 0.0093).
- 10%) 순으로 나타났다. 대상자의 교육수준을 분석한 결과 중/고등학교 졸업자의 비율이 59.49%로 가장 높았으며, 가계 소득의 경우도 소득분위 높음 (4분위수)의 비율이 33.31%로 가장 높게 나타났다.
- 본 연구에서는 국가 단위 대규모의 데이터 (2013~2014년 국민건강영양조사 자료)를 활용하여 성인 남녀를 대상으로 연령대 (19~49세, 50~64세)로 구분 후 보건복지부에서 제시한 국민건강증진 종합계획 (Health Plan 2020)의 영양분야 중 건강식생활 실천 정도를 분석하였고, 건강식 생활 실천 여부에 따른 대사증후군 지표를 분석한 결과, 여성이 남성에 비해 건강식생활 실천율이 유의적으로 높았으며, 특히 여성에서 나트륨 지표와 영양표시 지표를 목표에 부합하게 실천하는 비율이 남성에 비해 유의적으로 높게 나타난 결과를 보였다. 또한 건강식생활 실천을 하는 대상자의 경우 건강식생활 비실천군에 비해 칼슘, 칼륨, 비타민 B1, B2, 비타민 C의 섭취 밀도가 유의적으로 높은 식사 섭취 양상을 보였고, 50~64세 여성에서 건강식생활 실천율 지표를 2개 이상 만족하는 대상자의 경우 건강식생활 실천율 지표를 1개 이하로 만족하는 대상자에 비해 교란인자를 보정 후 대사증후군의 유병률이 유의적으로 낮게 나타난 의미있는 결과를 도출하였다.
- 36%였다. 또한 과일류와 채소류 섭취량 합계가 500 g 이상인 대상자의 비율을 분석한 결과 19~49세의 경우 38.55%, 50~64세의 경우 53.16% 였고, 가공식품 선택시 영양표시를 읽는 대상자의 비율에서는 19~49세의 경우 33.56%, 50~64세의 경우 16.72%로 나타났다. 또한 위의 4가지 지표에 해당하는 개수를 분석한 결과 19~49세에서는 건강식생활 실천지표 중 1개를 실천하고 있다는 비율이 39.
- 0440)이 건강식생활 비실천군에 비해 유의적으로 낮게 나타났으며, 50~64세 연령군에서는 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 지표의 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 또한 대사증후군 유병률 역시 19~49세, 50~64세 연령군에서 모두 건강식생활 실천 여부에 따른 유의적 차이는 보이지 않았다. 19~49세 여성의 경우 건강식생활 실천군의 수축기 (p = 0.
- 72%로 나타났다. 또한 위의 4가지 지표에 해당하는 개수를 분석한 결과 19~49세에서는 건강식생활 실천지표 중 1개를 실천하고 있다는 비율이 39.95%로 가장 높았으며, 그 다음으로 2개 실천자의 비율이 30.80%로 나타났다. 50~64세에서도 건강식생활 실천지표 중 1개를 실천하고 있다는 비율이 45.
- 또한 체질량지수에 따른 비만 분포 분석 결과 19~49세 (p < 0.0001)와 50~64 세 (p = 0.0006)에서 모두 남성에서의 비만 비율이 여성에 비해 유의적으로 높게 나타났으며, 흡연 정도에서도 남성에서의 현 흡연자의 비율이 여성에 비해 유의적으로 높았고 (각 p < 0.0001), 주 2회 이상 음주자의 비율도 남성이 여성에 비해 유의적으로 높은 결과를 보였다 (각 p < 0.0001).
- 반면 본 연구 결과 우리나라 성인에서 나트륨 지표 및 영양표시 지표의 실천율이 상대적으로 낮았다. 2014 국민건강영양조사에 의하면 9세 이상 나트륨 목표섭취량 이상 섭취자의 비율이 2005년 93.
