[특허]Fruit-flavored frozen confection and method of making the same

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23G-009/00
출원번호	US-0630232 (1975-11-10)
발명자 / 주소	Arden Sidney (Lawrence NY)
출원인 / 주소	Consolidated Foods Corporation (Englewood NJ 02)
인용정보	피인용 횟수 : 25 인용 특허 : 0

초록

A fruit-flavored quiescently frozen confection is produced which is high in total fruit solids content and which has increased resistance to melting and increased protection against stickiness in storage. The high concentration of fruit is obtained by using pureed fruit.

대표청구항 ▼

A quiescently frozen confection comprising a quiescently frozen solution containing fruit puree from about 10 to 40 weight percent of said solution, sweetener from about 8 to 20 weight percent of said solution and water in an amount such that said solution has a total solids content of about 21 to 2

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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