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NTIS 바로가기국가/구분 | 일본특허청(JP) 공개특허 공개 |
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국제특허분류(IPC7판) |
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출원번호 | 2018088384 (2018-05-01) |
공개번호 | 2019193593 (2019-11-07) |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a fried tofu product such as deep-fried tofu, a cut surface of which is fine, and which can be kept long and absorbs seasoning well.SOLUTION: A method of producing a tofu product such as deep-fried tofu of this invention, the tofu being capable of absorbing seasoning
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