$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

한국인의 건강기능식품 섭취 실태: 비타민과 무기질을 중심으로
Use of Functional Foods for Health by Korean: Focused on Vitamin and Mineral intakes 원문보기

한국영양학회 2004년도 추계학술대회, 2004 Nov. 01, 2004년, pp.53 - 56  

김선효 (공주대학교) ,  김화영 (이화여자대학교) ,  이선희 (삼성서울병원) ,  한지혜 (공주대학교)

초록이 없습니다.

AI 본문요약
AI-Helper 아이콘 AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

문제 정의

  • 따라서 국민 건강 보호와 국제간 교역 마찰 완화 등을 위해 건강기능식품(특히 비타민 - 무기질 보충용 제품)에 비타민과 무기질을 최대 얼마까지 담을 것인가에 대한 기준 설정이 시급히 필요하여, ''건강기능식품의 비타민과 무기질 상한치에 관한 연구''를 수행하게 되었다. 본 연구에 대한 세 가지 세부과제(2세부과제: UL 설정, 3세부과제: DB 제작) 중 제1 세부과제로 진행하고 있는 “우리나라 사람들의 비타민과 무기질 노출량 평가”에 관한 그동안의 진행 과정을 보고하고자 한다.
  • 따라서 국민 건강 보호와 국제간 교역 마찰 완화 등을 위해 건강기능식품(특히 비타민 - 무기질 보충용 제품)에 비타민과 무기질을 최대 얼마까지 담을 것인가에 대한 기준 설정이 시급히 필요하여, ''건강기능식품의 비타민과 무기질 상한치에 관한 연구''를 수행하게 되었다. 본 연구에 대한 세 가지 세부과제(2세부과제: UL 설정, 3세부과제: DB 제작) 중 제1 세부과제로 진행하고 있는 “우리나라 사람들의 비타민과 무기질 노출량 평가”에 관한 그동안의 진행 과정을 보고하고자 한다.
  • 무기질보충용 제품에 대해, 어떤 제품을 얼마 동안 그리고 얼마큼 먹고 있나를 조사하고 있다. 이들 자료를 바탕으로 target group의 다소비 제품, 중복 복용 case의 분포도, 비타민과 무기질 최대 섭취량을 산출하고자 한다.
  • 있는 비타민과 무기질의 최대 함량을 정한다. 이와 같은 작업은 내년도까지 달성할 계획이며, 국민건강 보호와 국제적인 추세를 감안하면서 현실감 있는 기준을 설정하고자 한다.
본문요약 정보가 도움이 되었나요?

관련 콘텐츠

섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로