- 본 연구에서는 국가 단위 대규모의 데이터 (2013~2014년 국민건강영양조사 자료)를 활용하여 성인 남녀를 대상으로 연령대 (19~49세, 50~64세)로 구분 후 보건복지부에서 제시한 국민건강증진 종합계획 (Health Plan 2020)의 영양분야 중 건강식생활 실천 정도를 분석하였고, 건강식 생활 실천 여부에 따른 대사증후군 지표를 분석한 결과, 여성이 남성에 비해 건강식생활 실천율이 유의적으로 높았으며, 특히 여성에서 나트륨 지표와 영양표시 지표를 목표에 부합하게 실천하는 비율이 남성에 비해 유의적으로 높게 나타난 결과를 보였다. 또한 건강식생활 실천을 하는 대상자의 경우 건강식생활 비실천군에 비해 칼슘, 칼륨, 비타민 B1, B2, 비타민 C의 섭취 밀도가 유의적으로 높은 식사 섭취 양상을 보였고, 50~64세 여성에서 건강식생활 실천율 지표를 2개 이상 만족하는 대상자의 경우 건강식생활 실천율 지표를 1개 이하로 만족하는 대상자에 비해 교란인자를 보정 후 대사증후군의 유병률이 유의적으로 낮게 나타난 의미있는 결과를 도출하였다.
- 본 연구에서는 성인을 19~49세 연령층과 50~64세 연령층으로 구분하여 건강식생활 실천 정도를 평가한 결과, 19~49세 연령층에서 건강식생활 실천율이 가장 높은 지표는 지방 지표 (43.77%)였으며, 그 다음으로는 과일채소 지표 (38.55%), 영양표시 지표 (33.56%), 나트륨 지표 (15.53%)의 순이었다. 반면 50~64세 연령층에서 건강식생활 실천율이 높은 순서로는 과일채소 지표 (53.
- 본 연구에서는 여성이 남성에 비해 건강식생활을 실천하는 비율이 유의적으로 높게 나타났는데, 이는 선행연구들과 동일한 결과를 보였다.21-24 Wardle 등의 연구22 에 의하면 식품 선택에 있어 성별의 차이가 존재하며, 여성의 경우 남성에 비해 고지방 식품의 섭취는 피하고 과일 및 식이섬유소의 섭취는 선호하고, 소금의 섭취는 제한하는 경향이 있으며, 이러한 식품 선택에서의 성별의 차이는 건강한 식습관에 대한 강한 신념에 기인할 수 있다고 하였다.
- 섭취 열량의 차이에 따른 영향 을 배제하기 위하여 섭취 열량 1,000 kcal당 영양소 섭취량을 분석한 결과, 건강식생활 실천군의 경우 비실천군에 비해 탄수화물 (p < 0.0001), 칼슘 (p = 0.0002), 인 (p < 0.0001), 철 (p = 0.0298), 칼륨 (p < 0.0001), 비타민 B1 (p < 0.0001), 비타민 B2 (p = 0.0069) 및 비타민 C (p < 0.0001)의 섭취 밀도가 유의적으로 높은 반면, 단백질 (p = 0.0008), 지방 (p < 0.0001) 및 나트륨 (p < 0.0001)의 섭취 밀도는 비실천군에 비해 유의적으로 낮은 결과를 보였다.
- 성별 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 지표를 비교한 결과, 남성에서는 19~49세 연령군에서 건강식생활 실천군의 경우 이완기 혈압 (p = 0.0266) 및 공복 혈당 (p = 0.0440)이 건강식생활 비실천군에 비해 유의적으로 낮게 나타났으며, 50~64세 연령군에서는 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 지표의 유의적인 차이가 나타나지 않았다.
- 성별에 따른 건강식생활 실천 정도를 분석한 결과, 19~49세 연령에서는 여성에서의 나트륨 지표 (1일 섭취량 2,000 mg 이하)와 영양표시 지표 (가공식품 선택 시 영양 표시 읽음) 실천자의 비율이 남성에 비해 유의적으로 높았던 반면 (각 p < 0.0001), 과일채소 지표 (과일류와 채소류 섭취량 500 g/일 이상)의 경우 남성이 여성에 비해 유의적으로 높은 결과를 보였다 (p = 0.0431).
- 성별에 따른 일반사항 분석 결과, 19~49세 성인에서는 성별에 따른 연령의 유의한 차이가 나타나지 않은 반면, 50~64세 성인에서는 여성의 평균 연령이 남성에 비해 유의적으로 높게 나타났다 (p = 0.0322). 또한 체질량지수에 따른 비만 분포 분석 결과 19~49세 (p < 0.
