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문제 정의
- 따라서 본 연구에서는 3년이상 사육된 북방전복이 국내 주요 전복 양성방법인 해상가두리의 적정 천연먹이의 공급비율을 제안하여 전복 생산성 향상을 유도하고자 해상가두리의 먹이공급 비율을 다르게 하여 공급하였을 때 성장 및 생존율을 조사하였다.
- 본 연구는 3년산 북방전복의 해상가두리의 먹이공급비율에 따른 성장 및 생존율을 조사하여, 미역과 다시마등의 천연먹이의 적정 공급율을 제안하여 북방전복 성패의 생산성 향상을 유도하고자 실시하였다.
제안 방법
- 각 가두리 당 PC (polycarbonate) 재질로 은신처 (Shelter, 100 × 90 cm) 를 3개씩 설치하였으며, 은신처의 단면적은 2.7 m2로 하였다.
- 성장 조사는 실험시작 시 100 마리의 실험전복을 무작위로 체포하여 각장 (shell length), 각폭 (shell breadth), 전중 (total weight) 을 측정하였고, 매월마다 각 실험구 당 30 마리의 치패를 무작위로 체포하여 각장과 각폭을 측정하여 월별 변화를 조사하였고, 실험종료 시에는 각장, 각폭, 체중을 측정 하였다. 각장과 각폭은 버니어 켈리퍼스를 이용하여 0.01 mm 까지 측정하였고, 체중은 전자정밀저울 (MW-II, CAS Co., Yangju city, Gyeonggido, Koera) 이용하여 0.1 g까지 측정하였다. 측정된 각장과 각폭은 아래식에 따라 성장율 (growth rate, GR), 일간성장율 (daily growth rate, DGR), 순간성장율 (specific grwoth rate, SGR) 을 산출하였고, 측정된 체중은 증중률 (weight gain, WG), 일간증중율 (daily weight gain, DWG), 순간증중율 (specific weight gain, SWG)을 산출하였다.
- 4 m) 당 수용마리수는 800 마리로 하였다. 먹이 공급율은 수용된 전복중량을 기준으로 일간공급량 (daily feeding rate, DFR) 을 각각 5% (5 DFR), 10% (10 DFR), 15% (15 DFR), 20% (20 DFR) 로 설정하여 미역과 다시마를 계절에 따라 공급하였으며, 각 실험구는 2반복으로 실시되었다.
- 먹이공급율은 실험전복 어체중량을 기준으로 일간공급율(daily feeding rate, DFR) 5, 10, 15, 20% (5 DFR, 10 DFR, 15 DFR, 20 DFR) 를 설정하여, 해상가두리에서 2반복으로 13개월간 실시하였다. 해상가두리에서 사육한 전복 (최초 수용 시 평균각장 73.
- 즉 3월부터 9월까지는 생다시마, 9월부터 10월까지는 소량의 건다시마 및 염장미역 그리고 11월부터 2015년 4월 실험 종료 시까지 생미역을 먹이공급율 별로 공급하였다. 먹이는 평균 7일 기준으로 공급하였으며, 매월 1회씩 잔량 먹이를 제거하여 주었다. 실험기간 중의 사육수온은 자연수온에 의존하였고 매월 중순에 수온과 염분, 용존산소를 수질측정기 (YSI-85, Yellow Springs Instruments Inc.
- 성장 조사는 실험시작 시 100 마리의 실험전복을 무작위로 체포하여 각장 (shell length), 각폭 (shell breadth), 전중 (total weight) 을 측정하였고, 매월마다 각 실험구 당 30 마리의 치패를 무작위로 체포하여 각장과 각폭을 측정하여 월별 변화를 조사하였고, 실험종료 시에는 각장, 각폭, 체중을 측정 하였다. 각장과 각폭은 버니어 켈리퍼스를 이용하여 0.
- 먹이는 평균 7일 기준으로 공급하였으며, 매월 1회씩 잔량 먹이를 제거하여 주었다. 실험기간 중의 사육수온은 자연수온에 의존하였고 매월 중순에 수온과 염분, 용존산소를 수질측정기 (YSI-85, Yellow Springs Instruments Inc., Ohio, USA) 로 측정하였다.
- 1 g까지 측정하였다. 측정된 각장과 각폭은 아래식에 따라 성장율 (growth rate, GR), 일간성장율 (daily growth rate, DGR), 순간성장율 (specific grwoth rate, SGR) 을 산출하였고, 측정된 체중은 증중률 (weight gain, WG), 일간증중율 (daily weight gain, DWG), 순간증중율 (specific weight gain, SWG)을 산출하였다.
