[논문]고지방식이 비만 유도 마우스에서 자색옥수수 추출물의 항당뇨 및 항염증 효과

정현채; 김채희; 이예주; 김순권; 도명술

doi:10.9799/ksfan.2017.30.4.696

고지방식이 비만 유도 마우스에서 자색옥수수 추출물의 항당뇨 및 항염증 효과
Anti-Diabetic and Anti-Inflammatory Effects of Purple Corn Extract in High-Fat Diet Induced Obesity Mice 원문보기

한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.30 no.4, 2017년, pp.696 - 702

정현채 (한동대학교 생명과학부) , 김채희 (한동대학교 생명과학부) , 이예주 (한동대학교 생명과학부) , 김순권 (한동대학교 생명과학부) , 도명술 (한동대학교 생명과학부)

Abstract ▼ AI-Helper

Metabolic syndrome, including obesity, glucose intolerance and elevated blood pressure, is related to type 2 diabetes and cardiovascular disease. Previous studies have reported the anti-oxidative, anti-inflammatory and anti-diabetic effects of purple corn extract. We investigated the efficacy of purple corn extract (PC) against high-fat diet (HFD)-induced obesity and glucose intolerance, and examined the underlying mechanisms by analyzing expression of proteins and genes involved in glucose regulation and macrophage infiltration. C57BL/6 mice were fed with normal chow diet (ND), or HFD treated with distilled water (DW, control) or PC, for 10 weeks. Although body weights were similar in the HFD-fed groups, we observed a decrease in the liver and epididymal adipose tissue (EAT) weights, and enhanced glucose tolerance test (GTT) results in the PC group, as compared with DW group. Liver showed increased Akt phosphorylation in the PC-treated mice; however, no changes were observed in the EAT, for all groups. In PC-treated mice, decreased macrophage infiltration was seen in the EAT, with a reduced expression of macrophage marker genes. Finally, proinflammatory cytokine gene expressions were decreased by PC in the EAT, and a modest trend for downregulation was observed in the liver. Hence, we conclude that PC may decrease glucose intolerance by increasing the phosphorylation of Akt and reducing the macrophage infiltration into the EAT.

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문제 정의

자색 옥수수 추출물을 이용한 당뇨연구는 주로 제1형에서 연구되었으나, 비만 또는 대사성 질환으로 발병되는 제2형에 대한 연구는 거의 없는 실정이다. 그러므로 본 연구에서는 식이유도 비만을 통해 인슐린 저항성을 유도한 마우스 모델에 자색 옥수수 추출물을 투여하여 혈당 조절 및 인슐린 저항성 개선의 효과가 있는지를 조사하여 자색옥수수가 제2형 당뇨병 치료를 위한 천연 소재로써의 가능성을 확인해 보고자 하였다.
본 연구에서 사용된 자색옥수수 품종인 한동검정옥수수(Handong black corn-1)는 김순권 박사님이 한국과 중국 그리고 캄보디아에서 육종된 유전자원을 중심으로 국내적응 및 품종육종을 약 12년간 수행해온 결과로 얻어졌다. 한동검정 옥수수의 유전자는 비멘델 유전을 하는 것으로 확인되었으며, 이삭썩음병(ear rot complex)에 매우 민감한 것으로 확인되었다.
본 연구에서는 자색 옥수수 추출물을 고지방식이 유도 비만 마우스에 투여하여 인슐린 저항성 개선을 확인하고, 조직 내에서 인슐린 신호전달 및 염증반응에 미치는 영향을 분석하였다. 자색 옥수수 추출물 1 g에 9.

