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| 국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 | |
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| 국제특허분류(IPC8판) |
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| 출원번호 | 10-2015-0176886 (2015-12-11) | |
| 공개번호 | 10-2017-0069547 (2017-06-21) | |
| DOI | http://doi.org/10.8080/1020150176886 | |
| 발명자 / 주소 |
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| 출원인 / 주소 |
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| 대리인 / 주소 |
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| 심사진행상태 | 거절결정(일반) | |
| 법적상태 | 거절 |
본 발명은 곡물배지를 이용해 베타글루칸 함량이 높은 상황버섯 균사체를 배양하고, 열수 추출방법으로 상황버섯 균사체 추출물을 추출하는 방법과 상기 방법에 의해 제조된 추출물에 관한 것으로, 곡물배지에서 배양된 상황버섯 균사체는 베타글루칸의 함량이 높아 면역활성 효과가 높고, 상황버섯 균사체 배양 기간이 짧아 대량 생산이 가능하며, 추출 공정 시간이 짧아 상황버섯 균사체 추출물을 빠르게 추출할 수 있고, 추출된 상황버섯 균사체 추출물을 건강기능식품 원료로 사용 할 수 있다.
하기 단계를 포함하는, 면역활성 기능을 갖는 상황버섯 균사체 추출물의 제조방법:(a) 통밀, 벼 및 보리로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 곡물로 구성된 곡물배지를 제조하는 단계; (b) 곡물배지를 살균하고, 상황버섯 균사체를 접종하는 단계; (c) 상황버섯 균사체를 배양하는 단계;(d) 상황버섯 균사체를 열수 추출하는 단계; (e) 추출물을 농축하는 단계; 및(f) 추출물 농축액을 동결건조하는 단계.
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