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천연물로부터 여성갱년기 증상완화를 위한 식물성 에스트로겐의 초음파 추출특성
Phytoestrogen Extraction for Relaxation of Female Menopause Symptoms from Natural Products 원문보기

공업화학 = Applied chemistry for engineering, v.27 no.2, 2016년, pp.217 - 220  

이승범 (단국대학교 화학공학과) ,  박소연 (단국대학교 화학공학과) ,  전길송 (단국대학교 화학공학과) ,  홍인권 (단국대학교 화학공학과)

초록
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식물성 에스트로겐내분비계에서 생성되지 않고 식물성 에스트로겐 식물을 먹음으로써 소비되는 유사에스트로겐이다. "식이 에스트로겐"으로도 불리는 식물성 에스트로겐은 자연적으로 발생하는 다양한 식물성 화합물 그룹이며, 에스트로겐과 구조적인 유사성 때문에 갱년기 증상을 감소시킴으로써 건강 증진에 기여할 수 있을 것이다. 본 연구에서는 다양한 식물성 에스트로겐을 고삼, 석류, 칡으로부터 초음파공정을 이용하여 추출하였다. 다양한 초음파세기와 추출시간에서 식물성 에스트로겐의 추출 양을 비교하였다. 이로부터 얻은 결과는 천연물과 관련된 생화학적 연구에 기본적인 정보를 제공할 수 있을 것이다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Phytoestrogens are one of quasi-estrogens which are not generated within the endocrine system, but consumed by intaking phytoestrogenic plants. Phytoestrogens, also called as "dietary estrogens", are various botanic chemical compound groups naturally occurring nonsteroidal plant compounds of spontan...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 메틸화된 이소플라본인 formonenetin과 biochanin A은 장내에서 탈메틸화되어 daidzein과 genistein로 전환된다[15]. 따라서 본 연구에서는 daidzein과 genistein를 추출하기 위한 초음파 추출공정의 최적조건을 고찰하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
식물성 에스트로겐이란? 식물성 에스트로겐은 내분비계에서 생성되지 않고 식물성 에스트로겐 식물을 먹음으로써 소비되는 유사에스트로겐이다. "식이 에스트로겐"으로도 불리는 식물성 에스트로겐은 자연적으로 발생하는 다양한 식물성 화합물 그룹이며, 에스트로겐과 구조적인 유사성 때문에 갱년기 증상을 감소시킴으로써 건강 증진에 기여할 수 있을 것이다.
여성이 폐경에 이르게 되면 나타나는 갱년기 장애의 주된 원인은? 에스트로겐은 생리주기에 직접적인 영향을 주는데, 여성이 폐경에 이르게 되면 나타나는 갱년기 장애의 주된 원인이 에스트로겐 분비의 감소이다[6]. 이에 식물성 에스트로겐은 그 이름처럼 식물에서 나오는 유사 에스트로겐으로 섭취를 통해 여성 갱년기 증상을 완화시킬 수 있다[7-10].
식물에서 나오는 유사 에스트로겐 섭취를 통해 갱년기 증상을 완화시킬 수 있는 이유는? 이에 식물성 에스트로겐은 그 이름처럼 식물에서 나오는 유사 에스트로겐으로 섭취를 통해 여성 갱년기 증상을 완화시킬 수 있다[7-10]. 이는 식물성 에스트로겐(phytoestrogen)이 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 구조를 가진 유효성분으로서 에스트로겐 수용체와 결합하여 에스트로겐의 효능을 낼 수 있기 때문이다[11]. 식물성 에스트로겐은 화학적 구조와 생체 합성적 측면에서 칼콘(chalcone), 플라보노이드(flavonoid), 리그난(lignan), 스틸베노이드(stilbenoids) 등의 다양한 그룹으로 분류된다[12-13].
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참고문헌 (15)

  1. M. F. M. Lazari, T. F. G. Lucas, F. Yasuhara, G. R. O. Gomes, E. R. Siu, C. Royer, S. A. F. Fernandes, and C. S. Porto, Estrogen receptors and function in the male reproductive system, Arq. Bras. Endocrinol. Metab., 53(8), 923-933 (2009). 

  2. S. Nilsson, S. Makela, E. Treuter, M. Tujague, J. Thomsen, and G. Andersson, Mechanisms of estrogen action, Physiol. Rev., 81(4), 1535-1565 (2001). 

  3. L. O'Donnell, K. M. Robertson, M. E. Jones, and E. R. Simpson, Estrogen and spermatogenesis, Endocr. Rev., 22(3), 289-318 (2001). 

  4. R. A. Hess and K. Carnes, The role of estrogen in testis and the male reproductive tract : A review and species comparison, Anim. Reprod., 1(1), 5-30 (2004). 

  5. E. J. Kum, D. H. Kwon, and H. S. Shin, Analysis of estrogen in pomegranate extract by solid phase extraction and liquid chromatography tandem mass spectrometry, J. Food Hyg. Safety, 25(1), 79-82 (2010). 

  6. R. Whittington and D. Faulds, Hormone replacement therapy : I. A pharmacoeconomic appraisal of its therapeutic use in menopausal symptoms and urogenital estrogen deficiency, Pharmacoeconomics, 5, 419-445 (1994). 

  7. T. Cornwell, W. Cohick, and I. Raskin, Dietary phytoestrogens and health, Phytochemistry, 65(8), 995-1016 (2004). 

  8. J. Hays, J. K. Ockene, R. L. Brunner, J. M. Kotchen, J. E. Manson, R. E. Patterson, A. K. Aragaki, S. A. Shumaker, R. G. Brzyski, A. Z. LaCroix, I. A. Granek, and B. G. Valanis, Effects of estrogen plus progestin on healthrelated quality of life, N. Engl. J. Med., 348(19), 1839-1854 (2003). 

  9. E. E. Krebs, K. E. Ensrud, R. MacDonald, and T. J. Wilt, Phytoestrogens for treatment of menopausal symptoms : A systematic review, Obstet. Gynecol., 104(4), 824-836 (2004). 

  10. F. S. Dalais, G. E. Rice, M. L. Wahlqvist, M. Grehan, A. L. Murkies, G. Medley, R. Ayton, and B. J. G. Strauss, Effects of dietary phytoestrogens in postmenopausal women, Climacteric, 1, 124-129 (1998). 

  11. R. Adelina, M. D. Supriyati, D. A. Nawangsari, R. I. Jenie, and E. Meiyanto, Citrus reticulata's Peels Modulate Blood Cholesterol Profile and Increase Bone Density of Ovariectomized Rats, I. J. Biotechnol., 13(2), 1092-1097 (2008). 

  12. A. V. Sirotkin, Phytoestrogens and their effects, Eur. J. Pharmacol., 741, 230-236 (2014). 

  13. A. L. Murkies, G. Wilcox, and S. R. Davis, Phytoestrogens, J. Clin. Endocrinol. Metab., 83, 297-303 (1998). 

  14. W. J. Hurst, Method of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals, 2nd ed., CRC Press, New York (2008). 

  15. H. M. Park, The efficiency of phytoestrogen in postmenopausal women, Korean J. Obstet. Gynecol., 50(3), 389-415 (2007). 

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