대상 데이터
- 3년산 북방전복을 전라남도 완도 노화읍 연안 해상가두리에서 서로 다른 먹이공급율로 사육하는 1년 동안 매월 수온, 염분, 용존산소 변화를 Fig. 1에 나타내었다. 수온에서 2014년 12월부터 2015년 3월까지는 저수온기로 8–10℃ 범위였으며, 2015년 2월에 8.
- 실험 전복은 2011년에 종묘 생산 된 양성 3년생 (각장 평균 73.77 ± 11.27 mm) 을 사용하였으며, 해상가두리는 전라남도 완도군에서 주로 사용되는 PE (polyethylene) 해상가두리 (2.4 × 2.4 m) 를 반으로 나눈 가두리 (1.2 × 2.4 m) 를 사용하였다.
- 실험은 2014년 5월부터 2015년 4월까지 12개월 (365일) 동안 전라남도 완도군 노화읍 삼마리 앞바다에 설치된 해상가두리에서 실시하였다. 실험 전복은 2011년에 종묘 생산 된 양성 3년생 (각장 평균 73.
- 해상가두리에서는 실험 기간 중 먹이를 완도지역 전복 양식 어업인과 동일하게 공급하였다. 즉 3월부터 9월까지는 생다시마, 9월부터 10월까지는 소량의 건다시마 및 염장미역 그리고 11월부터 2015년 4월 실험 종료 시까지 생미역을 먹이공급율 별로 공급하였다. 먹이는 평균 7일 기준으로 공급하였으며, 매월 1회씩 잔량 먹이를 제거하여 주었다.
- 즉, 해상가두리 입식밀도는 가두리 한 조당 은신처 단면적의 30%를 수용하고 있으며, 따라서 가두리 반 조 (1.2 × 2.4 m) 당 수용마리수는 800 마리로 하였다.
데이터처리
- 성장 및 생존율 실험 결과는 2회 반복한 평균치로 나타내었으며, 통계프로그램인 SPSS (Statistical Package for Social Sciences) PASW Base ver. 21 (IBM Co. Ltd., New York, USA) 를 이용하여 one way ANOVA를 실시하였으며, P < 0.05 수준에서 Duncan's multiple range test (Duncan, 1955) 로 평균 간의 유의성을 검정하였다.
이론/모형
- 7 m2로 하였다. 해상가두리의 먹이공급별 실험구 설정은 전복양식 표준지침서 (NFRDI, 2008) 를 참고하여 설정하였다. 즉, 해상가두리 입식밀도는 가두리 한 조당 은신처 단면적의 30%를 수용하고 있으며, 따라서 가두리 반 조 (1.
성능/효과
- 각폭의 FMB는 5 DFR이 69.67 ± 0.35 mm로 각각 64.27 ± 1.12 mm, 59.13 ± 1.05 mm, 58.04 mm 로 나타난 10 DFR, 15 DFR, 20 DFR 보다 유의적으로 높았고, 각폭의 GR, DGR, SGR에서도 같은 결과를 나타내었다 (P < 0.05).
- 그리고 2014년 9월부터 2015년 1월까지 5 DFR 이 15 DFR, 20 DFR 보다 유의적으로 높았으며 (P < 0.05), 저수온 시간인 2월과 3월에는 차이가 없었고, 4월에는 역시 5 DFR 이 15 DFR, 20 DFR 보다 유의적으로 높았다 (P < 0.05) (Fig. 2).
- 본 연구에서도 3년산 전복을 해상가두리 사육 시 내 수온 상승 시기인 5월부터 성장이 이루어지며, 7월부터 각장이 커지면서 11월까지 성장되는 것을 확인할 수 있었다. 또한 3년산 북방전복 역시, 먹이공급률이 낮을수록 각장 크기가 유의적으로 높아진 것을 확인할 수 있었다. 이러한 결과는 실험기간동안 2014년도와 같이 가두리가 설치된 완도연안에 고수온기인 7월에서 10월까지 수온이 20℃전후로 형성되어 성장에 영향을 준 것으로 판단되며, Kim et al.
- (2013; 2014) 은 각각 1년산 및 2년산 북방전복을 해상가두리에서 사육 시 미역, 다시마와 같은 생먹이 공급율이 낮을수록 성장 및 생존율이 향상되며, 적정공급율은 어체중의 5-10%로 보고하였다. 본 연구에서도 3년산 북방전복 역시 먹이공급율이 낮은 수록 성장이 높게 나타난 것을 확인할 수 있으며, 역시 어체중의 5%가 적정 공급량으로 나타났다. 이러한 결과는 고수온기는 평상시와 동일하게 먹이를 공급한다면 먹지 않고 남는 먹이로 조류소통이 억제되어 사육환경이 악화되면서 전복의 성장저하와 질병을 초래할 수 있어 (NFRDI, 2008), 남는 먹이로 인한 사육환경 악화가 영향을 미쳤을 가능성이 높은 걸 확인할 있다.
