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우리나라 잎담배 품질의 문제점과 해결책은? 원문보기

한국연초학회 2005년도 제29차 정기총회 및 제53회 학술발표회, 2005 May 27, 2005년, pp.15 - 18  

박은경 (KT&G 중앙연구원)

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후속연구

  • 특히 질소질 비료의 시여방법은 니코틴 대사, TSNA함량 등에 매우 큰 영향을 미치기 때문에 현재의 추천시비량 범위내에서 비효의 증진 및 품질엽 생산 방향이 검토 되어야 할 것이다. TSNA 함량을 줄이기 위해서는 전구체인 nomicotine 비전환형 품종의 개발 및 보급, nitrate함량이 감소될 수 있는 시비법 개발, 건조중 TSNA 생성억제를 위한 미생물의 조절 또는 TSNA 분해 미생물의 활용기술이 시급히 개발되어야 할 것이다.
  • 이같은 문제점을 해결하기 위해서는 충분한 유기물 시여와 작토층 확보, 토양산도 교정을 통해 생육조건을 개선함으로서 잎담배가 갖고 있는 품질관련 유전자가 충분히 발현될 수 있도록 해야 할 것이다. 특히 당함량 개선을 위해서는 개화기 이전에 비절(肥切)현상이 오지 않도록 유의해야 할 것이다.
  • 이상 언급된 문제점을 조기에 해결키 위해서는 잎담배 생산전략을 수립, 시행하는 KT&G(원료본부), 이에 대한 문제점 해결방안 연구자, 이를 지도 전달하는 엽연초생산조합 및 경작자가 상호 문제점에 대한 공통인식을 갖고 각자의 역할을 충실히 할 수 있는 협력체계 유지가 필요하며, 이같은 협력체계는 농가포장을 활용한 시험을 통해 더욱 원활하게 이루어질 수 있을 것으로 예상된다.
  • 상하위 엽간 니코틴 함량 차이는 4배 이상으로 하위엽의 함량증가가 필요하다. 특히 질소질 비료의 시여방법은 니코틴 대사, TSNA함량 등에 매우 큰 영향을 미치기 때문에 현재의 추천시비량 범위내에서 비효의 증진 및 품질엽 생산 방향이 검토 되어야 할 것이다. TSNA 함량을 줄이기 위해서는 전구체인 nomicotine 비전환형 품종의 개발 및 보급, nitrate함량이 감소될 수 있는 시비법 개발, 건조중 TSNA 생성억제를 위한 미생물의 조절 또는 TSNA 분해 미생물의 활용기술이 시급히 개발되어야 할 것이다.
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