$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

수비드 조리장치

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A47J-027/10
  • A47J-027/00
  • A47J-027/62
출원번호 10-2016-0121548 (2016-09-22)
공개번호 10-2018-0032393 (2018-03-30)
등록번호 10-1911851-0000 (2018-10-19)
DOI http://doi.org/10.8080/1020160121548
발명자 / 주소
  • 신일순 / 서울특별시 강서구 허준로 **-**, 가양*단지 중앙하이츠아파트 ***동 ***호 (가양동)
출원인 / 주소
  • 신일순 / 서울특별시 강서구 허준로 **-**, 가양*단지 중앙하이츠아파트 ***동 ***호 (가양동)
대리인 / 주소
  • 이영근
심사청구여부 있음 (2016-09-22)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 음식물을 용기에 넣고 뚜껑으로 밀폐시켜 저온에서 장시간 조리하는 수비드 조리장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 가열탱크의 내부 양측 가이드에 끼워지는 지지봉에 의하여 뚜껑이 용기에 고정되어 간편하게 밀폐작업이 이루어지고, 가열탱크의 덮개와 용기의 뚜껑을 관통하는 온도센서가 음식물에 꽂혀진 상태에서 온도를 정확하게 체크하여 효율적인 조리가 이루어질 수 있도록 한 발명에 관한 것이다.전술한 본 발명의 특징은, 내부에는 물이 담겨져 저장되고, 상부에는 덮개(11)가 결합된 가열탱크(10);상기 가열탱크(10)의 내부에 장착

대표청구항

내부에는 물이 담겨져 저장되고, 상부에는 덮개(11)가 결합된 가열탱크(10);상기 가열탱크(10)의 내부에 장착된 전열히터(21)가 온도센서(22)에 의하여 온(on), 오프(off)되면서 물을 가열하는 히팅부(20);상기 가열탱크(10)의 일측에 장착된 순환펌프(31)의 유입관(31a) 및 토출관(31b)이 가열탱크(10)의 내부와 각각 연통되어 담겨진 물을 순환시키는 펌핑부(30)로 구성되며,상기 가열탱크(10)의 내부 양측에는 일정 너비를 갖는 지지대(12)가 형성되고, 음식물(1)이 담겨진 용기(40)의 상부 플랜지(40a

이 특허에 인용된 특허 (3)

  1. [한국] 수비드 조리장치 | 신일순
  2. [한국] 가정용 멀티 중탕기 | 유재원
  3. [일본] COOKING UTENSIL AND COOKING UTENSIL SYSTEM | NAKAUCHI YASUSHI, WADA YUJI, NEI DAISUKE
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트