제안 방법

Real-time PCR은 2x SYBR Premix Ex Taq (Takara BIO Inc, Japan)을 이용하여 실시했다. ABI 7500 Real-Time PCR system(Applied Biosystems, Foster City, CA, USA)을 이용하여 PCR 하였고, ABI 7500 소프트웨어를 이용하여 분석하였다. Primer 서열은 다음과 같다.
인슐린 저항성 개선 효과를 확인하기 위해 마우스의 간과 부고환지방으로부터 인슐린 신호전달의 중요 단백질인 Akt의 인산화 정도를 분석하였다(Liao & Hung2010). Akt 단백질을 확인하기 위해 마우스의 간과 부고환지방으로부터 단백질을 추출하였다. 단백질은 PRO-PREP(iNtRON Biotechnology, Seongnam, Korea)에 각 조직을 넣고 균질기를 이용하여 추출하였다.
GAPDH mRNA의 primer는 Forward: 5’-ACC ACA GTC CAT GCC ATC AC-3’, Reverse: 5’-TCC ACC ACC CTG TTG CTG TA-3’, Arg1 mRNA의 primer는 Forward: 5’-TCT CCT CCA CGG GCA AAT TC-3’, Reverse: 5’- GCA AGC CAG CTT CTC GAA TG-3’, CD206 mRNA의 primer는 Forward: 5’- GTG GAG TGA TGG AAC CCC AG-3’, Reverse: 5’-CTG TCC GCC CAG TAT CCA TC-3’, F4/80 mRNA의 primer는 Forward: 5’- AGT ACG ATG TGG GGC TTT TG-3’, Reverse: 5’- CCC CAT CTG TAC ATC CCACT-3’, MCP1 mRNA의 primer는 Forward: 5’- TTA AAA ACC TGG ATC GGA AC-3’, Reverse: 5’- GCA TTA GCT TCA GAT TTA CG-3’, TNFα mRNA의 primer는 Forward: 5’- GAA CTG GCA GAA GAG GCA CT-3’, Reverse: 5’- AGG GTC TGG GCC ATA GAA CT-3’, IL-1β mRNA의 primer는 Forward: 5’ AGA CAG GTC GCT CAG GGT CA-3’, Reverse: 5’-AAG TGG TTG CCC ATC AGA GG-3’을 사용하였다.
mRNA 발현 변화를 확인하기 위해 마우스의 간과 부고환지방으로부터 Trizol®(Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA, USA)을 이용하여 mRNA를 분리하고, Improme-ⅡTM reverse transcriptase system(Promega, Madison, WI, USA)를 이용하여 cDNA를 합성하였다. Real-time PCR은 2x SYBR Premix Ex Taq (Takara BIO Inc, Japan)을 이용하여 실시했다. ABI 7500 Real-Time PCR system(Applied Biosystems, Foster City, CA, USA)을 이용하여 PCR 하였고, ABI 7500 소프트웨어를 이용하여 분석하였다.
mRNA 발현 변화를 확인하기 위해 마우스의 간과 부고환지방으로부터 Trizol®(Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA, USA)을 이용하여 mRNA를 분리하고, Improme-ⅡTM reverse transcriptase system(Promega, Madison, WI, USA)를 이용하여 cDNA를 합성하였다.
Akt 단백질을 확인하기 위해 마우스의 간과 부고환지방으로부터 단백질을 추출하였다. 단백질은 PRO-PREP(iNtRON Biotechnology, Seongnam, Korea)에 각 조직을 넣고 균질기를 이용하여 추출하였다. 단백질의 정량은 Bradford assay를 이용하였으며, 10% sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel(SDS-PAGE)를 이용하여 전기영동하였다.