- (2014) 은 2년산 북방전복을 해상가두리에서 사육 시 저수온기인 1월부터 4월까지 먹이 공급이 적을수록 각장이 유의적으로 높아진다고 보고하였다. 본 연구에서도 3년산 전복을 해상가두리 사육 시 내 수온 상승 시기인 5월부터 성장이 이루어지며, 7월부터 각장이 커지면서 11월까지 성장되는 것을 확인할 수 있었다. 또한 3년산 북방전복 역시, 먹이공급률이 낮을수록 각장 크기가 유의적으로 높아진 것을 확인할 수 있었다.
- 05). 생존율은 모든 실험구가 유의적 차이가 없었으며, 30%이하로 나타났다. 따라서 3년산 북방전복을 해상가두리에서 사육 시 미역, 다시마 등의 생먹이의 일간 공급율은 어체중량의 5-10%에서 공급되는 것이 성장에 유리하지만, 생존율을 향상시킬 수 있는 다각적 검토가 필요하다.
- 체중의 FMW에서는 5 DFR 과 10 DFR 이 각각 143.04 ± 5.68 g, 131.39 ± 13.23 g 으로 98.56 ± 10.99 g 을 나타낸 20 DFR보다 유의적으로 높았고 (P < 0.05), WG, DWG, SWG에서도 같은 결과를 보였으며 (P < 0.05), 특히 WG와 DWG에서는 5 DFR 이 20 DFR 보다 약 2배의 차이를 보였다 (Table 1).
- 해상가두리에서 먹이공급율별로 사육된 전복의 월별 각장변 화에서 2014년 5월에 5 DFR 이 15 DFR, 20 DFR 보다 유의적으로 높았으며 (P < 0.05), 이후 8월까지는 차이가 없었다.
- 해상가두리에서 먹이공급율별로 사육한 전복 각장성장의 FML에서는 5 DFR 이 102.43 ± 9.71 mm 로 각각 87.07 ± 11.77 mm, 85.63 ± 10.06 mm 를 나타낸 15 DFR과, 20 DFR 보다 유의적으로 높았으며, 각장의 GR에서도 38.19 ± 3.34%를 나타낸 5 DFR 이 각각 18.02 ± 2.31%, 22.69 ± 4.60%를 나타낸 15 DFR 과 20 DFR 보다 유의적으로 높았고, 이런 결과는 DGR, SGR에서도 같았다 (P < 0.05).
- 해상가두리에서 사육된 전복의 생존율에서는 모두 25%이하의 생존율을 보였고, 특히 5 FDR, 10 FDR 은 20%이상을 보이며, 각각 10%를 나타낸 15 DFR, 20 DFR 보다 수치적으로 높았지만 (P < 0.05), 모든 실험구간 유의적 차이는 없었다.
- 해상가두리에서 사육한 전복 (최초 수용 시 평균각장 73.77 ± 11.27 mm) 성장에서 각장과 각폭의 성장율 (growth rate, GR), 일간성장율 (daily growth rate, DGR) 및 특수생장율 (specific growth rate, SGR) 과체중의 증중률 (weight gain, WG), 일간증중률 (daily weight gain, DWG) 및 특수증중률 (specific weight gain, SWG), 그리고 생존율에서 5 DFR이 유의적으로 높았다 (P < 0.05).
후속연구
- 이러한 결과는 고수온기는 평상시와 동일하게 먹이를 공급한다면 먹지 않고 남는 먹이로 조류소통이 억제되어 사육환경이 악화되면서 전복의 성장저하와 질병을 초래할 수 있어 (NFRDI, 2008), 남는 먹이로 인한 사육환경 악화가 영향을 미쳤을 가능성이 높은 걸 확인할 있다. 그러나 생존율에 있어서는 모든 실험구가 유의적 차이를 보이지 않았으며, 특히 생존율이 30%이하로 나타나 이상의 북방전복의 생존율 향상을 위한 대책이 필요한 것으로 나타났다. 비록 5-10% 먹이공급이 수치적으로는 생존율이 높았지만, 북방전복의 해상가두리 내 3년 이상의 장기간 사육은 경제성을 고려한다면 심각하게 고려해야 할 수 있다.
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