[특허]발효 옥수수글루텐의 제조방법

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC9판)	C12P-021/04 C12N-001/20 A23K-001/00 C12R-001/07
출원번호	10-2011-0116043 (2011-11-08)
공개번호	10-2013-0050796 (2013-05-16)
등록번호	10-1317549-0000 (2013-10-04)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020110116043
발명자 / 주소	서상현 / 서울특별시 마포구 양화로길 -* (서교동) 조성준 / 서울시 서대문구 홍제동 한양아파트 동 호 강경일 / 인천광역시 서구 염곡로 , 동 **호 (석남동, 우림필유아파트) 박민주 / 서울시 동작구 사당동 대림아파트 동 *호 양태주 / 서울시 마포구 신공덕동 래미안차아파트 *동 호 박승원 / 경기도 용인시 기흥구 청덕동 물푸레마을호반베르디움아파트 동 ***호
출원인 / 주소	씨제이제일제당 (주) / 서울특별시 중구 동호로 *** (쌍림동)
대리인 / 주소	손민
심사청구여부	있음 (2011-11-08)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록

본 발명은 식물성 단백질원인 옥수수글루텐의 품질을 개량 또는 개선하기 위한 발효 옥수수글루텐의 제조방법, 상기 방법에 의해 제조된 발효 옥수수글루텐 및 이를 포함하는 사료 첨가제에 관한 것이다.본 발명은 단백질 함량이 높으나, 낮은 소화율로 인하여 사용량이 제한적인 옥수수글루텐을 바실러스 균주를 접종하여 고체배양함으로써 단백질 사료원으로서의 특성이 개량 또는 개선된 고품질 발효 옥수수글루텐 및 이의 제조방법을 제공한다.

대표청구항

다음의 단계를 포함하는 옥수수 글루텐의 단백질의 함량이 발효 전에 비해 향상된 사료용 발효 옥수수글루텐의 제조방법:(a) 수분이 첨가된 옥수수글루텐에 바실러스 균을 접종하는 단계; 및(b) 상기 옥수수글루텐에 접종된 균을 고체배양하여 발효 옥수수글루텐을 수득하는 단계.

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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