대사성 질환의 개선 효과를 확인하기 위해 마우스의 간과 부고환지방으로부터 대식세포 표식유전자(Arg1, CD206, F4/80)와 염증관련 사이토카인의 (MCP1, TNFα, IL-1β) mRNA 발현량을 분석하였다(Wu 등 2013).
부고환지방과 간에서의 인슐린 신호전달을 확인하기 위해 Akt의 활성화를 인산화 정도를 통해 확인하였는데, 자색 옥수수 추출물 투여군의 간에서 Akt의 인산화가 증가한 것을 확인하였다. 또한 인슐린 저항성에 영향을 주는 지방조직에서의 CLS 형성과 전염증성 사이토카인의 발현을 확인하였다. 자색 옥수수 추출물 투여군의 부고환지방에서 CLS의 형성이 감소하고, 대식세포 표지 유전자인 Arg1, CD206 그리고 F4/80의 mRNA의 발현이 감소하는 것을 확인하였고, 부고환지방과 간에서 전염증성 사이토카인인 MCP1, TNFα, 그리고 IL-1β의 mRNA 발현 또한 감소하는 것을 확인하였다.
복강 내당능 (intraperitoneal glucose tolerance test, IPGTT) 시험은 실험 8주째 마우스를 16시간 금식시킨 후, 포도당 용액을 체중 kg당 2 g씩 복강주사한 다음 0, 15, 30, 60, 90, 120분 후, 마우스 꼬리 정맥에서 혈액을 채취하여 혈당측정기(지닥터^TM, All Medicus Co., Ltd., 안양, 한국)를 이용하여 혈당을 측정하였다.
복강 내당능 시험 후 2주간 체중회복이 된 뒤 마우스를 4시간 금식을 시키고 희생을 통해 부고환지방, 간, 그리고 골격근을 적출하여 액체질소에 급속 냉동시키고, −75℃에서 보관하였다.
인슐린은 인슐린 수용체와의 결합으로 시작하여 PI-3 인산화 효소/Akt를 거쳐 포도당 수송체의 세포막으로의 이동을 통해 포도당 흡수를 증가시키는 신호를 전달하는 것으로 알려져 있다(Giusti & Wrolstad2001). 본 연구에서 자색 옥수수 추출물 투여로 인해 인슐린 저항성을 유도한 마우스에서 혈당이 낮아지는 것을 확인하였기에 자색 옥수수 추출물이 인슐린의 신호전달에 미치는 영향을 분석하였고, 그 결과는 Fig. 2와 같다. 부고환지방(Fig.
실험군은 일반식이(ND)와 증류수(distilled water, DW)를 투여한 정상군(ND+DW군), 식이 대조군(HFD+DW군), 그리고 고지방식이(HFD)와 자색 옥수수 추출물 25 mg/kg을 매일 경구 투여한 HFD+PC(purple corn)군으로 각각 8마리씩 총 3개의 군으로 나누어 실험에 사용하였다. 식이 유도 비만 마우스 모델을 만들기 위해 8주간 고지방식이(HFD)를 급여하였고, 동시에 추출물을 경구 투여하였다. 체중은 실험시작일에 최초 측정한 뒤 매주 1회 10주에 걸쳐 측정하였고, 식이 섭취량 역시 매주 1회 측정하였다.
(New Brunswick, NJ, USA)에서 구입하여 사용하였다. 실험군은 일반식이(ND)와 증류수(distilled water, DW)를 투여한 정상군(ND+DW군), 식이 대조군(HFD+DW군), 그리고 고지방식이(HFD)와 자색 옥수수 추출물 25 mg/kg을 매일 경구 투여한 HFD+PC(purple corn)군으로 각각 8마리씩 총 3개의 군으로 나누어 실험에 사용하였다. 식이 유도 비만 마우스 모델을 만들기 위해 8주간 고지방식이(HFD)를 급여하였고, 동시에 추출물을 경구 투여하였다.
인슐린 저항성 개선 효과를 확인하기 위해 마우스의 간과 부고환지방으로부터 인슐린 신호전달의 중요 단백질인 Akt의 인산화 정도를 분석하였다(Liao & Hung2010).
자색 옥수수 추출물 투여로 인해 부고환지방에서의 대식세포 유입이 어떻게 변화하였는지를 확인하기 위해 조직을 고정하고, H&E 염색을 통해 확인하였다.
식이 유도 비만 마우스 모델을 만들기 위해 8주간 고지방식이(HFD)를 급여하였고, 동시에 추출물을 경구 투여하였다. 체중은 실험시작일에 최초 측정한 뒤 매주 1회 10주에 걸쳐 측정하였고, 식이 섭취량 역시 매주 1회 측정하였다. 식이 섭취량은 이전 식이 공급량에서 잔량을 감하여 계산하였다.
추출액을 원심 분리하여 상층액을 모은 후, 그 상층액을 주사 여과기(0.45 μm)로 여과하고, 감압 증류 및 동결건조를 통하여 에탄올 추출 분말을 얻었다.
마우스 희생 후 부고환지방을 10% 포르말린에 고정하고, 파라핀 블록에 넣어서 단면을 hematoxylin과 eosin으로 염색을 한다. 현미경으로 200배 확대하여 조직 단면을 관찰하였다.

