초록 ▼

본 발명은 해조류 추출물이 함유된 음료의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 해조류를 정제수와 혼합하는 해조류혼합단계, 상기 해조류혼합단계를 통해 제조된 혼합물을 추출탱크에 투입하고 가열하는 열수추출단계, 상기 열수추출단계를 통해 추출된 추출물을 여과하는 제1여과단계, 상기 제1여과단계를 통해 여과된 추출물에 한라봉 농축액 및 첨가제를 혼합하는 한라봉농축액및첨가제투입단계, 상기 한라봉농축액및첨가제투입단계를 통해 제조된 혼합물을 균질화하는 균질화단계, 상기 균질화단계를 통해 균질화된 혼합물을 여과하는 제2여과단계, 상기 제2여과

본 발명은 해조류 추출물이 함유된 음료의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 해조류를 정제수와 혼합하는 해조류혼합단계, 상기 해조류혼합단계를 통해 제조된 혼합물을 추출탱크에 투입하고 가열하는 열수추출단계, 상기 열수추출단계를 통해 추출된 추출물을 여과하는 제1여과단계, 상기 제1여과단계를 통해 여과된 추출물에 한라봉 농축액 및 첨가제를 혼합하는 한라봉농축액및첨가제투입단계, 상기 한라봉농축액및첨가제투입단계를 통해 제조된 혼합물을 균질화하는 균질화단계, 상기 균질화단계를 통해 균질화된 혼합물을 여과하는 제2여과단계, 상기 제2여과단계를 통해 여과된 혼합물을 살균하는 살균단계 및 상기 살균단계를 통해 살균된 혼합물을 여과하는 제3여과단계로 이루어진다.상기의 과정을 통해 제조된 음료는 해조류 추출물과 한라봉 농축액이 함유되어 다이어트에 효과적이고, 비타민 및 무기질 등과 같은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있으며 우수한 맛을 나타낼 뿐만 아니라, 편백정유 성분이 함유되어 취식자의 면역기능을 증진시키고, 스트레스를 완화시키며, 오랜 기간 동안 변질되지 않는다.

대표청구항 ▼

해조류를 정제수와 혼합하는 해조류혼합단계;상기 해조류혼합단계를 통해 제조된 혼합물을 추출탱크에 투입하고 가열하는 열수추출단계;상기 열수추출단계를 통해 추출된 추출물을 여과하는 제1여과단계;상기 제1여과단계를 통해 여과된 추출물에 한라봉 농축액 및 첨가제를 혼합하는 한라봉농축액및첨가제투입단계;상기 한라봉농축액및첨가제투입단계를 통해 제조된 혼합물을 균질화하는 균질화단계;상기 균질화단계를 통해 균질화된 혼합물을 여과하는 제2여과단계;상기 제2여과단계를 통해 여과된 혼합물을 살균하는 살균단계; 및상기 살균단계를 통해 살균된 혼합물을 여과하

해조류를 정제수와 혼합하는 해조류혼합단계;상기 해조류혼합단계를 통해 제조된 혼합물을 추출탱크에 투입하고 가열하는 열수추출단계;상기 열수추출단계를 통해 추출된 추출물을 여과하는 제1여과단계;상기 제1여과단계를 통해 여과된 추출물에 한라봉 농축액 및 첨가제를 혼합하는 한라봉농축액및첨가제투입단계;상기 한라봉농축액및첨가제투입단계를 통해 제조된 혼합물을 균질화하는 균질화단계;상기 균질화단계를 통해 균질화된 혼합물을 여과하는 제2여과단계;상기 제2여과단계를 통해 여과된 혼합물을 살균하는 살균단계; 및상기 살균단계를 통해 살균된 혼합물을 여과하는 제3여과단계;로 이루어지는 것을 특징으로 하는 해조류 추출물이 함유된 음료의 제조방법.