$\require{mediawiki-texvc}$
  • 검색어에 아래의 연산자를 사용하시면 더 정확한 검색결과를 얻을 수 있습니다.
  • 검색연산자
검색연산자 기능 검색시 예
() 우선순위가 가장 높은 연산자 예1) (나노 (기계 | machine))
공백 두 개의 검색어(식)을 모두 포함하고 있는 문서 검색 예1) (나노 기계)
예2) 나노 장영실
| 두 개의 검색어(식) 중 하나 이상 포함하고 있는 문서 검색 예1) (줄기세포 | 면역)
예2) 줄기세포 | 장영실
! NOT 이후에 있는 검색어가 포함된 문서는 제외 예1) (황금 !백금)
예2) !image
* 검색어의 *란에 0개 이상의 임의의 문자가 포함된 문서 검색 예) semi*
"" 따옴표 내의 구문과 완전히 일치하는 문서만 검색 예) "Transform and Quantization"
쳇봇 이모티콘
안녕하세요!
ScienceON 챗봇입니다.
궁금한 것은 저에게 물어봐주세요.

특허 상세정보

천연 녹차 발효 효모를 이용한 프로폴리스 조성물 제조방법

국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC9판) A23L-001/08    A23L-001/30   
출원번호 10-2011-0141071 (2011-12-23)
등록번호 10-1168593-0000 (2012-07-19)
DOI http://doi.org/10.8080/1020110141071
발명자 / 주소
  • 김영민 / 전라남도 보성군 웅치면 중산리 ***-**
출원인 / 주소
대리인 / 주소
  • 천광신
심사청구여부 있음 (2011-12-23)
초록

본 발명은 천연 녹차 효모를 이용하여 프로폴리스 조성물을 제조하는 방법에 관한 것으로, 녹차 효모를 배양하고 배양된 녹차 효모와 프로폴리스 원괴를 분쇄한 분말을 일정 비율로 혼합하고 주정을 첨가한 후에 이를 일정 온도에서 소정의 기간 동안 발효 및 숙성시킴으로써 수용성의 플라보노이드가 다량 함유된 조성물을 개시한다.

대표
청구항

다음의 단계로 이루어진 천연 녹차 효모를 이용한 프로폴리스 조성물의 제조방법:갈색설탕과 생수의 중량비가 1: 10이 되도록 혼합하여 시럽을 만들고 이 시럽에 대하여 중량비가 1:1의 비율이 되도록 녹차를 혼합하여 20 ~ 40℃의 온도로 5 내지 7일간 하루에 일회 교반하면서 녹차효모를 배양하는 녹차 효모 배양 단계;프로폴리스 원괴를 건조하여 200 매쉬 이하로 분쇄하고 이러한 분쇄된 분말에 대하여 중량비가 100:100:35인 비율로 상기 배양된 녹차 효모 발효액과 주정을 혼합하는 혼합 단계;상기 녹차 효모 발효액과 주정을 혼합한 혼합물을 자동교반기가 장착된 발효기에 넣어 20 ~ 40℃를 유지하면서30일 동안 발효시키는 발효 단계;상기 발효된 액을 여과지를 통해 고형물을 분리 제거하는 여과 단계; 및상기 여과된 발효액을 60 ~ 80℃의 온도를 유지하면서 1 시간마다 교반하여 2주일 동안 저장하여 알코올을 제거하고 이러한 알코올이 제거된 액을 밀봉하여 1년 이상 숙성시키는 숙성단계.

발명자의 다른 특허