대상 데이터

Membrane은 5% 탈지우유로 blocking해 주고, TBS-T로 남은 물질을 씻어주었다. 1차 항체는 rabbit anti-mouse tAkt 항체(1:5,000 dilution)와 rabbit anti-mouse pAkt 항체(1:5,000 dilution) (Cell Signaling Technology, Beverly, MA, USA)를 사용하였으며, 2차 항체는 HRP-conjugated goat anti-rabbit Ig G 항체(1:5,000 dilution)를 사용하였다.
4주령 C57BL/6 수컷 마우스를 (주)효창사이언스(대구, 한국)로부터 구매하여 항온(22±1℃)과 항습(45±10%)을 유지하며, 12시간 주기로 명암을 조절하면서 1주간 적응시켰다.
본 실험에 사용한 자색 옥수수 알과 속대를 1:1로 혼합한 분말 200 g에서 6.5 g의 추출 분말을 확보하였으며, 그 수율은 3.25%였다. 얻어진 추출 분말을 pH-differential method(Giusti & Wrolstad2001)를 이용하여 1 g을 분석한 결과, 추출 분말에 9.
본 연구에서는 한동대학교 석좌교수인 김순권 박사님이 개발한 한동검정옥수수(Handong black corn-1)의 알(kernel)과 속대(cob)를 사용하였다. 한동검정옥수수의 재배기간은 120일 정도이고, 한국에서의 연구는 경상북도 포항시 한동대학교 통일옥수수 시험포에서 진행되었다.

데이터처리

모든 실험값은 평균±표준편차(mean±S.D.)로 표시하였고, 통계처리는 Student’s t-test로 검정하였으며, 대조군과 비교하여 p<0.05 이하인 경우, 유의적인 차이가 있다고 판정하였다.

이론/모형

단백질은 PRO-PREP(iNtRON Biotechnology, Seongnam, Korea)에 각 조직을 넣고 균질기를 이용하여 추출하였다. 단백질의 정량은 Bradford assay를 이용하였으며, 10% sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel(SDS-PAGE)를 이용하여 전기영동하였다. Polyacrylamide의 단백질은 PVDF(Polyvinylidene fluoride) membrane으로 이동시켰다.
본 연구에서는 한동대학교 석좌교수인 김순권 박사님이 개발한 한동검정옥수수(Handong black corn-1)의 알(kernel)과 속대(cob)를 사용하였다. 한동검정옥수수의 재배기간은 120일 정도이고, 한국에서의 연구는 경상북도 포항시 한동대학교 통일옥수수 시험포에서 진행되었다.
추출 분말을 3차수에 1,000 mg/mL 농도로 녹이고, pH-differential method(Giusti & Wrolstad 2001)의 방법으로 안토시아닌의 양을 측정하였다.

