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아로니아 동결 건조 분말에서 안토시아닌과 폴리페놀의 레벨을 최대화하기 위한 방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-033/00
  • A23L-003/015
  • A23L-003/44
  • A23P-010/40
출원번호 10-2017-0104807 (2017-08-18)
공개번호 10-2018-0020925 (2018-02-28)
우선권정보 대한민국(KR) 1020160105356 (2016-08-19)
DOI http://doi.org/10.8080/1020170104807
발명자 / 주소
  • 이민호 / 경기도 용인시 수지구 심곡로 **.(서원마을, 금호베스트빌*단지)***동 ****호
  • 이선아 / 경기도 용인시 수지구 심곡로 **. (서원마을, 금호베스트빌 *단지) ***동 ****호
  • 루카스 마라크 / 폴란드 포즈난 **-*** 서브스카 **B/*층
출원인 / 주소
  • 을지생명과학 주식회사 / 경기도 성남시 수정구 산성대로 *** ,***호(양지동,을지대학교을지관)
  • 엠엘비 바이오트레이드 에스피 제트오 오 / 폴란드 포즈난 **-*** 서브스카 */*
대리인 / 주소
  • 특허법인피너클
심사청구여부 있음 (2017-08-18)
심사진행상태 거절결정(일반)
법적상태 거절

초록

본 발명은 아로니아 동결 건조 분말에서 안토시아닌과 폴리페놀의 레벨을 최대화하기 위한 방법에 관한 것이다.

대표청구항

아로니아 동결 건조 분말에서 안토시아닌과 폴리페놀의 레벨을 최대화하기 위한 방법에 있어서, 동결 건조 과정에서 압력은 30에서 60 Pa이고, 1차 동결 건조 온도는 -30℃에서 -40℃이며, 2차 동결 건조 온도는 25℃에서 30℃에서 수행하는 것을 특징으로 하는 아로니아 동결 건조 분말에서 안토시아닌과 폴리페놀의 레벨을 최대화하기 위한 방법.

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 검정콩의 표피 활성미립자에 의한 위생 천연색소 안토시아닌 활성미립자의 제조방법. | 이진우, 이창열, 이지은

이 특허를 인용한 특허 (1)

  1. [한국] 아로니아 분말 제조방법 | 문선혜
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