초록

본 발명은 고이온화도를 갖는 구연산칼슘의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 칼슘이온농도가 증대되고 물에 쉽게 녹아 칼슘의 흡수 효율이 더 향상되도록 하는 고이온화도를 갖는 구연산칼슘의 제조방법에 관한 것이다.본 발명에 따르면 기존의 공법에 의해 제조된 구연산칼슘에 비해 이온화도가 높고 물에 쉽게 녹아 칼슘 성분이 사람이나 동물의 체내에서 더 쉽게 흡수되는 효과가 있다.

대표청구항 ▼

구연산칼슘(Ca3(C6H5O7)2·4H2O)의 제조방법으로서,물에 무수구연산(C6H8O7)과 탄산칼슘(CaCO3)을 녹여서 제1혼합물을 만드는 제1단계와;상기 제1혼합물을 10℃ 이상 40℃ 이하의 온도에서 10분 이상 30분 이하의 시간동안 반응시켜 산성염 형태의 구연산칼슘을 형성하는 제2단계와;상기 제1혼합물에 에탄올을 첨가한 후 10분 이상 60분 이하의 시간동안 교반하여 제2혼합물을 만드는 제3단계와;상기 제2혼합물을 6시간 이상 48시간 이하의 시간동안 숙성한 후 여과시키는 제4단계와;숙성 및 여과가 완료된 상기 제2혼합물

구연산칼슘(Ca3(C6H5O7)2·4H2O)의 제조방법으로서,물에 무수구연산(C6H8O7)과 탄산칼슘(CaCO3)을 녹여서 제1혼합물을 만드는 제1단계와;상기 제1혼합물을 10℃ 이상 40℃ 이하의 온도에서 10분 이상 30분 이하의 시간동안 반응시켜 산성염 형태의 구연산칼슘을 형성하는 제2단계와;상기 제1혼합물에 에탄올을 첨가한 후 10분 이상 60분 이하의 시간동안 교반하여 제2혼합물을 만드는 제3단계와;상기 제2혼합물을 6시간 이상 48시간 이하의 시간동안 숙성한 후 여과시키는 제4단계와;숙성 및 여과가 완료된 상기 제2혼합물을 40℃ 이상 60℃ 이하의 온도에서 24시간 이상 48시간 이하의 시간동안 건조시키는 제5단계;를 포함하며,상기 무수구연산과 상기 탄산칼슘의 중량비는 6:4 내지 9:1의 범위에 있으며, 상기 에탄올의 양은 상기 물의 양의 2배 이상 3배 이하인 것을 특징으로 하는, 고이온화도를 갖는 구연산칼슘의 제조방법.