성능/효과

자색 옥수수 추출물 투여를 실시한지 8주차에 내당능 시험을 실시하였고, 자색 옥수수 추출물 투여군에서 60분과 120분에서 추출물을 투여하지 않은 고지방식이 급여군보다 유의미하게 혈당이 낮게 측정되는 것을 확인하였다. AUC(Area Under Curve)에서도 자색 옥수수 추출물 투여군이 유의미하게(p=0.07) 낮은 것을 확인하였다. 마우스 희생 후 추출물 투여군에서 부고환지방의 무게가 줄어드는 경향성과 간 무게의 유의미한 감소를 확인하였다.
자색 옥수수 추출물 투여군의 부고환지방에서 CLS의 형성이 감소하고, 대식세포 표지 유전자인 Arg1, CD206 그리고 F4/80의 mRNA의 발현이 감소하는 것을 확인하였고, 부고환지방과 간에서 전염증성 사이토카인인 MCP1, TNFα, 그리고 IL-1β의 mRNA 발현 또한 감소하는 것을 확인하였다. 결론적으로, 안토시아닌을 함유한 자색 옥수수 추출물은 간에서의 인슐린 신호전달의 개선과 지방세포에서의 대식세포 침입과 전염증성 사이토카인의 발현 감소를 통해 혈당 조절 및 당 대사 개선에 긍정적인 영향을 미치고 있음을 확인하였다.
자색 옥수수 추출물 투여군에서 고지방식이 급여군에 비해 대식세포의 유입이 줄어들고, 또한 CLS 형성이 줄어드는 것을 확인하였다. 그리고 대식세포의 표면에 존재하는 단백질인 arginase 1(Arg1), mannose receptor(CD206) 그리고 EGF-like module-containing mucin-like hormone receptor-like 1(F4/80)의 mRNA 발현이 자색 옥수수 추출물 투여군의 부고환지방에서 유의미하게 감소하는 것을 확인하였다. 이러한 결과는 자색 옥수수 추출물이 부고환지방에서 대식세포 침투를 억제하며, 만성염증을 줄이므로 인슐린 저항성을 개선하는 효과가 있음을 보여준다.
본 실험에서는 자색 옥수수 추출물 투여군의 부고환지방에서 MCP1, TNFα 그리고 IL-1β의 mRNA 발현이 통계적으로 유의미하게 감소하는 것을 확인하였고, 간에서는 감소하는 경향성을 확인하였다. 따라서 부고환지방으로 대식세포의 유입이 줄어들면서 대식세포에서 발현되는 전염 증성 사이토카인이 감소함으로써 궁극적으로 인슐린 저항성을 개선시키는 것을 확인하였다.
07) 낮은 것을 확인하였다. 마우스 희생 후 추출물 투여군에서 부고환지방의 무게가 줄어드는 경향성과 간 무게의 유의미한 감소를 확인하였다. 현재 사용되고 있는 항당뇨제 중에 Sulfonylureas, Thiazolidinedione, 그리고 Meglitinide와 같은 여러 약제가 혈당은 조절하지만, 체중증가의 부작용을 가지고 있는 것이 보고되었는데(Eledrisi 등 2006), 본 연구의 자색 옥수수 추출물은 체중 증가 없이 혈당을 낮출 수 있다는 가능성을 확인하였다.
본 실험에서는 자색 옥수수 추출물 투여군의 부고환지방에서 MCP1, TNFα 그리고 IL-1β의 mRNA 발현이 통계적으로 유의미하게 감소하는 것을 확인하였고, 간에서는 감소하는 경향성을 확인하였다.
2와 같다. 부고환지방(Fig. 2A)에서의 Akt 인산화 정도의 변화가 고지방식이 급여군 간에는 차이가 보이지 않았지만, 간(Fig. 2B)에서는 자색 옥수수 추출물 투여군의 Akt 인산화가 유의미하게 증가하는 것을 확인하였다. 간에서 인슐린 저항성이 생기게 되면 그로 인해 포도당의 흡수가 저해되어 혈당수치가 높게 유지가 된다.
일반식이군, 고지방식이군, 그리고 자색 옥수수 추출물 투여군으로 나누어 고지방식이를 통하여 비만과 인슐린저항성을 유발하고, 내당능 검사를 통해 자색 옥수수 추출물이 혈당을 낮추는데, 효과적인 소재로 이용될 가능성을 확인하였다. 부고환지방과 간에서의 인슐린 신호전달을 확인하기 위해 Akt의 활성화를 인산화 정도를 통해 확인하였는데, 자색 옥수수 추출물 투여군의 간에서 Akt의 인산화가 증가한 것을 확인하였다. 또한 인슐린 저항성에 영향을 주는 지방조직에서의 CLS 형성과 전염증성 사이토카인의 발현을 확인하였다.
얻어진 추출 분말을 pH-differential method(Giusti & Wrolstad2001)를 이용하여 1 g을 분석한 결과, 추출 분말에 9.93 mg의 안토시아닌이 들어있는 것을 확인하였다.
