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느릅나무 초임계 추출박 60% 주정추출물의 생리활성

Biological activity of supercritical extraction residue 60% ethanolic extracts from Ulmus davidiana

융합정보논문지 = Journal of Convergence for Information Technology, v.8 no.5, 2018년, pp.29 - 36  

문명재 ((재)전남생물산업진흥원 나노바이오연구센터) ,  박광현 (남부대학교 한방제약개발학과) ,  최선은 (남부대학교 향장미용학과)

초록
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초임계 추출 기술을 활용하여 느릅나무 가지 추출물을 연구하는 과정에서 발생하는 초임계 추출박의 자원 재활용에 대한 검증을 하기 위해서 초임계 추출박의 주정추출물(USCFR)과 에틸아세테이트 용매분획물(USCFREA)의 항산화, 항알러지, 총 페놀 정량 실험을 각각 수행 하였다. 항산화 활성은 양성대조군인 비타민C와 비교한 결과 DPPH 라디컬 소거능ABTS라디컬 소거능$IC_{50}$값(ppm)이 비타민C는 $7.42{\pm}0.09$, $7.50{\pm}0.05$, USCFR은 $22.94{\pm}0.09$, $6.43{\pm}0.10$, USCFREA은 $17.80{\pm}0.14$, $5.34{\pm}0.06$ 으로 각각 확인되어 양성 대조군과 비교하였을 때 매우 우수한 항산화 활성이 확인 되었다. 그리고 항알러지 활성 연구에서는 USCFR과 USCFREA 모두 농도 의존적으로 항알러지 활성이 확인이 되었고, 특히, USCFREA은 매우 적은 농도에서도 강력한 항알러지 활성이 확인 되었다. 끝으로, 총 페놀 함량(ugEG, ugGA;ppm)에서 USCFR는 $134.17{\pm}0.13$, $132.02{\pm}0.24$, USCFREA은 $154.77{\pm}1.05$, $153.18{\pm}1.10$으로 각각 확인이 되어 기존의 초임계 추출물과 비교하면 매우 높은 총 페놀 함량을 확인할 수 있었다. 이상의 결과를 종합하여 USCFR과 USCFREA은 강력한 항산화 활성을 기반으로 한 만성 염증성 피부면역 질환 개선 및 치료 보조제 관련 의약품 또는 기능성 향장품 개발을 위한 기초 연구 자료가 될 것으로 기대된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Ulmus davidiana supercritical fluid residue EtOH extracts(USCFR) and ethyl acetate solvent fraction (USCFREA) of supercritical extraction foil were investigated in order to examine the recycling of supercritical extraction foil in the process of studying Ulmus davidiana branch supercritical extract....

주제어

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AI 본문요약
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문제 정의

  • 또한, 느릅나무 초임계 추출물의 부가가치를 높이기 위해서 폴리페놀 증대 생산방법의 일환으로 에틸아세테이트 용매 분획을 추가로 실시하여 생리활성을 검증 및 비교 연구를 통해서 느릅나무 초임계 추출박 추출물의 천연물 유래 신소재로서의 가능성을 확인하기 위해 본 연구를 수행하였다.
  • 그에 따라서 최근 본연구팀도 느릅나무를 초임계 추출 기술을 활용하여 느릅나무 초임계 추출물을 대상으로 다양한 생리활성 연구를 수행한 바 있다[15]. 이번 연구에서는 초임계 추출후에 남은 자원 즉, 초임계 추출박의 자원 재활용의 가치를 검증하기 위해서 느릅나무 초임계추출박을 60%주정 추출하여 항산화, 항알러지 활성 연구를 수행하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
알러지 관련 질환에는 어떤 것이 있는 가? 또한, 산화적스트레스는 알러지 질환과도 연관성이 있는데, 알러지 관련 질환의 대표적인 질환들로는 알러지성 아토피피부염, 알러지성 결막염, 알러지성 비염 및 천식 등 이 있는데 이들 알러지성 질환들과 체내 비만세포가 유발하는 것으로 잘 알려져 있다. 비만세포는 탈과립 화를 통해서 히스타민, β-hexosaminidase, 대사산물, 염증성 사이토카인, immunoglobulin E (IgE) 등의 방출과 연관성이 매우 높다.
초임계추출 기술은 어떤 방법인가? 여러 가지 추출방법 중 특히 초임계추출 기술은 환경친화적인 측면과 유기용매의 인체 안전성, 환경오염 등의 문제를 해결하기 위한 방법으로 알려져 있다[11-14]. 그에 따라서 최근 본연구팀도 느릅나무를 초임계 추출 기술을 활용하여 느릅나무 초임계 추출물을 대상으로 다양한 생리활성 연구를 수행한 바 있다[15].
신규 천연 소재가 향후 기능성 소재로 활용될 가치에 대해서 평가할 때, 총 페놀 함량을 분석하는 것이 왜 중요한가? 총 페놀 함량을 분석함으로서 신규 천연 소재가 향후 기능성 소재로 활용될 가치에 대해서 평가 및 판단하는 중요한 요소로 받아 들여 지고 있다. 이는 poly-phenol 화합물이 프리래디컬 소거능을 기반으로한 항산화 활성을 기본으로 한 항염증, 항균, 면역치료 등 다양한 생리활성을 나타내기 때문이라고 사료된다. 이번 연구에 있어서는 느릅나무 가지 초임계 추출박 60% 주정 추출물과 에틸아세테이트 용매 분획물의 총 페놀 함량을 측정하기 위해서 페놀 화합물의 표준물질로 가장 보편적으로 잘 활용되고 있는 gallic acid와 ethyl gallate를 각각 사용하여 Folin-Denis법[20]에 의해 구해진 검량선 으로부터 총 페놀 함량을 Table 1.
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참고문헌 (21)

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  3. M. J. Kim, W. M. Chu, & E. J. Park. (2012). Antioxidant and antigenotoxic effects of shiitake mushrooms affected by different drying methods. Journal of The Korean Society of Food Science and Nutrition, 41, 1041-1048. 

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  19. M. Matsubara, S. Masaki, K. Ohmori, A. Karasawa, & K. Hasegawa. (2004). Differential regulation of IL-4 expression and degranulation by anti-allergic olopatadine in rat basophilic leukemia (RBL-2H3) cells. Biochemical Pharmacology, 67, 1315-1326. 

  20. O. Folin & W. Denis. (1912). On phosphotungstic-phosphomolybdic compounds as color reagent, Journal of Biological Chemistry, 12, 239-243. 

  21. R. G. D. Steel, & J. H. Torrie. (1980). Principle and procedures of statistics. 1st ed. Kogakusha, Tokyo, Japan : McGraw-Hill 187-221. 

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