- 영양소 섭취 밀도를 분석한 결과, 건강식생활 실천군의 단백질 (p = 0.0016), 지방 (p < 0.0001), 칼슘 (p < 0.0001), 인 (p < 0.0001), 칼륨 (p < 0.0001), 비타민 B1 (p = 0.0007), 비타민 B2 (p < 0.0001), 나이아신 (p < 0.0001) 및 비타민 C (p < 0.0001)의 섭취 밀도가 비실천군에 비해 유의적으로 높은 반면, 나트륨 (p = 0.0104)의 섭취 밀도는 비실천군에 비해 유의적으로 낮은 결과를 보였다.
- 58%)의 순이었다. 흡연 정도 분석시 현 흡연자의 비율은 22.45%로 19~49 세 연령대에 비해 낮은 수준이었으며, 음주 빈도를 분석한 결과 마시지 않는다고 응답한 비율이 31.76%로 가장 높았고, 그 다음으로 1달에 1회 이하 (26.44%), 1주에 2회 이상 (22.70%), 1달에 2~4회 (19.10%) 순으로 나타났다. 대상자의 교육수준을 분석한 결과 중/고등학교 졸업자의 비율이 59.
후속연구
- 또한 건강식생활 지표 4가지 중각각의 지표가 대사증후군과 가지는 관계의 중요성이나 우선순위를 도출하기는 어려웠다는 제한점도 있다. 그러나 국가에서 제시한 국민건강증진을 위한 주요 실천지표의 실천 여부가 대사증후군 지표와의 유의한 관련성을 가지고 있다는 결과를 도출하였으며, 추후 우리나라 국민의 건강수명 연장을 위한 영양적 관리 방안 및 방향의 기본 자료로써 활용 가능할 것으로 생각된다.
- 본 연구에서 활용한 국민건강영양조사 자료는 cross-sectional study design으로 건강식생활 실천 여부와 대사증후군과의 관련성에 대한 cause-effect의 관계를 명확하게 제시하게 어려운 문제점이 있다. 또한 건강식생활 지표 4가지 중각각의 지표가 대사증후군과 가지는 관계의 중요성이나 우선순위를 도출하기는 어려웠다는 제한점도 있다. 그러나 국가에서 제시한 국민건강증진을 위한 주요 실천지표의 실천 여부가 대사증후군 지표와의 유의한 관련성을 가지고 있다는 결과를 도출하였으며, 추후 우리나라 국민의 건강수명 연장을 위한 영양적 관리 방안 및 방향의 기본 자료로써 활용 가능할 것으로 생각된다.
- 본 연구가 가지고 있는 특징 및 제한점은 다음과 같다. 본 연구에서 활용한 국민건강영양조사 자료는 cross-sectional study design으로 건강식생활 실천 여부와 대사증후군과의 관련성에 대한 cause-effect의 관계를 명확하게 제시하게 어려운 문제점이 있다. 또한 건강식생활 지표 4가지 중각각의 지표가 대사증후군과 가지는 관계의 중요성이나 우선순위를 도출하기는 어려웠다는 제한점도 있다.
- 20 본 연구에서는 여성이 남성에 비해, 19~49세 연령층이 50~64세 연령층에 비해 영양표시 이용률이 높았다. 선행연구를 종합해 보면 단순히 영양표시를 활용하는 것만으로도 식생활 및 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있기 때문에, 영양표시 활용을 위한 다양한 방안을 마련해야 할 것이다. 식품의약품안전처에서는 영양표시 이용 비율 증가라는 목표 달성을 위하여 가공식품의 영양표시 확대 및 기준 개선, 외식의 영양표시 확대 및 기술지원, 영양표시 신뢰성 제고를 위한 실태조사, 교육·홍보 등을 통한 영양표시 관련 인식 및 이해도 제고 사업 등을 실시하고 있다.
- 이와 같이 건강식생활 실천율에 포함된 지방, 나트륨, 과일/채소, 영양표시 등의 항목들이 만성질환 및 체내 대사에 미치는 영향을 살펴볼 때, 우리나라에서 건강식생활 실천율과 대사증후군 지표와의 관련성에 대하여 연구할 필요가 있다고 생각된다. 따라서 본 연구에서는 국가 단위 대규모의 데이터 (2013~2014년 국민건강영양조사 자료)를 활용하여 성인 남녀를 대상으로 연령대 (19~49세, 50~64세) 로 구분 후 성별에 따른 건강식생활 실천 정도를 분석하고, 건강식생활 실천 여부에 따른 군간 일반사항, 영양소 섭취량, 대사증후군 지표를 비교 분석 후 건강식생활 실천 여부에 따른 대사증후군 위험 정도를 평가하고자 하였다.
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