그리고 대식세포의 표면에 존재하는 단백질인 arginase 1(Arg1), mannose receptor(CD206) 그리고 EGF-like module-containing mucin-like hormone receptor-like 1(F4/80)의 mRNA 발현이 자색 옥수수 추출물 투여군의 부고환지방에서 유의미하게 감소하는 것을 확인하였다. 이러한 결과는 자색 옥수수 추출물이 부고환지방에서 대식세포 침투를 억제하며, 만성염증을 줄이므로 인슐린 저항성을 개선하는 효과가 있음을 보여준다.
93 mg의 안토시아닌이 들어있는 것을 확인하였다. 일반식이군, 고지방식이군, 그리고 자색 옥수수 추출물 투여군으로 나누어 고지방식이를 통하여 비만과 인슐린저항성을 유발하고, 내당능 검사를 통해 자색 옥수수 추출물이 혈당을 낮추는데, 효과적인 소재로 이용될 가능성을 확인하였다. 부고환지방과 간에서의 인슐린 신호전달을 확인하기 위해 Akt의 활성화를 인산화 정도를 통해 확인하였는데, 자색 옥수수 추출물 투여군의 간에서 Akt의 인산화가 증가한 것을 확인하였다.
본 연구에서는 자색 옥수수 추출물을 고지방식이 유도 비만 마우스에 투여하여 인슐린 저항성 개선을 확인하고, 조직 내에서 인슐린 신호전달 및 염증반응에 미치는 영향을 분석하였다. 자색 옥수수 추출물 1 g에 9.93 mg의 안토시아닌이 들어있는 것을 확인하였다. 일반식이군, 고지방식이군, 그리고 자색 옥수수 추출물 투여군으로 나누어 고지방식이를 통하여 비만과 인슐린저항성을 유발하고, 내당능 검사를 통해 자색 옥수수 추출물이 혈당을 낮추는데, 효과적인 소재로 이용될 가능성을 확인하였다.
3과 같다. 자색 옥수수 추출물 투여군에서 고지방식이 급여군에 비해 대식세포의 유입이 줄어들고, 또한 CLS 형성이 줄어드는 것을 확인하였다. 그리고 대식세포의 표면에 존재하는 단백질인 arginase 1(Arg1), mannose receptor(CD206) 그리고 EGF-like module-containing mucin-like hormone receptor-like 1(F4/80)의 mRNA 발현이 자색 옥수수 추출물 투여군의 부고환지방에서 유의미하게 감소하는 것을 확인하였다.
자색 옥수수 추출물 투여군의 부고환지방에서 CLS의 형성이 감소하고, 대식세포 표지 유전자인 Arg1, CD206 그리고 F4/80의 mRNA의 발현이 감소하는 것을 확인하였고, 부고환지방과 간에서 전염증성 사이토카인인 MCP1, TNFα, 그리고 IL-1β의 mRNA 발현 또한 감소하는 것을 확인하였다.
일반식이와 고지방식이를 먹인 마우스간의 체중차이는 2주차부터 나타나기 시작하지만, 고지방식이를 먹인 마우스와 고지방식이를 급여하면서 자색 옥수수 추출물을 투여한 마우스간의 체중변화는 없었다. 자색 옥수수 추출물 투여를 실시한지 8주차에 내당능 시험을 실시하였고, 자색 옥수수 추출물 투여군에서 60분과 120분에서 추출물을 투여하지 않은 고지방식이 급여군보다 유의미하게 혈당이 낮게 측정되는 것을 확인하였다. AUC(Area Under Curve)에서도 자색 옥수수 추출물 투여군이 유의미하게(p=0.
반대로, 간에서의 인슐린 저항성이 개선되면 인슐린 수용체에 인슐린이 결합하면서 Akt 인 산화가 증가하여 신호전달이 이루어지고, 혈액 내의 포도당의 흡수가 증가하여 혈당이 낮아진다(Liao & Hung2010). 자색 옥수수 추출물의 투여로 인해 간의 Akt 활성화가 이루어지면서 인슐린 저항성을 개선시킬 수 있다는 것을 확인하였다. Akt의 상위 신호전달에 관련된 IRS(Insulin Receptor Subunit)나 PI-3 인산화 효소 등의 발현은 본 연구에서 분석하지 않았지만, 추후 더 진행될 연구에서 IRS나 PI-3 인산화 효소에 대한 자세한 연구가 진행될 것이다.
본 연구에서 사용된 자색옥수수 품종인 한동검정옥수수(Handong black corn-1)는 김순권 박사님이 한국과 중국 그리고 캄보디아에서 육종된 유전자원을 중심으로 국내적응 및 품종육종을 약 12년간 수행해온 결과로 얻어졌다. 한동검정 옥수수의 유전자는 비멘델 유전을 하는 것으로 확인되었으며, 이삭썩음병(ear rot complex)에 매우 민감한 것으로 확인되었다.
마우스 희생 후 추출물 투여군에서 부고환지방의 무게가 줄어드는 경향성과 간 무게의 유의미한 감소를 확인하였다. 현재 사용되고 있는 항당뇨제 중에 Sulfonylureas, Thiazolidinedione, 그리고 Meglitinide와 같은 여러 약제가 혈당은 조절하지만, 체중증가의 부작용을 가지고 있는 것이 보고되었는데(Eledrisi 등 2006), 본 연구의 자색 옥수수 추출물은 체중 증가 없이 혈당을 낮출 수 있다는 가능성을 확인하였다.

