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논문 상세정보

고품질 대립 자흑색 포도 품종 ‘흑구슬’ 육성

Breeding of a Black Table Grape Cultivar ‘Heukgoosul’ (Vitis sp.) with Large Berries and High Quality

초록

고품질의 생력재배형 대립계 포도 품종을 육성하고자 원예연구소에서 1988년 ‘골든머스캇’에 ‘피오네’를 교배하여 ‘흑구슬’ 품종을 개발하였다. ‘흑구슬’은 1995년에 1차선발되고 1996년부터 5년간 7개 지역에서 지역적응시험을 실시하여 2000년에 최종선발하였다. 수원지방에서 발아기는 4월 21일, 만개기는 6월 3일이며 숙기는 9월 15일로 ‘거봉’과 유사하였다. 과립은 14.4g의 극대립이고 당도는 18.4Bx이며 산도는 0.40%로 낮아 고당저산으로 식미가 우수하였다. 과방형은 원추형, 과립은 원형 또는 난형, 과피색은 자흑색, 과분과 과즙은 많았다. 착립밀도가 중밀로 과립이 적당히 밀착되었으며 꽃떨이 현상의 발생이 적었다. ‘거봉’에 비해 내한성은 강한 편이나 중부이북지역에서는 겨울철 월동대책이 필요하고 내병성은 비슷한 수준이다. ‘흑구슬’ 포도 품종은 대립의 고품질 특성과 재배 용이성으로 인해 ‘거봉’의 대체 품종으로 여겨진다.

Abstract

‘Heukgoosul’ (4X), resulted from the cross between ‘Golden Muscat’ (2X, Vitis sp.) and ‘Pione’ (4X, Vitis sp.) in grape breeding program by NHRI in 1988, was preliminarily selected in 1995. After regional adaptability tests under the name of ‘Wonkyo RA-07’ at seven sites during 1996∼2000, it was finally selected in 2000. Although most tetraploid cultivars had a berry shattering problem, ‘Heukgoosul’ showed a low incidence of berry shattering, resulting in a good berry set compared to ‘Kyoho’. ‘Heukgoosul’ had a budburst on 21 April, flowering on 3 June, and fruit maturity 15 September (almost same as ‘Kyoho’ at Suwon), and it was considered a midseason cultivar. The mean berry weight was 14.4 g, about 2.6 g bigger than ‘Kyoho’, and mean soluble solids were 18.4Bx (similar to ‘Kyoho’). The skin color was black with abundant bloom and the flesh firmness was soft and juicy. It was recommended that it be pruned to 6 to 12-node canes, 2 to 4 nodes shorter than ‘Kyoho’, because it is not as vigorous. ‘Heukgoosul’ may be a substitute for ‘Kyoho’, due to its large sized berries with high quality and several characteristics for facilitating vineyard management such as good cold hardness, good disease tolerance.

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