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연합인증

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사카로마이세스 세르비지애 Y283의 고체종균 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12G-003/00
  • A23L-007/20
  • C12G-003/02
  • C12N-001/14
  • C12R-001/865
출원번호 10-2018-0060193 (2018-05-28)
공개번호 10-2018-0061115 (2018-06-07)
DOI http://doi.org/10.8080/1020180060193
발명자 / 주소
  • 여수환 / 전라북도 완주구 이서면 출판로 ** 혁신도시에코르*단지 ***동****호
  • 백성열 / 전라북도 완주군 이서면 지사제로** 혁신도시에코르*단지 ***동***호
  • 최한석 / 전라북도 익산시 배산로 **-* 현대 아파트 ***동 ***호
  • 강지은 / 전라북도 완주군 이서면 지사제로** 혁신도시에코르*단지 ***동***호
  • 정석태 / 전라북도 완주군 이서면 지사제로** 혁신도시에코르*단지 ***동***호
  • 문지영 / 전라북도 전주시 완산구 척동*길 **-*, ***호
  • 백창호 / 대구광역시 중구 남산로*길 **, ***동 ****호(남산동,까치아파트)
출원인 / 주소
  • 대한민국(농촌진흥청장) / 전라북도 전주시 완산구 농생명로 *** (중동)
대리인 / 주소
  • 이원희
심사청구여부 있음 (2018-05-28)
심사진행상태 취하(등록결정전 취하서제출)
법적상태 취하

초록 ▼

본 발명은 사카로마이세스 세르비지애(Saccharomyces cerevisiae) Y283(KACC93238P)을 이용한 고체종균 제조의 최적화 방법에 관한 것으로, 구체적으로 사카로마이세스 세르비지애(Saccharomyces cerevisiae) Y283(KACC93238P)의 고체종균을 제조하기 위해 최적조건을 확인한 결과, S. cerevisiae Y283 종균을 YPD 배지에서 교반속도 150 rpm으로 30℃ 온도에서 24시간 배양하는 것이 생육도 및 생균수가 가장 높음을 확인함으로써, 본 발명의 고체종균 최적화 조건은 사

대표청구항

수탁번호 KACC93238P로 기탁된 사카로마이세스 세르비지애(Saccharomyces cerevisiae) Y283 탁주제조용 균주.

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