후속연구

자색 옥수수 추출물의 투여로 인해 간의 Akt 활성화가 이루어지면서 인슐린 저항성을 개선시킬 수 있다는 것을 확인하였다. Akt의 상위 신호전달에 관련된 IRS(Insulin Receptor Subunit)나 PI-3 인산화 효소 등의 발현은 본 연구에서 분석하지 않았지만, 추후 더 진행될 연구에서 IRS나 PI-3 인산화 효소에 대한 자세한 연구가 진행될 것이다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	자색옥수수의 사용분야와, 최근 발견된 효과는 무엇인가?	)는 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로서 안데스산맥의 저지대나 멕시코가 원산지인 것으로 추정되고 있다. 특별히 자색옥수수는 음식과 음료 혹은 섬유를 염색하는 염색약으로 주로 사용되었는데, 최근에 항산화 효과(Ramos-Escudero 등2012) 이외에 여러 생리활성 효과가 있는 것으로 확인되었다. 자색 옥수수 추출물을 db/db 마우스에 투여하여 항당뇨 효과(Huang 등 2015)를 확인하였고, 당뇨백내장을 유도한 렛트에 자색 옥수수 추출물을 투여하여 백내장이 개선되는 효과(Thiraphatthanavong 등 2014)를 확인하였다.
	제2형 당뇨병은 언제 유발되는가?	비만과 그로 인한 제2형 당뇨병, 고혈압, 심장질환 그리고 심혈관계 질환 등과 같은 대사질환의 발병률이 전 세계적으로 증가하면서 대사질환이 인류건강을 위협하는 큰 위험 요인 중 하나로 부각되고 있다(Ji 등 2014). 전체 당뇨의 대부분은 제2형 당뇨병으로써 간, 지방, 근육조직에서 인슐린에 대한 저항성이 생기고, 높아진 혈당을 낮추지 못하고 혈당 상태가 지속될 때 유발된다(Eledrisi 등 2006). 이와 같이 당뇨병은 증가하고 있으나, 예방이나 치료를 위해서는 식이 조절이나 운동요법 그리고 약물 치료 등에만 의존하고 있다.
	안토시아닌이 함유된 여러 식물의 추출물을 이용한 생리활성에 대한 선행연구 현황은 어떠한가?	최근, 안토시아닌이 함유된 여러 식물의 추출물을 이용하여 항산화 효과를 비롯하여 여러 생리활성에 대한 연구가 활발하게 진행되고 있다. 붉은 양배추 추출물을 이용하여 혈당을 낮춰주는 항당뇨 효과(Daud 등 2015), 멀베리와 체리 추출물을 이용한 항산화와 항당뇨 효과(Wu 등 2016), 블루베리와 블랙베리 추출물을 이용하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과와 항당뇨 효과(Johnsona 등 2015), 아로니아 추출물을 이용한 항당뇨 효과(Takahashi 등 2015), 자색고구마 추출물의 항비만, 항당뇨 효과(Ju 등 2011)등에 대한 연구가 보고되었다.

참고문헌 (22)

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상세보기
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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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