$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

식감이 개선된 시리얼 바 조성물 및 이의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-007/126
  • A23L-027/30
  • A23L-029/30
출원번호 10-2017-0158945 (2017-11-24)
공개번호 10-2019-0060596 (2019-06-03)
DOI http://doi.org/10.8080/1020170158945
발명자 / 주소
  • 김용인 / 경기도 용인시 수지구 용구대로 ****, ***동 ***호(죽전동, 동성*차아파트)
  • 김봉찬 / 서울특별시 노원구 덕릉로**길 **, ***동 ***호(중계동, 양지대림아파트)
  • 서일 / 경기도 광주시 태봉로 **, ***동 ***호(태전동, *단지성원아파트)
  • 이승미 / 경기도 화성시 동탄대로시범길 ***, ***동 ****호(청계동, 시범우남퍼스트빌아파트)
  • 임혜진 / 경기도 성남시 분당구 야탑로***번길 **, ***호(야탑동)
  • 한태철 / 경기도 용인시 기흥구 한보라*로 **, ***동 ****호(보라동, 한보라마을휴먼시아*단지아파트)
출원인 / 주소
  • 주식회사 삼양사 / 서울특별시 종로구 종로**길 ** (연지동)
대리인 / 주소
  • 유미특허법인
심사진행상태 거절결정(재심사)
법적상태 거절

초록

본 발명은 올리고당을 포함하는 시리얼 바(cereal bar) 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 소프트한 관능 특성과 우수한 식감을 갖는 시리얼 바 조성물을 제공한다.

대표청구항

올리고당 함유 혼합당, 견과류, 건조 과일 및 곡류를 포함하는 시리얼 바(cereal bar) 조성물.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 쌀을 포함하는 씨리얼바의 제조방법 | 이재홍, 이재혁, 이상천, 이중근, 정이형, 김초민, 서은조
    상세보기
  2. [한국] 이소말토올리고당을 포함하는 혼합당 조성물의 제조방법 | 임혜진, 김봉찬, 서일, 전세희, 정일헌, 한태철
    상세보기

이 특허를 인용한 특허 (1)

  1. [한국] 에너지바 및 그 제조 방법 | 홍성룡
    상세보기

관련 콘텐츠

섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로